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看板 marriage
作者 w3aki ()
標題 [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
時間 Mon Mar 29 22:18:36 2021

前一篇提到了食安的問題就被許多人質疑有沒有煮會不會煮

因為上班雖然沒有三餐煮，但是平日晚餐基本都自己煮

 老實說 就料理頂多算初學者
 其實不太會

 但是就是這個但是

所謂 料理的究極奧義就是
新鮮食材 簡單料理

不過度烹飪不經多道工法 更能吃出食材的鮮味原味不是嗎

當初會開火，食安只是其中之一
而是外食找不到我要吃的
肉只要有一絲腥味就無法接受
而且我喜歡一次吃一大盤青菜

更重要的是我發現自己煮更好吃美味

而到後來 是怕冰箱剩的食材壞掉而不外食

就簡單講飯好了，如果自己煮過
就會發現 外面自助餐的飯有多難吃

而自己煮更發現 台灣菜的種類 四季不同，許多根本是餐廳和自助餐不常吃到的

再說採買備料
就算下班趕不上黃昏市場
一個禮拜下班順道去個全聯一兩次
完全不是難事吧

挑個三四樣菜跟魚肉

先說魚肉很多根本都是處理好調味配料好的

需冷凍的分成幾份放冰箱
而菜買回來就清洗 分成三四份
這不需要花到二十分鐘就處理好的

要料理的時候拿出來沖水一下就可以

炒菜就別說了 試個兩三次就能抓到適當的做法火侯鮮度跟味道

至於肉類 不想煎炸的
現在有烤箱 氣炸鍋丟進去就好了

搭配蛋豆腐培根香腸薯條雞塊等萬用料理

真的懶還是沒時間
穿插麵食、水餃、粥餅三明治沙拉的
一週下來，根本簡單方便還吃不膩啊

所有食材新鮮現煮剛出爐熱騰騰絕對美味

會難吃就那種偏執不加味都水煮或是重鹽重鹹的

而料理這些只用到基本的炒鍋湯鍋烤箱幾個碗盤，洗一下就十來分鐘吧

不要說小學生啦，大男生做來也輕鬆愉快啊


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※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
03-26 19:28 ccnoire
Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
03-27 07:42 Mplus
Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
03-27 14:56 shamanlin
Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
03-28 18:31 tcypost
Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
03-29 15:10 wn7158
[閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
03-29 22:18 w3aki
Re: [閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎？
03-30 09:44 verystupid
→ smallgigi …
推 smallgigi: 事實。1F 03/29 23:17
→ smallgigi: 現在煮飯已經很方便了，輔助器材也很多，是有多忙
→ smallgigi: 有時間追劇，連一餐都沒辦法煮?
推 DMEM: 哀  家裡有挑食人  真的超難煮飯...
不然我也覺得煮飯不難啊4F 03/30 00:03
推 CHRISTINAYEN: 飯真的差很多!平常家裡吃量不多可以買好一點的6F 03/30 00:22
噓 loser1: 全聯的菜......7F 03/30 00:53
推 restinpeace: 一起坐下來吃飯聊天就是幸福了不是？8F 03/30 01:11
推 carolroom: 全聯的菜怎麼了嗎?除了比較貴，有塑膠袋外，我不覺得比傳統不知哪裡種出來的小攤販差呀。倒是覺得上一篇的康寶濃湯……是不是沒過看它後面洋洋灑灑滿滿寫不完的成份呀，這東西，要給10歲以前的小孩吃，我是能避則避，更不會拿它來當經常上桌的家常菜了
覺得直接清水青蔥花、倒罐玉米粒罐頭、打蛋花下去雖然沒它好吃，但罪惡感不會那麼重啊~9F 03/30 01:28
