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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-08-31 17:25:20
看板 Gossiping
作者 KSHLO (Wunderbar)
標題 [問卦] 台灣自煮其實不便宜吧
時間 Sun Aug 30 23:12:48 2020



相比歐洲
台灣好處是外食便宜
但是自己開火下廚
肉類菜類食材牛奶 好像不便宜欸

尤其肥宅小家庭 2人
份量更難抓 算了算自煮跟外食
其實沒差多少 省不到多少錢


台灣是不是不適合自煮?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.173.208 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VIy7oYw (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598800370.A.8BA.html
whiteadam: 煮爐渣米+美豬1F 08/30 23:13
SydLrio: 自煮蛤蠣2F 08/30 23:13
iPadProPlus: 健康無價3F 08/30 23:13
sn0w: 兩人自煮比外面吃還貴4F 08/30 23:13
KennethC: 雖然是這樣沒錯  但是自煮可以吃到買不到的菜色5F 08/30 23:13
gn01622545: 自煮建議三人左右6F 08/30 23:13
cafeiouiou: 五人以上再煮吧~不然還是買外食比較快7F 08/30 23:13
kinghtt: 爐渣米配瘦肉精美豬很便宜的8F 08/30 23:14
sn0w: 能挑的菜樣不多 大多吃不完9F 08/30 23:14
weijinsusu: 食材太貴10F 08/30 23:14
gn01622545: 就算是一把青菜 燙起來三人吃都還偏多11F 08/30 23:14
gn01622545: 一杯米算兩碗飯 三人吃稍微多一點 兩杯米剛好
sn0w: 丟掉的比吃掉的多 建議別浪費 還是外面吃吧13F 08/30 23:14
gn01622545: 重點是每天要想菜色 太麻煩了14F 08/30 23:15
GraceMa: 我之前自煮午餐有雞胸、蛋、菜、飯,只做2人成本才40元15F 08/30 23:15
GraceMa: 40元/人
gn01622545: 單純要說一餐成本的話怎樣看都很簡單17F 08/30 23:17
blackdragon: 發展新自煮運動好了18F 08/30 23:17
aigame: 我有過一週只吃蔬菜那週的飯錢是一千五19F 08/30 23:17
gn01622545: 50元絞肉+一把燙青菜 可以至少吃兩餐 到 三餐20F 08/30 23:17
sn0w: 成本40元 吃幾天? 應該幾乎每天都一樣菜色21F 08/30 23:17
gn01622545: *一把青菜 (萵苣 空心菜22F 08/30 23:17
gn01622545: 光是這樣去計算 當兩天吃 六餐 可以說的更便宜
gn01622545: 重點現實是 你要正常社會生活的人去這樣吃太痛苦
incandescent: 還是比較便宜吧 菜色可以好一點25F 08/30 23:19
shane24156: 吃同樣東西沒差 吃外賣還不是一樣26F 08/30 23:19
KSHLO: g大這是公務菜色吃法吧 一般人像我還是會想有變化27F 08/30 23:19
gibbs1286: 台灣外食方便,自煮的相對成本比歐美高28F 08/30 23:20
jonsauwi: 是,除非你一次煮好幾天份,分裝凍起來之後每天解凍吃29F 08/30 23:20
gn01622545: 就我家情況 買外食 自煮都有 感覺差不了太多30F 08/30 23:20
Purekim: 我蠻常自煮的 要比外食便宜是很難 但是相對吃比較好31F 08/30 23:20
gn01622545: 有時會相對便宜點 但不會有太大差別.32F 08/30 23:20
Purekim: 價格差不多至少原料比外食好 就是花時間XD33F 08/30 23:20
gibbs1286: 而且自煮一次量要大,不然真的覺得自己是智障34F 08/30 23:20
gn01622545: 花時間 還有整理 跟下廚功夫 當工資計算35F 08/30 23:21
gn01622545: 就會覺得 把自己弄這麼累幹嘛
gibbs1286: 歐美很划算啊,一餐好一點,十歐起跳XD37F 08/30 23:22
gn01622545: 它們餐廳 食材以外的成本高阿XD38F 08/30 23:22
