作者: marra (瑪拉) 在 PTT 的推文記錄

• +11 [問題] 台灣NAE無抗飼養的養殖場或品牌有誰? - cookclub 板

  作者: roger55818 (roger) 223.139.223.120 (台灣) 2025-01-08 12:29:56
  → marra: 之前懷孕時，漁產我是買"江醫師的漁鋪子" 1F 01-08 12:58
• +6 [食材] 想請問蟹黃醬 - cookclub 板

  作者: pennyleo (今朝有酒今朝醉) 223.136.180.50 (台灣) 2024-12-30 20:48:25
  推 marra: 聽起來好可怕！@@ 12F 12-31 04:05
• +6 [問題] 20吋小鍋子如何穩定放在爐上 - cookclub 板

  作者: MA40433 (Masa) 39.15.25.252 (台灣) 2024-12-25 13:22:59
  推 marra: 20吋？還是20公分？差很多… 10F 12-25 16:28

  推 marra: 我滑坡一下，這個尺寸的小平底鍋，拿來做烘蛋超方便的
  (容易歪倒問題，我是先開好火再放鍋，放時卡個角度，不求水平放置)
  先用這個小鍋上油後倒入蛋汁(蛋*2、牛奶少許、烹大師少許) 23F 12-26 06:36

  … 共有 7 則推文，點此顯示
• +17 [問題] 傳統板豆腐有什麼推薦菜色? - cookclub 板

  作者: wenku8com (文庫8com) 1.163.7.151 (台灣) 2024-12-22 20:54:41
  推 marra: 煮湯算不算。最近天冷，薑片+鮭魚切丁+板豆腐+鹽/酒，直接煮滾，放便又好吃。如樓上所說，買一片板豆腐如果用不完，放冷凍變凍豆腐，下一鍋風味些許不同 ^_^ 17F 12-23 01:13
• +25 [問題] 若從超市買回葉菜 煮湯前該先如何清洗 - cookclub 板

  作者: ppt123 (xp) 101.139.159.201 (台灣) 2024-12-15 03:49:01
  推 marra: 大陸妹(福山萵苣)不適合煮湯吧？！ 11F 12-15 04:57
• +7 [問題] 難吃的柚子做得出好吃果醬嗎？ - cookclub 板

  作者: beichkimo (大便) 27.247.1.34 (台灣) 2024-11-22 23:49:04
  → marra: 我以為糖加夠多，都沒差！XD 1F 11-23 00:07
• +12 [問題] 鑄鐵鍋問題請教 - cookclub 板

  作者: maplepon (小楓) 39.10.34.21 (台灣) 2024-11-19 00:30:51
  → marra: 樓上理工魂，超好笑！ XD
  可是，一般而言，是不是都用："汽"化熱？
  而且，是不是多用539或540啊？(不特別強調壓力的話) 16F 11-19 15:19
• +2 [器具] 果汁機瓦數/刀片差別 - cookclub 板

  作者: marizona (古董雜貨店) 61.228.79.252 (台灣) 2024-11-19 11:42:19
  → marra: 我也很想問"適合打冰砂的機器"。雖然夏天過了，但覺得家裏應該要有一台啊！！！ 7F 11-19 15:16
• +14 [問題] 大顆蒜頭哪裡買 - cookclub 板

  作者: mepass (努力浪費人生) 223.139.111.100 (台灣) 2024-11-19 10:05:47
  推 marra: 傳統市場隨便逛都一堆！ 18F 11-19 15:15
• +14 [問題] 適合幼兒戶外教學的午餐便當 - cookclub 板

  作者: cheerymay (明亮的五月) 58.114.131.19 (台灣) 2024-09-30 07:46:51
  推 marra: 超商麵包+香蕉/橘子 +1 22F 09-30 14:42
• +2 [食譜] 無骨紅咖哩雞腿（萬用鍋） - cookclub 板

  作者: o07608 (無良記者) 61.231.172.123 (台灣) 2024-09-30 00:36:46
  → marra: "笑果驚人" XD 1F 09-30 03:53
• +19 [問題] 小罐油去哪裡買 - cookclub 板

  作者: jimmywang777 114.136.167.12 (台灣) 2024-09-27 13:00:19
  推 marra: 奧利塔+1，250cc，很多選擇 13F 09-27 15:09
• +13 [問題] 湯品如何再利用？ - cookclub 板

  作者: cat763152001 ( ) 61.228.177.116 (台灣) 2024-09-09 23:25:24
  推 marra: 差不多就好，別一留再留… 17F 09-10 02:23
• +4 [食譜] 小吳郭魚 - cookclub 板

  作者: loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西) 1.168.155.40 (台灣) 2024-08-31 20:25:03
  推 marra: 為什麼需要"用鹽巴跟舊牙刷裡裡外外刷乾淨"？
  小吳郭魚很髒嗎？還是每條魚都需要這樣？
  我都直接沖一沖，然後就加酒抹鹽調味… 1F 08-31 20:45
• +2 [問題] 氣炸鍋外鍋鍋底磨損 - cookclub 板

  作者: SpreeBlack (SpreeBlack) 36.229.164.57 (台灣) 2024-08-18 21:46:32
  推 marra: 外鍋+鍋底，這會有什麼影響？(除了美觀之外) 5F 08-19 01:37
• +4 [問題] 松子哪裏買？ - cookclub 板

  作者: marra (瑪拉) 123.192.202.136 (台灣) 2024-07-19 04:32:31
  → marra: 用標題查詢，看到了"里仁"有賣，平日9:30開門，去試試看
  也有看到"迪化街"，但太遠了，不考慮(住信義安和站附近)
  (筆記)"松子烤香,裝袋用瓶子壓碎"
  查了一下食譜，決定放棄紅蘿蔔，加入洋蔥、火腿、蛋、肉鬆 1F 07-19 04:35

  → marra: 住台北，謝謝大家的建議！ 10F 07-19 08:50