推 Eous: 全聯的青菜很好啊，我覺得比傳統市場品質好，比較乾淨好處理。缺點是種類比較少。傳統市場的菜不好保存。16F 03/30 07:27
推 milla0713: 家裡有人煮、有人洗碗，不管怎樣我都覺得好吃～19F 03/30 07:37
→ mikami1027: 全聯的菜種類比自助餐還少 更別說傳統市場20F 03/30 07:50
推 xulu0: 一起吃都好吃21F 03/30 08:05
推 flamer: 全聯就貴而已22F 03/30 08:06
推 pensees: 全聯的菜種類超少23F 03/30 08:20
推 CHRISTINAYEN: 台北沒有像楓康 裕毛屋這種生鮮超市嗎？24F 03/30 08:27
推 anniekinki: 全聯的菜缺點就很貴而已吧，但不方便去市場就只能去超市大賣場買了啊，某樓是噓什麼？25F 03/30 08:58
推 sinomin: 現在都叫熊貓生鮮，折扣碼後沒有比較貴還送到門口27F 03/30 09:00
推 borin: 我家有個挑食屁孩跟有個腸胃敏感挑食老爸，煮飯很麻煩，麻煩死了28F 03/30 09:23
→ Rainbowdays: 全聯菜種類實在少...
挑食很好啊...反正只吃那些,只煮那些就好...30F 03/30 09:41
推 Dumble: 認同，但是個人還是建議至少買個6人份洗碗機，煮飯更輕鬆32F 03/30 10:04
噓 pogopin: 板規 這裡是cookclub 嗎？34F 03/30 10:19
→ moknaa: 玉米粒的添加物也是有,後來我用甜玉米直接煮熟切
一來後面不會有梗女兒比較肯吃,量也能控制,一罐
玉米常常用不完,另外主婦聯盟的冷凍玉米粒也不錯35F 03/30 10:43
→ tskier: 自煮原因是食安的話，應該會避免培根香腸薯條雞塊。自從吃過新鮮馬鈴薯炸出來的薯條有多美味後，我是不會想買冷凍薯條回家炸38F 03/30 10:48
噓 jumpakira: 買全聯...41F 03/30 10:49
→ moknaa: 馬鈴薯一顆用不完還能做醋溜,這也是我越來越少用冷凍食品的原因,不如買新鮮的少量42F 03/30 10:50
推 darkelecy: 全聯也有不少小農或有機蔬菜44F 03/30 10:57
推 bookseasy: 覺得自己煮比較好吃，外面很容易吃膩。45F 03/30 11:43
噓 moonpaper: cookclub46F 03/30 11:48
→ moknaa: 真的怕用不完foodpanda有小份量的切好的有機菜可送47F 03/30 12:02
推 allloveme: 買全聯有什麼好噓，職業媽媽平日上班假日顧小孩很難去逛菜市場，想煮飯給家人吃，抽空去趟全聯最快啊48F 03/30 12:08
推 mepass: 全聯海鮮只有鮭魚跟鯛魚片能買
其他就算了51F 03/30 12:13
噓 Ilovecats: 你高興煮有人不讓你煮嗎？怎麼，不高興煮的就要被你這種人用100種理由來批評他們不喜歡不想不愛煮菜？莫名其妙53F 03/30 12:16
推 anshley: 現在都有Youtube教你煮菜，煮菜難度其實超低就純粹不想做功課或懶得煮而已56F 03/30 12:27
推 Eous: 買全聯有什麼好噓的，家附近沒傳統市場又要上班的人全聯很方便阿。黃昏市場的食物新鮮度也需打個問號吧噓全聯是不需要上班還是被伺候的好好的幸福人？58F 03/30 12:28
→ pierides47: 有上班要每天買新鮮的菜的確不方便 選全聯還好吧61F 03/30 13:44
推 kissdodo: 選全聯很不錯啊，現在這種天氣，肉類海鮮類沒冰你可以？我是不喜歡啦。貴一點就當作冰箱電費囉～62F 03/30 14:12
→ Guadai: 下班煮飯超累的，連燙青菜我都懶，建議各位錢賺夠多又討厭煮飯的人真的不要勉強，省那點錢沒意思64F 03/30 18:16
→ hotaka: 傳統市場跟全聯的青菜都會買，全聯貴一點但品質沒覺得比較差66F 03/30 18:42
噓 isaacc: 這到底跟婚姻有甚麼關係阿
需要另外開一篇新文章?68F 03/30 22:17
→ kissdodo: 就大家都來展示自己的廚藝啊 廚神大賽開打！70F 03/30 23:28
→ guepard: 末句這樣寫是小學生比大男生會煮的意思耶71F 03/30 23:57
噓 myanko: 個版嗎72F 03/31 08:06

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