dai26: 自煮會覺得貴的大概沒啥經驗,而且以為都得四菜一湯39F 08/30 23:22
gn01622545: 自己下廚 你把下廚當工作換成薪資 就會覺得比較貴了40F 08/30 23:23
goscowalker: 只煮一餐量很浪費時間 通常都會弄可以吃2 3次的量41F 08/30 23:23
a824: 自煮很容易膩 保鮮又很麻煩42F 08/30 23:23
gibbs1286: 要吃可以很簡單啦,有菜有肉跟澱粉,三樣43F 08/30 23:23
menshuei: 你都去市場買一點份量當然便宜不到哪邊去44F 08/30 23:23
gn01622545: 尤其想吃魚 家裡人不夠還吃不了大魚..45F 08/30 23:23
menshuei: 光是調料就煩死人了吧46F 08/30 23:24
eterbless: 人工太便宜47F 08/30 23:24
gibbs1286: 最懶人就是煮白飯,然後火鍋...48F 08/30 23:24
menshuei: 要做東方料理,調料不是一件簡單的事情,除非你都要用49F 08/30 23:24
stu25936: 超市真d貴 菜市場又不衛生..50F 08/30 23:24
goscowalker: 煮咖哩最省事 有菜有肉 熱一下加飯就是一餐51F 08/30 23:24
menshuei: 水煮的。52F 08/30 23:24
gn01622545: 不是直接絞肉 一鍋肉燥每天澆嗎 XD53F 08/30 23:25
linqqq007: 自煮食材好又健康 減肥自煮很有用54F 08/30 23:25
binco: 一片雞胸自己醃+兩顆蛋+一碗飯+一把空心菜。跟外食差不多但55F 08/30 23:25
gibbs1286: 前期很累啊,但是電鍋肉燥倒是省時間56F 08/30 23:25
binco: 是吃很飽57F 08/30 23:25
gn01622545: 50元絞肉+愛之味蔭瓜 就可以吃好幾餐58F 08/30 23:25
goscowalker: 肉燥要滷 其實蠻花瓦斯的59F 08/30 23:26
gibbs1286: 不備料直接煮肉燥喔?能吃嗎?60F 08/30 23:26
cisyong: 買生的雞腿跟炸好的差不多價格...61F 08/30 23:26
gn01622545: 用小電鍋炒好 醬油 水下去 後面就都吃冰的+熱飯62F 08/30 23:26
GraceMa: 我的菜色會換,偶爾做韓式飯糰,偶爾是焗烤或是三明治,63F 08/30 23:26
b2305911: 買最少份量的食材可能都還要分好幾餐才煮得完 真的麻煩64F 08/30 23:26
GraceMa: 都做冷便當65F 08/30 23:26
gibbs1286: 假如家裡有料理機或是調理棒,備料時間可以大幅縮短66F 08/30 23:26
gn01622545: 大學生時能省則省阿.肉燥用蒜頭炒一炒醬油調味67F 08/30 23:27
kinghtt: 問題在你買一人份的肉+菜費用跟外食比貴很多68F 08/30 23:27
gn01622545: 沒有砂糖 就用愛之味蔭瓜的甘味 或肥宅快樂水69F 08/30 23:27
menshuei: 沒錯啊,而且食物不小心還會浪費掉,處理廚餘各環節都70F 08/30 23:27
menshuei: 需要額外的成本。
gn01622545: 一鍋可以吃三天 到 四天吧72F 08/30 23:27
kinghtt: 自己煮要便宜就會變成重複吃同樣的食物好幾餐73F 08/30 23:27
GraceMa: 一次買多一點冷凍可以降低成本,或是一次做大量的常備菜74F 08/30 23:28
gibbs1286: 我都去好市多直接搬雞肉,市場品質好但真的貴75F 08/30 23:28
GraceMa: 也可以省76F 08/30 23:28
gn01622545: 人少的話 不會準備大冰箱 多買分裝不太現實77F 08/30 23:28
gibbs1286: 在台灣可以飲食過到跟我在歐洲一樣,也是滿難過的啦78F 08/30 23:29
gn01622545: 自煮省錢還是有家庭的人比較實際79F 08/30 23:29
tony70017: 最主要是洗碗麻煩好嗎?推文一堆人一看就知道沒再下廚80F 08/30 23:31
sioumi: 應該說不會比較便宜,但是健康81F 08/30 23:31
q123212: 自煮哪裡貴? 外面買光想都怕!82F 08/30 23:31
goscowalker: 自煮至少2人以上會比較好 不然真的CP值很低83F 08/30 23:31
gibbs1286: 我都累積兩天才洗XD84F 08/30 23:31
gibbs1286: 自煮絕對是規模經濟XD愈多人愈划算
