作者: frobo (佛蘿蔔) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +13 [問題] 求推薦28cm以下平底炒鍋 - cookclub 板

  作者: filiaslayers (司馬雲) 220.133.46.215 (台灣) 2023-11-28 11:23:44
  推 frobo: tetsu跟gusto
  但這種深平炒鍋我覺得煎東西常常面積不夠，空間許
  可還是建議平底煎鍋獨立出來 7F 11-28 16:59
• +14 [問題] 琺瑯鑄鐵鍋品牌差異大嗎 - cookclub 板

  作者: sagwow (不是我) 114.34.154.230 (台灣) 2023-11-26 21:07:28
  推 frobo: staub體感真的比較不會噗鍋耶（一樣大小跟料理，和
  用了10年的富蘭鍋比），再來就是挑外觀了 26F 11-27 11:14
• +24 [問題] 粉漿蛋餅煎起來很像蚵仔煎 - cookclub 板

  作者: lineve 123.193.130.79 (台灣) 2023-10-07 09:15:19
  推 frobo: 太白粉太多會容易這樣 9F 10-07 11:01
• +6 [問題] 有哪些牌子的攪拌棒比較不會噴濺嗎 - cookclub 板

  作者: omanorboyo (omanorboyo) 220.132.119.92 (台灣) 2023-10-03 22:09:17
  推 frobo: 百靈好用，我家買好市多那個型號 8F 10-04 12:13
• +3 [食譜] 近乎完美復刻吉野家牛丼 - cookclub 板

  作者: ZoHan (ZoHan) 49.215.22.68 (台灣) 2023-09-24 20:43:35
  → frobo: 版上很久以前有一篇吉野家食譜我很喜歡，他的重點
  是用了果醋去調和味道，這份感覺做起來會偏甜一點 5F 09-25 09:48
• +24 [問題] 廚房三機選擇 油煙機 瓦斯爐 烘碗機 - cookclub 板

  作者: haddi (haddi) 223.118.52.203 (香港) 2023-09-06 23:33:59
  推 frobo: 來個反向意見，如果一餐的碗盤量不多負責洗碗的人
  覺得不如手洗（本人也樂意）的話，這種情況烘碗機
  比較實用XD我家現在比較缺放濕碗盤的地方，老公手
  洗次數比丟機器高很多 9F 09-07 09:43
• +8 [器具] 大家庭鍋具選擇 - cookclub 板

  作者: EUQ303 ( ) 123.193.182.219 (台灣) 2023-08-28 12:36:24
  推 frobo: 你要自己下去煮還是給外傭用的？如果是要給外傭要
  看他會不會用喔 7F 08-28 14:10
• +11 [問題] 適合備料的塑膠碗在哪裡買? - cookclub 板

  作者: Chen334 (古先生) 111.243.26.132 (台灣) 2023-08-13 12:52:47
  → frobo: 好浪費.....國內外廚師甚至只是業餘拍片的人影片中
  都是使用玻璃碗居多啊，從來沒看到用塑膠碗過 43F 08-14 09:40
• +31 [閒聊] 蓋掉櫛瓜苦味 - cookclub 板

  作者: s82112523 (熊貓 :)) 106.64.128.199 (台灣) 2023-07-14 12:26:10
  推 frobo: 謝謝你問這個！我最近也買好市多櫛瓜超苦，原來有
  可能腹瀉....趕快去退貨 14F 07-14 16:57
• +44 [問題] 不沾鍋真的有這麼好用? - cookclub 板

  作者: Ulairi (哥只是寂寞) 114.136.199.211 (台灣) 2023-07-14 11:21:58
  → frobo: 看描述像不鏽鋼平底？不沾鍋又不貴，買個特福試試
  不就好了 32F 07-14 16:51