作者: jfw616 (jj) 在 PTT 的推文記錄

• +9 [問題] 開鍋後使用一次變成這樣 - cookclub 板

  作者: hushiang (我練功發自真心) 116.241.144.36 (台灣) 2024-10-27 01:04:47
  推 jfw616: 壞了,50收 11F 10-27 10:13
• +22 [問題] 奶油義大利麵的奶油好貴 - cookclub 板

  作者: ANGELB (神仙B) 1.200.83.247 (台灣) 2024-10-26 13:42:33
  推 jfw616: 原來去年雞蛋全世界都沒問題喔
  新加坡馬來西亞表示 73F 10-27 09:03
• +4 [問題] 醃完肉後要再用紙巾擦乾嗎 - cookclub 板

  作者: cofee (等待) 36.239.105.200 (台灣) 2024-10-09 11:07:22
  → jfw616: 醃過的肉,就是入味了..
  紙巾只是擦掉表面的醬料...
  已經進入肉的味道不會被擦掉..
  當然,一般醬料其實沒那麽容易進入肉内部..
  所以你吃的時候都是吃肉的表面醬料.. 17F 10-09 14:21

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• +8 [問題] 蔥肉餅跟蔥油餅常溫多久就不好吃了？ - cookclub 板

  作者: AA88990 (小游) 114.140.153.109 (台灣) 2024-09-27 01:31:05
  推 jfw616: 他家有沒有氣炸鍋 12F 09-28 07:33
• +11 [問題] 美式賣場的牡蠣不開殼 - cookclub 板

  作者: elinor1116 (elinor) 122.118.39.218 (台灣) 2024-09-19 00:16:32
  → jfw616: 已經開了呀,一個小縫沒看到嗎
  不開的牡蠣是連縫隙都沒,很難開 5F 09-19 07:41
• +13 [問題] 百元平底煎鍋真的是垃圾嗎？ - cookclub 板

  作者: NuCat (騎山豬撞教官) 118.231.160.225 (台灣) 2024-09-15 07:22:41
  推 jfw616: 看你對要求的定義
  蛋餅,蔥抓餅,牛排
  煎了有熟就可以吃的話
  那這種鍋也可以
  不然這幾樣鐵鍋煮出來的味道好太多了 6F 09-15 08:44

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• +20 [問題] 求推薦無奶無麵粉蛋糕 - cookclub 板

  作者: xiai (球) 76.104.102.82 (美國) 2024-09-07 22:56:52
  推 jfw616: 芋頭糕
  果凍蛋糕 23F 09-08 12:09
• +5 [問題] 開鍋後有紅棕色的鏽 - cookclub 板

  作者: Melu4722 (melu4722) 36.237.97.60 (台灣) 2024-08-19 21:14:11
  推 jfw616: 用力刷,影片刷兩次,你刷三次試看看 9F 08-20 07:33
• +2 Re: [問題] 米的選擇 - cookclub 板

  作者: medama ( ) 180.217.22.210 (台灣) 2024-08-10 20:14:16
  → jfw616: 買印度米basmati的很好吃 5F 08-11 07:33
• +29 [問題] 米的選擇 - cookclub 板

  作者: loht44 (aaron) 223.143.193.118 (台灣) 2024-08-10 19:11:56
  推 jfw616: 可以考慮買印度米basmati rice 48F 08-11 07:32
• +5 [問題] 關於牛腸 - cookclub 板

  作者: david789321 (天煞孤星台客林) 101.10.0.172 (台灣) 2024-07-29 15:48:08
  推 jfw616: 腸很難搞 2F 07-29 16:03
• +8 [問題] 打牛奶，台灣酪梨vs Costco - cookclub 板

  作者: honeyhu (honeyhu) 114.34.77.92 (台灣) 2024-07-24 11:56:54
  推 jfw616: 一斤39的 4F 07-24 13:48
• +16 [問題] 柳橙汁太酸 - cookclub 板

  作者: join183club (183club) 1.200.168.173 (台灣) 2024-07-21 09:39:59
  推 jfw616: 其實有很甜的柳橙
  3107黑標的很甜 38F 07-21 16:52
• +10 [問題] 冰拿鐵的順序 - cookclub 板

  作者: xulu0 (肥阿~肥阿~) 42.79.197.82 (台灣) 2024-05-08 12:57:18
  → jfw616: 先濃縮咖啡,牛奶,冰塊...搖一搖...
  先牛奶,濃縮咖啡,冰塊...搖一搖...
  先冰塊,牛奶,濃縮咖啡...搖一搖...
  這三種方法你可以試看看,各有不同的風味... 5F 05-08 13:48
• +24 [問題] 請問沒烤箱怎弄出便當店烤鯖魚效果? - cookclub 板

  作者: capomi (努力往外跑) 220.142.78.207 (台灣) 2024-04-29 09:22:47
  → jfw616: 放瓦斯爐上直接烤...
  像烤肉一樣就對了.. 3F 04-29 10:22
• +3 [問題] 磨刀問題請益 - cookclub 板

  作者: a20350567 (a20350567) 123.50.40.235 (台灣) 2024-04-20 01:15:09
  推 jfw616: 磨完之後切看看 9F 04-20 12:22
• +10 Re: [閒聊] 最近買魚心得 - cookclub 板

  作者: loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西) 125.227.9.148 (台灣) 2024-04-18 18:29:54
  推 jfw616: 只詢價不買有什麼好練的
  應該訓練對市場的嗅覺
  例如多了解行情價
  要知道價格不難...直接問老闆這條多少錢不就好了
  他就拿去稱重...告訴你1k 3F 04-18 21:13

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• +5 [器具] 氣炸鍋選擇（內有選手） - cookclub 板

  作者: don1990522 (xinxin) 114.37.175.98 (台灣) 2024-04-18 10:26:15
  → jfw616: 都一樣,選最便宜的... 1F 04-18 10:48
• +41 [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態 - cookclub 板

  作者: a88050488 (台灣巨砲陳江和) 36.231.7.232 (台灣) 2024-04-17 16:36:13
  推 jfw616: 多比較...多了解行情
  新聞說...叫新聞賣你 1F 04-17 16:40
• +4 [閒聊] 最近買魚心得 - cookclub 板

  作者: mukey 1.200.83.191 (台灣) 2024-04-17 11:32:49
  推 jfw616: dress up...太上流社會...lol
  買魚買菜賣肉要找固定的...喜歡的
  海魚種類多...但是也沒到多複雜程度
  並不是捕魚一堆雜七雜八的 2F 04-17 12:47