KSHLO: 歐洲可以累積到三天 偏偏台灣沒有洗碗機 一天就臭86F 08/30 23:32
cisyong: 去菜市場買雞胸肉跟雞腿,菜就買當季盛產的菜。魚肉最好87F 08/30 23:32
cisyong: 是找有在喊價的,我就標過一隻60元的中型龍膽斑魚,清蒸
cisyong: 煮超好吃。
KSHLO: 推文沒錯 自煮還要考量整理 試過三天沒洗 很可怕90F 08/30 23:33
KGarnett05: 很便宜啊,只是人少你食材不好買,不然就是要吃好幾餐91F 08/30 23:33
KGarnett05: 差不多的東西
yun420179: 還是可以省啦 尤其是在台北外食也不便宜93F 08/30 23:33
cisyong: 多去逛菜市場就會發現,真正的outlet在菜市場。94F 08/30 23:34
gibbs1286: 屁啦XD幹,德國這邊魚夭壽貴,還不是新鮮的,艮95F 08/30 23:34
gino0717: 自煮是種陶冶心性的娛樂 就跟尻槍一樣96F 08/30 23:34
fp737: 多人便宜 少人食材好一點97F 08/30 23:35
Zombieslayer: 比成本 自煮不划算 但可用好點的食材98F 08/30 23:35
DuoDuokk77: 自煮真的麻煩 外食為主99F 08/30 23:35
vltw5v: 可以健康點吧100F 08/30 23:36
KGarnett05: 如果你一個人要吃豐富又多變的話,那自煮肯定貴,一個101F 08/30 23:36
GraceMa: 買可以調理食物的保鮮盒就不用洗太多碗了102F 08/30 23:37
KGarnett05: 人自煮要省就要吃簡單又重複,人多就比較能選擇怎麼煮103F 08/30 23:37
et310: 問你除了上下班之外你還有多少時間去備料+料理+善後啊104F 08/30 23:37
icou: 不是自煮不便宜 是外食用爛材料和低清潔以降低成本105F 08/30 23:38
isaka: 人少就煮簡單的東西囉,一飯一主食燙個青菜106F 08/30 23:38
jojomaan: 把上網打屁追劇清貓砂去店面排隊的時間省下來,足以每天107F 08/30 23:38
mp60707: 人少真低貴108F 08/30 23:38
yuigood: 自煮的話善用保鮮盒絕對會省109F 08/30 23:38
jojomaan: 都做大餐了110F 08/30 23:38
isaka: 而且不可免的重複率會高,你要像便當那樣每餐都三菜一主食111F 08/30 23:39
isaka: 的還是吃外面吧
jojomaan: 自煮是CP值高,可以吃好的食材,攝取該攝取的養份113F 08/30 23:39
interrupt1: 台灣外食選擇多,也不貴,所以自煮不會省很多。114F 08/30 23:40
JoeChang5566: 你搞錯重點了,自煮是吃爽的、吃健康的,中產以上負擔115F 08/30 23:40
jojomaan: 比如說蛋白質、纖維就可以吃到足量116F 08/30 23:40
JoeChang5566: 較小117F 08/30 23:40
cdn: 台灣人力成本很低,比較起來自煮沒便宜多少又花時間。118F 08/30 23:41
interrupt1: 但是自煮比較健康,常煮的話也省錢,尤其是到傳統市119F 08/30 23:41
interrupt1: 場買食材會便宜很多。
ad1339: 你都去超市對吧121F 08/30 23:41
goscowalker: 會不會買菜差很多 不懂菜價的被盤2倍以上常有的事122F 08/30 23:43
jojomaan: 買菜被盤我真的覺得是很奇怪的事,因為現在的菜攤都有標123F 08/30 23:43
AirPenguin: 因為人力便宜124F 08/30 23:44
jojomaan: 價了,很小攤的那種才沒有,大攤的走量根本懶得跟你歡價125F 08/30 23:44
goscowalker: 有的不常買不會看阿 有標但是他不知道是貴還便宜126F 08/30 23:44
jojomaan: 格,一斤多少就寫在牌子上,能接受就買不127F 08/30 23:45
Hanatan: 自煮可以控制油鹽 食材去costco買也比外面好很多128F 08/30 23:45
bang71013: 歐洲自煮比台灣便宜129F 08/30 23:45
hakkiene: 台灣外食沒有非常貴...130F 08/30 23:45
jojomaan: 如果去傳統市場,多看幾攤就知道什麼菜是什麼價131F 08/30 23:45
gn01622545: 說懶得洗碗的 是不是把廚餘也忘了132F 08/30 23:48
