作者 Chen334 (古先生)標題 [問題] 適合備料的塑膠碗在哪裡買?時間 Sun Aug 13 12:52:47 2023
如題
最近看了一些影片發現有廚師愛用塑膠碗來備料等等
發現不管是放檯面上丟廚餘/垃圾,或是拿來醃製/備料都很好用
GOOGLE了一下淘寶有,但都要一次買超級大量
我看了一下蝦皮大概就是塑膠杯/一次性杯等等
但買起來都很像外面手搖飲在用的杯子,杯口小,底深。比較不適合我的用途
不知道蝦皮或是哪邊有沒有關鍵字,或是大家有買過類似萬用的塑膠杯
感恩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.26.132 (臺灣)
※ 作者: Chen334 2023-08-13 12:52:47
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推 hito21: 我連搜索 得立碑 三個字都懶~你說勒 五金炸貨行不鏽鋼一堆不鏽鋼鍋碗瓢盆...得立碑哩...笑鼠...
美食板???1F 08/13 13:01
我也知道有不鏽鋼鍋之類的,但用塑膠的也不用洗,感覺更方便
而且價格也便宜很多,在淘寶有看到我想要的,但一次很大量
但google在蝦皮這邊好像都沒啥類似的東西
才想說上來問一下有沒有人知道如果要找同性質東西的關鍵字是甚麼
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/13/2023 13:03:59
推 hito21: 哪個大廚用那個中式 台灣 廚師國內yt 幾乎沒有~自己google懷疑葉味重~ 說話比較直接...我情商低但確實不符此板目的4F 08/13 13:05
我自己感覺起來應該都是塑膠材質
只是會比一般的塑膠碗更深,開口的話應該差不多
就是說想要飲料杯的深/碗的廣,但查一查好像都沒類似的產品XD
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/13/2023 13:25:06
還是說其實大家使用上就都是用一般的碗
我自己是會用ikea的黃色蓋子 49/3件的保鮮盒
但因為他蓋的超級不緊,而且深度不夠。才想說有沒有其他類似的產品
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/13/2023 13:26:15
→ yellow3621: 這個名字哪來的? YT備料的時候會講用甚麼容器裝?7F 08/13 13:34
避免葉配嫌疑,私了,感謝大大!
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/13/2023 13:42:07
→ wensday: 趕覺超不環保 哪個廚師會用這種
從沒看過哪個影片用這種免洗的東西
我也不想知道 葉味真的很重8F 08/13 13:41
滿多版友覺得有業味,把關鍵字去掉了
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/13/2023 13:46:29
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/13/2023 13:46:55
→ Agneta: 不用洗 那你就是每次裝完就丟掉哦11F 08/13 15:42
→ yellow3621: 果然不是台灣用語...那你怎麼會期待台灣有在賣?
用百度之類的找出規格,再從台灣找相似的吧14F 08/13 16:30
→ l23456789O: 去五金行找類似的就好了 不過就是個塑膠容器16F 08/13 16:59
→ zolimo: 我猜是喜鵲派,如果要找塑膠、深口,找湯杯或火鍋外帶杯,蝦皮都有 通常備料當餐用完馬口碗或磁碗,重複使用的塑膠盆cambro還滿多人用18F 08/13 18:41
→ loser1: 放假日跑一趟菜市場,五金行會有你要的東西
IKEA 有一些,台中的話建國市場第三市場向上市場都有21F 08/13 19:19
→ klgfan: 台北 迪化街外圍有23F 08/13 20:14
推 loveblud: 不用洗是用完直接丟掉的意思? 垃圾量可觀24F 08/13 20:45
噓 IknowID: 不鏽鋼要洗所以要買免洗塑膠的,不就等於用完就丟,如果天天用應該不只一次用一個,買大量不是比較正常,我覺得這篇邏輯有問題,應該就是業配了。25F 08/13 21:22
噓 chenyei: 請不要製造無謂塑膠垃圾28F 08/13 21:37
爆米花桶感覺很貼近我要找的,謝謝
怕大家覺得業文才藏了一些關鍵字,但得力這兩個字又不知道怎藏xd
推 Deltak: 我也猜高寒,他備料都用得力杯,看起來確實不錯,不過不環保,我好像也沒看過其他料理yt用這種一次性容器。
我還是喜歡用馬口盆備料,王剛老飯骨都是用這個。
比較想買高寒的低溫料理機哈哈31F 08/13 22:23
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/13/2023 22:41:08
→ aseaeel: 難道你備料完就丟?也太浪費35F 08/13 23:30
zoli大的東西完全是我要找的,大感謝
※ 編輯: Chen334 (111.243.26.132 臺灣), 08/14/2023 00:02:00
推 neak: 拍影片的備料通常都是用玻璃或者小瓷盤,到底誰拍影片會用醜醜的塑膠?然後z大照片明顯是對岸外賣的容器(對岸不限塑,購買外賣全是塑膠盒跟碗,台灣主要會是紙碗不同)37F 08/14 01:41
推 nkcheng: 根本不用花錢買吧…
我家就是把外帶豆花或碗粿那種塑膠碗留著使用啊,我媽留了至少20個…..40F 08/14 09:25
→ frobo: 好浪費.....國內外廚師甚至只是業餘拍片的人影片中
都是使用玻璃碗居多啊,從來沒看到用塑膠碗過43F 08/14 09:40
→ Chikei: 得力杯=deli cup 意譯就是外送容器,沒啥好業的
這就是一個美國用詞中國直接音譯的東西
找pp材質也能重複使用很多次47F 08/14 11:37
推 mytoychiu: 想買塑膠杯備料是為了不想清洗的因素嗎?既然不鏽鋼、玻璃、瓷碗、美耐皿等材質的食器在第一次使用時需要清洗 為什麼這種一次性塑膠杯你會覺得不洗就可以直接使用?更別提一次性便宜塑膠的「原料來源」也不知道ok不ok50F 08/14 12:12
→ noesis: 既然是一次性,淘寶買大量有何不可?不環保就是因為不會壞55F 08/14 12:20
→ zolimo: 圖片是蝦皮找的 我猜啦~可能YT主業有在外帶湯品所以有那種容器56F 08/14 13:55
推 wseedw: 醃肉要方便就是塑膠袋,還比杯子省醃料
至於蔬菜的備料,你是要一次備好幾天嗎?不然切一切就下鍋最省事58F 08/14 16:06
推 jior: 搜尋醬料杯就有了吧61F 08/14 17:06
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