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作者 e8242002 (qaqaqaqa)
標題 [問題] 喝不完的鮮奶可以拿來做什麼？
時間 Sat Mar 11 18:53:46 2023
 
一個禮拜前有買一罐家庭號的牛奶
但剛好這週真的太忙了都沒有喝
直到要過期前一天才發現@@
 
想問除了喝掉還有什麼好方法嗎？
用來煮料理什麼比較好做呢？
 
今天已經硬著頭皮喝掉半瓶…
應該不會拉肚子吧
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.64.192 (臺灣)
※ 作者: e8242002 2023-03-11 18:53:46
※ 文章代碼(AID): #1a35syxr (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1678532028.A.EF5.html
→ xxUTUxx: 做成優格還可以再放兩週1F 03/11 18:55
 
※ 編輯: e8242002 (223.138.64.192 臺灣), 03/11/2023 18:56:01
→ higoodman: 鮮奶我放過期五天，沒怪味沒不適，好喝2F 03/11 19:14
推 eveno: 可以滴點精油到牛奶裡，再放熱水泡澡或泡腳。3F 03/11 19:16
推 ovalcircle1: 洗澡？4F 03/11 19:19
推 faalihsy: 濃湯、白醬燴飯類的都不錯
不然做布丁也可以，只是用量沒上面兩種快5F 03/11 19:19
推 JeNeToiLe: 雪花糕7F 03/11 19:29
→ amoroe13: 其實沒有那麼容易壞掉8F 03/11 19:34
推 hito21: 玉米濃湯 或 加到蛋炒 蛋包飯 歐姆蛋的蛋內容添加物...
問題是沒蛋...無解...
買瓶優酪乳 加進去就自動延長期限了~也是儘快喝完比較好~9F 03/11 19:34
→ dustfaerie: 聞起來沒怪味就喝
食物通常不會賞味期限一過就壞掉12F 03/11 19:43
推 rinkai: 丟掉14F 03/11 20:25
推 UNMJ: 放檸檬汁或醋可以做起司15F 03/11 20:41
→ ce1337: 我都煮成白醬、分裝後冰冷凍16F 03/11 21:05
推 aoao856: 牛奶火鍋 牛奶煮肉超級好吃17F 03/11 21:12
推 orsofarfalla: 牛奶鍋18F 03/11 21:24
→ ArSwell: 打開的天數也會影響,如果是今天才開的話 多放幾天應無妨19F 03/11 21:34
推 beargirl: 100度c煮開，繼續延長保固20F 03/11 22:09
推 a890036: 可以做成cream cheese或Mozzarella cheese 或是煮成白醬21F 03/11 22:12
→ tekamolo: 牛奶壞掉滿明顯的，過期一點我會喝掉22F 03/11 22:26
推 g9xuggf: 奶茶 拿鐵  奶油培根義大利麵 蛋糕 烘培 超多的阿23F 03/11 22:27
推 y1896547: 咖哩24F 03/11 22:36
推 cactus44: 做奶酪吧25F 03/11 23:24
推 cata: 未開封的即期鮮奶我會一打開先拿去做優格 剩下的做布丁 雪花糕之類要加熱的點心可以再儲存幾天 但還是泡飲料消耗最快26F 03/11 23:31
→ vimeo: 可以冷凍28F 03/12 00:33
→ lluunnaa: 較簡單的方法：加入康寶玉米濃湯29F 03/12 00:41
推 t11223342002: 玉米濃湯，南瓜濃湯30F 03/12 08:31
推 brendal: 我喝過過期超過兩個禮拜的牛奶沒事31F 03/12 12:00
推 mvpdirk712: 如果你喝半瓶拉肚子也是正常，乳糖不耐症烙賽
過期一個禮拜的我也喝過的，要消耗就是煮燉飯跟義大利麵32F 03/12 12:18
推 pppeko: 做義大利麵時加一些當白醬底35F 03/12 12:28
推 fel801: 做成白醬可以冷凍保存36F 03/12 13:34
推 ffg1001: 沒那麼容易壞，過期1個禮拜還在喝+137F 03/12 15:48
推 CatWong: Ricota起司 很好吃38F 03/12 16:46
→ liilam0708: 牛奶火鍋好吃39F 03/12 17:05
推 c80352: 過期五天以內的我都照喝  沒事兒的40F 03/12 18:21
→ kt9701: 這種天氣放一星期也不會壞.41F 03/12 18:40

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