orange22: 自煮要省就一次煮三餐 保鮮盒微波爐是好物133F 08/30 23:48
gn01622545: 有煮的話 多少一定都會有廚餘134F 08/30 23:48
goscowalker: 會多看幾攤比價就不叫不會買菜了135F 08/30 23:49
nolimits: 自煮光垃圾量我就不想處理了136F 08/30 23:49
gn01622545: 依照區域有不少人都是回家沒得倒垃圾的137F 08/30 23:49
cute123: 自煮沒比較便宜但一個人煮一餐分3餐吃很划算138F 08/30 23:49
gn01622545: 每天早上都要處裡廚餘 或是打包好等週六139F 08/30 23:49
leegogo: 是140F 08/30 23:49
gn01622545: 光是看一包會臭的垃圾在那邊又不想放冰箱就夠煩141F 08/30 23:50
gino0717: 我都把廚餘倒在盆栽土裡 讓黑水虻跟土蟑螂吃掉142F 08/30 23:50
gihunter: 我自己煮是因為比較健康,不是為了省錢143F 08/30 23:50
Arsenalhenry: 要吃得健康就要自己煮144F 08/30 23:50
aa874125: 自己煮是越多人份越便宜 所以只有兩個人最後煮好分便當145F 08/30 23:50
aa874125: 冰起來
gino0717: 但食物裡就不能有骨頭或殼147F 08/30 23:50
gourmand: 顯然台灣餐飲業人力成本太低 在美國英國你要是有能力148F 08/30 23:51
OEC100: 單身不自煮149F 08/30 23:51
gourmand: 天天外食那一定是超級有錢人 台灣剛好相反就是了150F 08/30 23:52
bybus: 工時那麼長 哪來的美國時間自煮?151F 08/30 23:52
chenglihao: 自煮最多吃的比較飽而且健康一點...但是絕對不便宜...152F 08/30 23:52
gn01622545: 工時很長的連丟垃圾可能都跟不上社區垃圾車呢XD153F 08/30 23:52
insurreal: 這種天氣,自煮使用過的碗盤不當天洗是哪招阿.....?154F 08/30 23:53
gihunter: 下班就很累了,根本不想花時間體力煮飯155F 08/30 23:53
gn01622545: 都要早上拿去垃圾集中處 或是 等周六放假..156F 08/30 23:53
gn01622545: 我自己是不想要早上機車吊一包廚餘 之後還去買早餐
t7556281: 健康無價啦,之後這波瘦肉精美豬外食族會很慘158F 08/30 23:54
gn01622545: 而且吊同樣的位置159F 08/30 23:54
HuaLan: 自己煮以現在小家庭來說都比買外食貴160F 08/30 23:54
gn01622545: 貴可能還好不會差太多 但是CP值絕對比較低...161F 08/30 23:54
fishophobia: 覺得煮跟買金額差不多 但一樣的價錢下 自己煮的比較162F 08/30 23:54
gn01622545: 說吃得比較好還要看會不會煮(O163F 08/30 23:54
fishophobia: 能達到營養均衡164F 08/30 23:54
fp737: 夏天少煮 冬天多煮  , 其實現在很多爸媽都買便當加飯多人吃165F 08/30 23:54
nevak: 只看錢的話絕對是外食比較划算166F 08/30 23:55
seemoon2000: 時間 勞力 食材 這些綜合因素人數越少一定越貴167F 08/30 23:55
fp737: 只是外食青菜太少 , 在家可以考慮補青菜水果168F 08/30 23:55
kerodo: 青江菜 高麗菜 金針菇罪適合懶人煮。清洗簡單。川燙就好169F 08/30 23:55
goscowalker: 可以買個小冰櫃專門放廚餘和食物包裝垃圾 一周丟一次170F 08/30 23:55
basslife: 自己一個人真不便宜...171F 08/30 23:55
seemoon2000: 自己煮就可能可以吃食物原型 比較健康一點172F 08/30 23:55
gn01622545: 萵苣 空心菜 捲心白菜也不錯啊173F 08/30 23:56
gn01622545: 青江菜的味道 不喜歡的人應該比較多
wsx88432: 台北一定有 中南部沒有一定175F 08/30 23:56
fp737: 回家看媽媽煮4菜~6菜一湯就知道 , 弄了幾個小時很累176F 08/30 23:56
insurreal: 想要靠自炊省錢,一次至少要做一週的份才有省到177F 08/30 23:56
wsx88432: 況且隔夜菜非常毒 很多人都不知道178F 08/30 23:57
