作者: IknowID (PiPi) 在 PTT 的推文記錄

• +9 [問題] lc黑琺瑯鑄鐵鍋煎牛排 - cookclub 板

  作者: setsuna16 (setsuna16) 118.169.155.233 (台灣) 2023-11-21 17:40:05
  推 IknowID: 你想的太複雜了，琺瑯鑄鐵鍋功能都一樣，只是造型不一樣，用起來方不方便而已。 5F 11-21 19:58
• +4 [洽中] 蔬果脫水器 - cookclub 板

  作者: odds (wOnDerful) 36.231.73.110 (台灣) 2023-11-14 22:31:10
  推 IknowID: 回一樓，我有買oxo的一大一小，如果是以水份脫乾的程度來說，沒有那麼乾，我後來去宜得利買蔬果脫水器，脫的比較乾。 2F 11-15 12:28
• [器具] 製作無水料理 健康餐 - cookclub 板

  作者: liv690 (Liv) 39.10.39.30 (台灣) 2023-11-11 17:35:57
  噓 IknowID: koko,staub現在是雙人旗下的，所以一樣XDXD~一篇業配葉兩牌。 28F 11-12 11:46
• +8 [心得] 中餐葷食丙檢失敗心得 - cookclub 板

  作者: boxer (保持信念) 119.14.91.38 (台灣) 2023-11-08 17:31:37
  → IknowID: 你先練時間控管和重點的能力吧。 3F 11-09 08:43
• +12 [器具] 求好鍋推薦 - cookclub 板

  作者: bicester (凱西不夜城) 78.19.218.126 (愛爾蘭) 2023-11-01 20:40:55
  推 IknowID: 大古鐵器用了不會後悔，雖然是鐵鍋但是因為模具的關係所以非常不沾，超級推。 16F 11-02 05:18
• +5 [問題] 求推薦類似的鍋鏟 - cookclub 板

  作者: tyki206111 (Chen) 111.255.52.213 (台灣) 2023-10-18 00:14:22
  推 IknowID: sillymann 拌炒勺
  如果sillymann太小，可以看看silipot 多功能湯匙 XL。 1F 10-18 06:23
• +10 [問題] 刀具選擇與台北展示 - cookclub 板

  作者: LatteXS (拿鐵) 42.79.170.198 (台灣) 2023-10-17 00:57:27
  推 IknowID: 砍玉米我滿推旬的日式蔬菜刀，我們家最硬是砍南瓜，附圖：日式蔬菜刀為右一。https://i.imgur.com/vpk3hKd.jpg跟上圖左三支同系列的三德刀，很耐用，目前用一年沒磨過依然可以割紙，給你參考。
  https://i.imgur.com/qmQPtY9.jpg 2F 10-17 05:41

  … 共有 7 則推文，點此顯示
• +5 [問題] 不鏽鋼玉子燒鍋 - cookclub 板

  作者: odds (wOnDerful) 106.64.112.73 (台灣) 2023-10-11 10:18:45
  推 IknowID: 你可以看看小泉誠關東版，是較大的正方形。 2F 10-11 12:31
• +7 [閒聊] 火鍋肉片分裝 - cookclub 板

  作者: pinkbest (熊寶貝) 49.216.188.80 (台灣) 2023-10-04 21:17:48
  推 IknowID: 清湯變渾濁的部分，我們家都是涮蔬菜一鍋，涮肉類一鍋，分開處理，給你參考。 8F 10-05 09:00
• +6 [問題] 有哪些牌子的攪拌棒比較不會噴濺嗎 - cookclub 板

  作者: omanorboyo (omanorboyo) 220.132.119.92 (台灣) 2023-10-03 22:09:17
  推 IknowID: 百靈7系列，完全不會噴也不會吸底。 10F 10-04 20:17
• +24 [問題] 廚房三機選擇 油煙機 瓦斯爐 烘碗機 - cookclub 板

  作者: haddi (haddi) 223.118.52.203 (香港) 2023-09-06 23:33:59
  推 IknowID: 個人覺得洗碗機比烘碗機來的實用，有了洗碗機你說的一根一根鐵絲完全不用煩惱。 1F 09-06 23:54
• +11 [問題] 鍋蓋太小 無法密合 - cookclub 板

  作者: greentea3135 (肥貓哥哥) 36.225.15.132 (台灣) 2023-08-18 23:47:31
  推 IknowID: 鑄鐵鍋鍋蓋那麼重都會有蒸氣了，你覺得呢？ 9F 08-19 12:33
• +21 [問題] 請問納豆除了配芥末有其他的做法嗎? - cookclub 板

  作者: t321007 (童弟) 118.231.138.14 (台灣) 2023-08-14 14:31:54
  推 IknowID: 日本美乃滋，很多日本人都這樣吃。 27F 08-15 09:31
• +11 [問題] 適合備料的塑膠碗在哪裡買? - cookclub 板

  作者: Chen334 (古先生) 111.243.26.132 (台灣) 2023-08-13 12:52:47
  噓 IknowID: 不鏽鋼要洗所以要買免洗塑膠的，不就等於用完就丟，如果天天用應該不只一次用一個，買大量不是比較正常，我覺得這篇邏輯有問題，應該就是業配了。 25F 08-13 21:22
• +5 [問題] 想求食譜 沒壓力鍋的花生滷豬小排 - cookclub 板

  作者: jesuskobe (浪子) 36.236.163.154 (台灣) 2023-08-09 13:13:43
  推 IknowID: 花生洗淨泡水2小時，把水倒掉，然後把花生拿去冷凍一個晚上，這樣可以破壞結構，就容易煮軟。 10F 08-10 13:53
• +16 [問題] 請問燉全雞的砂鍋需要多大 - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 42.77.150.232 (台灣) 2023-08-05 23:05:20
  推 IknowID: 肉雞、文昌雞、火雞和陳小春大小都不一樣，你這樣問很難回答。 21F 08-06 15:29
• +22 [問題] 不沾鍋用到什麼程度要換? - cookclub 板

  作者: dacoming (舒潔) 112.78.70.123 (台灣) 2023-07-12 14:25:47
  推 IknowID: 不要用最安全。
  歐盟在2023年2月7號公布禁用PFAS的相關提案，將在2025年全面實施，PFAS很早就被證實有害人體健康，也對環境有害，不過選擇在個人，畢竟喜歡嚷嚷說每天刨不沾塗層吃都沒事的人也大有人在，加油唷～ 61F 07-13 05:26
• +6 [問題] 小烤箱的加熱速度 - cookclub 板

  作者: JeNeToiLe (倦鳥 餘花) 219.85.8.92 (台灣) 2023-07-12 13:41:32
  推 IknowID: BALMUDA 蒸氣烤麵包機很符合你的需求，出來外酥內軟。 12F 07-13 05:31
• +18 [問題] 剝好的蒜頭問題 - cookclub 板

  作者: acexiu (冬天) 101.10.104.232 (台灣) 2023-07-06 09:54:26
  推 IknowID: 切碎冷凍 1F 07-06 10:01
• +18 [問題] 煎蛋沾鍋疑問 - cookclub 板

  作者: keith780614 (Keith) 36.230.228.226 (台灣) 2023-03-11 09:19:23
  推 IknowID: 油溫不夠高，這是物理問題。 49F 03-11 17:31