作者: t11223342002 (路菜) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +7 [心得] WMF Gourmet Plus 不鏽鋼鍋初體驗 - cookclub 板

  作者: NTUT56 (666) 125.228.166.174 (台灣) 2023-12-29 15:20:32
  推 t11223342002: 這系列湯鍋也好用 7F 12-30 04:58
• +9 [器具] 百靈調理棒 - cookclub 板

  作者: mself (mself) 39.9.72.146 (台灣) 2023-12-29 20:29:24
  推 t11223342002: 我是7系列，大切碎盆我都用來拌水餃肉餡，我還蠻常包水餃的所以覺得大盆不錯 11F 12-30 04:57
• +15 [問題] 請推薦取代三明治中美乃滋的抹醬 - cookclub 板

  作者: megusa (megusa‧美國) 2023-12-07 08:34:50
  推 t11223342002: 現在奶油乳酪也有很多不同的口味，例如香草，鳳梨，草莓，都可以嘗試看看 63F 12-08 17:03
• +9 [心得] 桂圓米糕 - cookclub 板

  作者: sora1726 (小瓶蓋) 101.10.9.128 (台灣) 2023-12-08 12:27:38
  推 t11223342002: 雖然原po米糕跟我小時候吃到的模樣差很多，但那米酒香，糯米跟龍眼乾的香氣真的很令人難忘 10F 12-08 17:02
• +4 [問題] 求推薦料理泰國蝦的鍋 - cookclub 板

  作者: wolfpets218 (狼狼) 111.83.135.70 (台灣) 2023-12-07 15:16:04
  推 t11223342002: 陶鍋，砂鍋，吹風機 12F 12-07 19:04
• +18 [閒聊] 小萌新的廚藝回顧 - cookclub 板

  作者: JoyceTong 1.200.8.139 (台灣) 2023-12-03 09:13:20
  推 t11223342002: 很認真，讚讚 11F 12-03 13:36
• +15 [問題] 請推薦製作甜點的YouTuber - cookclub 板

  作者: arsonlolita (慈悲的魔王) 1.160.67.143 (台灣) 2023-11-30 16:19:09
  推 t11223342002: 薩姐的南腔北調 28F 12-01 10:02
• +13 [問題] 這個平底鑄鐵鍋是養廢了嗎..? - cookclub 板

  作者: rayray0410 (D-O-DoubleG) 50.46.237.64 (美國) 2023-11-29 09:20:49
  推 t11223342002: 就洗完沒烤乾生鏽而已吧，刷刷乾淨勤點用就好了 1F 11-29 09:42
• +9 [問題] 請問大台北地區哪邊買的到牛骨 - cookclub 板

  作者: cuituicu (長巨姣美) 36.228.232.153 (台灣) 2023-11-14 22:25:24
  推 t11223342002: 華中果菜市場外面路邊，裕昌
  智光黃昏市場賣牛肉的也有牛骨 9F 11-15 06:40
• +8 Re: [問題] 不同品牌的品種米有差嗎？ - cookclub 板

  作者: mukey 1.200.120.153 (台灣) 2023-11-07 05:45:45
  推 t11223342002: 真的，我就覺得原本文章很怪，原來是這樣
  話說一樣用土鍋煮，每個品種的米水量跟煮的時間都不一樣，新舊米也有差 7F 11-08 04:23
• +10 [問題] 烤過的肉 冷掉乾掉了 如何處理 - cookclub 板

  作者: Calvin0318 (Calvin) 60.248.91.70 (台灣) 2023-10-23 10:22:02
  推 t11223342002: 我都切絲或是薄片跟青菜一起炒 17F 10-24 05:46
• +6 [問題] 有哪些牌子的攪拌棒比較不會噴濺嗎 - cookclub 板

  作者: omanorboyo (omanorboyo) 220.132.119.92 (台灣) 2023-10-03 22:09:17
  推 t11223342002: 我用百靈攪拌棒7系列，只有薄薄一層，沒淹過罩子，都還不會噴 2F 10-04 02:38
• +12 [問題] 賣場一整塊的肉怎麼分次用？ - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 42.77.2.142 (台灣) 2023-09-13 15:28:38
  推 t11223342002: 該不會是沒冷凍吧？ 21F 09-14 03:51
• +6 [問題] 鑄鐵鍋保養 鐵鏽清不掉 - cookclub 板

  作者: s5207758s (辣沙顆利) 123.192.89.54 (台灣) 2023-09-11 00:31:15
  推 t11223342002: 洗好在爐子上小火加熱，上油，用廚房紙巾反覆擦拭到沒有鏽色為止
  不想要鍋子留油過夜的話，上完油的鍋子自然放涼，再洗過，然後瓦斯爐烤乾 11F 09-12 08:16
• +3 [問題] 如何堵住吐司模底的洞？ - cookclub 板

  作者: minksable (安田，不要白目) 114.43.147.122 (台灣) 2023-09-11 15:43:44
  推 t11223342002: 少量米飯用手捏成麻糬狀，把洞封住？ 6F 09-12 08:10
• +36 [問題] 大家還愛吃哪些炒蛋 - cookclub 板

  作者: fucigniz (fucigniz) 38.75.136.105 (美國) 2023-08-30 00:46:07
  推 t11223342002: 木耳炒蛋 12F 08-30 09:32
• +8 [問題] 泡菜種類選擇 - cookclub 板

  作者: a0981903783 (我才不告訴逆咧) 49.217.4.194 (台灣) 2023-08-22 16:42:53
  推 t11223342002: 拿來料理的要酸一點比較好吃，如果不夠酸可以放冰箱幾天等它發酵完全 10F 08-23 17:11
• +4 [問題] 芋泥（西米露）水煮？ - cookclub 板

  作者: DAKOU (大口) 36.229.83.131 (台灣) 2023-07-24 06:33:05
  推 t11223342002: 你也可以先用水煮，然後再用調理棒打碎 3F 07-24 10:27
• +11 [問題] 三角飯糰怎麼包不散開? - cookclub 板

  作者: kio830226 (漾漾-) 1.200.73.125 (台灣) 2023-07-11 14:13:44
  推 t11223342002: 米飯溫溫的時候就要塑型了 13F 07-12 13:31
• +14 [問題] 柳橙汁可以怎麼消耗? - cookclub 板

  作者: aposky (一片天空) 118.171.230.30 (台灣) 2023-03-12 11:34:03
  推 t11223342002: 可以跟其他水果打在一起喝，例如柳橙+芭樂，柳橙+鳳梨+蘋果，柳橙+奇異果 16F 03-12 17:24
• +23 [問題] 喝不完的鮮奶可以拿來做什麼？ - cookclub 板

  作者: e8242002 (qaqaqaqa) 223.138.64.192 (台灣) 2023-03-11 18:53:46
  推 t11223342002: 玉米濃湯，南瓜濃湯 30F 03-12 08:31
• +14 [問題] 糖醋排骨要先炸過嗎 - cookclub 板

  作者: ytyytw (水果明) 49.216.184.220 (台灣) 2023-03-09 09:52:44
  → t11223342002: 一樣要炸 1F 03-09 10:11