seemoon2000: 之前大概試過 用日本咖哩塊煮一鍋咖哩基本蘿蔔 雞肉179F 08/30 23:58
a28200266: 你就煮了冰著吃三天阿 很省錢的180F 08/30 23:58
kvhiucn: 吃超飽的 爽181F 08/30 23:58
joeboy: 要大量煮182F 08/30 23:58
st86188go: 其實不貴 分量要算好就沒問題183F 08/30 23:58
seemoon2000: 一鍋煮起來大概450 可以吃7頓正餐  算下來真的不便宜184F 08/30 23:58
st86188go: 大量煮就更便宜了185F 08/30 23:59
gn01622545: 你雞肉放少一點 少的跟外面吃得一樣 或許就便宜了186F 08/30 23:59
st86188go: 臺北市一頓正餐就多少 怎麼能貴的過外食187F 08/31 00:00
seemoon2000: 料是一定比外面買多拉 就自己衡量看看188F 08/31 00:00
a28200266: 如果想要每天吃不同就很累 每天都只吃雞胸肉一次煎好189F 08/31 00:00
goscowalker: 450...?  我常常在煮咖哩 你是放什麼東西190F 08/31 00:00
gn01622545: 說大量 其實就大概算四,五人份最適當191F 08/31 00:00
a28200266: 幾塊要吃飯在加熱就好192F 08/31 00:00
Hurricaneger: 你只有把材料成本算進去而已。你沒算洗菜,切菜,烹193F 08/31 00:01
Hurricaneger: 調時間,收拾殘局時間。評估一下,你就會去包便當惹
Hurricaneger: 。5點可以下班的人真的不多,廚房的事弄完,8點多惹
Hurricaneger: 。
Purekim: 前幾天煮個筍子排骨湯 筍一百多排骨快兩百 一個湯就300了197F 08/31 00:02
Purekim: 不過吃得爽比較重要XD
beckyw: 是,而且要連吃好幾餐才可以把一次煮的吃完199F 08/31 00:03
gn01622545: 羨慕 不會看筍子品種跟品質200F 08/31 00:03
gn01622545: 只有回家 老母有煮才能吃好吃的筍子
gg0079: 要便宜 就得忍受連好幾天都吃差不多的菜202F 08/31 00:05
WTF1111: 歐洲超商跟台灣價格差距不大,但薪水兩倍203F 08/31 00:05
s3926293: 要便宜也是可以很便宜 但開火有時候是興趣204F 08/31 00:05
icou: 自煮相對於外食最佔利的部分,反而是煮低脂高蛋白餐205F 08/31 00:08
misthide: 不便宜 尤其是你想吃得有品質一點的時候206F 08/31 00:08
icou: 切切青江菜水煮雞胸加一點點醬油 這樣是不錯啦XD207F 08/31 00:08
mystage: 為啥大家菜吃這麼少?我一餐就可以吃一把青菜了。208F 08/31 00:09
gn01622545: 萵苣 捲心白菜 我比較愛吃..209F 08/31 00:11
gn01622545: 空心菜那些的 我大概一餐只能接受1/3 或 半把吧
coffee112: 要煮一堆人結果一堆嘴叼,哭爸哭母這個不要那個不好吃211F 08/31 00:11
gn01622545: 蝦米炒捲心白菜 我可以吃一顆當一餐212F 08/31 00:12
BradPeter: ?213F 08/31 00:12
qqq5890003: 自己不會買怪東怪西XD 可憐哪214F 08/31 00:15
dieorrun: 菜市場會買差很多215F 08/31 00:18
a77520601: Youtube有很多便當食譜 蠻適合一個人做好幾天份量都不216F 08/31 00:20
a77520601: 同菜色
sensei5453: 食量小才省得到錢218F 08/31 00:20
oklagg: 跟你買外食差不多219F 08/31 00:21
MOSMOSQQ55: 去google備餐220F 08/31 00:21
Mimmature: 差很多 自己煮一個月可以抓三千221F 08/31 00:22
Mimmature: 吃外面光早餐就一千五了
carlos159357: 是,但很爽223F 08/31 00:23
Bansar: 要一次煮很多餐啊 廢話224F 08/31 00:24
marsonele: 2人沒有比較便宜225F 08/31 00:26
gn01622545: 說不會買的 你是有時間去挑地方買嗎226F 08/31 00:26
gn01622545: 下班還要花時間去挑東西便宜的黃昏市場
gn01622545: 還是上班前去便宜的早市買好帶回家再出門
