作者: Lailungsheng (狼不會入眠) 在 PTT 的推文記錄

• +11 [問題] 傳統單口瓦斯爐 - cookclub 板

  作者: len53 (Life's a bitch) 36.228.153.204 (台灣) 2023-09-30 03:47:07
  推 Lailungsheng: 負重不用擔心吧？店家有的會另外賣支撐鐵架 4F 09-30 11:00
• +17 [問題] 鹹豬肉 料理方式 - cookclub 板

  作者: jason748 (第79空中突擊旅) 111.82.172.204 (台灣) 2023-09-27 16:02:04
  推 Lailungsheng: 切片炒高麗菜
  但是我不確定要不要洗 1F 09-27 16:14
• +6 [心得] 下飯三杯雞 - cookclub 板

  作者: iloveqby 101.12.26.177 (台灣) 2023-09-25 13:49:23
  推 Lailungsheng: 感覺很配酒...下飯可能太硬 2F 09-25 20:53
• +19 [問題] 木頭生火 用明火直接烤肉 有食安顧慮嗎? - cookclub 板

  作者: newuser (newuser) 111.254.74.168 (台灣) 2023-09-23 10:11:55
  推 Lailungsheng: 你有直接烤過東西嗎？那叫燒金紙方式... 11F 09-23 11:41

  推 Lailungsheng: 噴燈的瓦斯好像有分種類，可是我不知道有沒有"食用"等級?應該沒有:P 51F 09-24 09:19
• +7 [問題] 烤肉烤盤哪種比較好？ - cookclub 板

  作者: c8xji (哈囉) 114.37.169.46 (台灣) 2023-09-20 12:06:19
  → Lailungsheng: 進化成平滑的就是因為凹槽的會卡油卡肉屑吧 10F 09-20 13:29
• +33 [問題] 只能帶一個的話要選哪個料理設備比較好 - cookclub 板

  作者: julamei ( * 豬 辣 妹 *) 106.1.241.48 (台灣) 2023-09-19 02:04:50
  推 Lailungsheng: 你會使用就知道哪個好用 1F 09-19 02:05
• +7 [問題] 噴水瓶問題請益 - cookclub 板

  作者: wish15150507 (仙人掌) 114.137.188.172 (台灣) 2023-09-18 03:23:23
  推 Lailungsheng: 覺得瓶子不好清洗，也許可以試試寬口瓶，反正只要管子有插在水中，噴頭就能噴水 13F 09-18 13:26
• +8 [心得] 微波爐製造綠豆沙 - cookclub 板

  作者: erisiss0 (ツライさん) 122.100.114.28 (台灣) 2023-09-06 21:20:24
  推 Lailungsheng: 沒有微波爐的就是電鍋萬用，把綠豆當飯煮，糖水另外煮，這樣的優點是不用看，一鍵完成
  另外我最近電鍋煮綠豆都沒有泡水了 8F 09-07 08:30
• +5 [問題] 煮麻油雞的差別 - cookclub 板

  作者: plok0202 (pl) 114.136.124.150 (台灣) 2023-08-30 13:41:48
  推 Lailungsheng: 麻油不是跟薑一起編 2F 08-30 13:59
• +18 [問題] 關於調味料的容器 - cookclub 板

  作者: ado1109 218.172.128.58 (台灣) 2023-08-29 14:19:36
  推 Lailungsheng: 推薦給你沒用啊，你老婆不喜歡也是X
  可以帶她去生活工場之類的逛，信用卡給她，然後說：儘管買 15F 08-29 18:17
• +8 [問題] 無鹽調味料的選擇 - cookclub 板

  作者: a29628684 (dream) 223.139.81.150 (台灣) 2023-08-28 23:43:18
  推 Lailungsheng: 綠豆湯？ 4F 08-29 08:36
• +10 [問題]牛肉高湯哪裡買？ - cookclub 板

  作者: drjs07 (咚嚨) 39.12.121.58 (台灣) 2023-08-27 15:56:02
  推 Lailungsheng: 鼎王表示：樓上內行 14F 08-28 09:00
• +6 [問題] 關於中式炒鍋油炸用油量 - cookclub 板

  作者: odds (wOnDerful) 36.231.84.243 (台灣) 2023-08-21 20:46:38
  推 Lailungsheng: 油用的少就是煎了
  另外美食家這間廠商油炸油有出豬油，只是不知道有沒有另外成分 17F 08-22 09:21
• +7 Re: [問題] 郫縣豆瓣醬味道跟台灣豆瓣醬差別大嗎 - cookclub 板

  作者: iammatrix (母體) 1.174.40.79 (台灣) 2023-08-17 13:58:02
  推 Lailungsheng: 長知識 6F 08-17 18:20

  推 Lailungsheng: 餓了QQ 9F 08-18 15:13
• +5 [問題] 想求食譜 沒壓力鍋的花生滷豬小排 - cookclub 板

  作者: jesuskobe (浪子) 36.236.163.154 (台灣) 2023-08-09 13:13:43
  推 Lailungsheng: 不曉得原po花生都買哪一種的，我最近都在煮綠豆湯，偶爾想加點別的一起 4F 08-09 14:16
• +23 [問題] 請益室內家中炭火烤肉 - cookclub 板

  作者: wu880308 (littlebuizel) 219.70.122.68 (台灣) 2023-08-08 07:04:18
  推 Lailungsheng: 你只要有抽風機，對外窗，空氣流通，只是烤一爐炭是不需要考慮一氧化碳 1F 08-08 07:45

  推 Lailungsheng: 對了，記得用無煙炭，不然...:P 13F 08-08 12:21
• +2 [問題] 麻辣鍋的香料要怎麼煮才能入湯附味 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 223.139.146.47 (台灣) 2023-08-07 13:16:41
  → Lailungsheng: 火鍋就是要煮久一點啊
  然後每家湯頭不同，你確定他的麻辣湯頭是有鹹的？還是只有辣 3F 08-07 13:23
• +5 [問題] 九陽豆漿做豆花水水的 - cookclub 板

  作者: vege1219 (南無阿彌陀佛) 61.227.11.153 (台灣) 2023-08-05 19:04:33
  推 Lailungsheng: 為什麼打豆花粉會出現毒澱粉QQ 1F 08-05 19:33
• +7 [閒聊] 金仙滷肉飯的食譜 - cookclub 板

  作者: DebbyJune (love) 67.149.164.27 (美國) 2023-07-30 11:37:07
  推 Lailungsheng: 說是小塊，我看一開始也有男性小指，女性拇指大小，然後一直滷，一直撈油（現場買便當時剛好看店員 1F 07-30 11:43
• +6 [問題] 電鍋煮綠豆湯優化請益 - cookclub 板

  作者: Lailungsheng (狼不會入眠) 27.53.224.86 (台灣) 2023-07-28 15:41:01
  → Lailungsheng: 回PsMonkey大，就是咖哩剛煮好的味道跟隔夜味道 9F 07-28 16:00

  → Lailungsheng: 謝謝blackvswhite大，我下一鍋會找雜糧行 11F 07-28 16:01

  → Lailungsheng: 感謝各位推文，小弟會認真研究 23F 07-28 17:35

  → Lailungsheng: https://i.imgur.com/pnCI3kl.jpg 加長了浸泡跟電 31F 07-28 21:10

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