gn01622545: 還是跟主管說 我要去買明天便當的菜色今天不加班
gn01622545: 我前面也說 甚至有些人光廚餘的處理
gn01622545: 都沒辦法在下班後丟社區垃圾車呢
Doica2445: 一個人煮其實蠻貴的232F 08/31 00:28
a123444556: 不會買不會煮就不要在那邊帶風向 去看看fitness跟233F 08/31 00:28
a123444556: MuscleBeach連簡單的水煮餐都有解決方法了 更別說一般
gn01622545: 討論自煮 外食哪個便宜都能變帶風向了www235F 08/31 00:29
orange22: 我不去市場的 直接去好市多之類的買一個禮拜要吃的量回236F 08/31 00:30
orange22: 家
jojomaan: 我都假日一次買,只花10~12點之間的時間238F 08/31 00:30
gn01622545: 這個是能有甚麼風向需要測的阿239F 08/31 00:30
a123444556: 的煮菜了 多的是解決方法 不要因為自己懶而成為藉口240F 08/31 00:30
jojomaan: 相關資源超級多241F 08/31 00:31
hotnet: 我都自己煮,成本控制在50~65元/餐,可以吃得飽又健康242F 08/31 00:31
orange22: 雞胸肉去骨雞腿都調好味直接真空舒肥 要吃拿出來水波爐243F 08/31 00:31
orange22: 跟冷凍花椰加熱一下
s942816: 又是這種問便宜的乞丐文。不吃比較省。245F 08/31 00:32
gn01622545: 我就懶 光是想廚餘要早上出門繞去垃圾集中處丟246F 08/31 00:33
gn01622545: 不然下班根本趕不上垃圾車
iComeInPeace: 台灣食材不算便宜248F 08/31 00:33
gn01622545: 又不可能在租屋處養土蟑螂 黑水虻249F 08/31 00:34
Ujdhw3425: 健康自己把關 無價250F 08/31 00:35
jejeyu: 會講自煮很貴,是因為你去全聯買菜251F 08/31 00:36
Aequanimitas: 看你煮什麼,有些自煮便宜,有些比較貴252F 08/31 00:36
s942816: 還有那種沒錢又沒時間的...應該檢討自己的能力253F 08/31 00:36
lisasa: 想好一週菜單 學幾道常備菜 比較不會亂買浪費254F 08/31 00:38
nforcex: 是人工便宜啦255F 08/31 00:39
ez0980: 想自煮地溝油+爐渣米+瘦肉精=台灣價值滷肉飯,真香256F 08/31 00:40
peggysue: 除非是水煮或蒸的健康餐,不然一般家常菜煮一人份跟五人257F 08/31 00:41
peggysue: 份時間差不多,一個人外食主要是省時間。
RaiGend0519: 看人數259F 08/31 00:41
orange22: 爛丟廚餘可以冰冷凍或買廚餘機跟裝鐵胃260F 08/31 00:42
orange22: 懶
poweryeh: 冰箱大才有機會省錢 很多肉跟海鮮整件買的價錢比散裝便262F 08/31 00:43
peggysue: 單算食材成本不準,還要算買菜備料廚餘處理的時間。263F 08/31 00:43
poweryeh: 宜很多264F 08/31 00:43
gn01622545: 很多人想把自己下廚的成本當成紓壓娛樂265F 08/31 00:44
gn01622545: 一堆肥宅連晚餐吃甚麼都要思考很久了
gn01622545: 怎麼會覺得自煮都不用思考該煮甚麼好
aphrodite98: 這要看人的飲食習慣跟地區…,比如我算愛享受的人,268F 08/31 00:45
aphrodite98: 以前外食愛吃意大利麵、咖啡廳等,單價都不低。但其
aphrodite98: 實我常吃的咖啡廳餐,並不複雜。改帶自煮早午餐後,
aphrodite98: 省超多
ab6060118: 自煮人少的情況下重複率真的會比較高一點272F 08/31 00:47
libur: 那是因為你不會273F 08/31 00:50
whitelady: 在台灣自煮一般是為了健康而不是省錢,台灣cp高的外食274F 08/31 00:50
whitelady: 是吃便當,三菜一肉一百內就很飽了,自煮光買食材一般
whitelady: 就會超過這金額,而且人少很難煮,一直吃重複的東西很
whitelady: 容易吃到怕。
Colitas: 台灣外食太爽,自己煮都是好玩而已278F 08/31 00:56
taco20: 上週買一把空心菜10元279F 08/31 00:56
KOSTAR: 個人認為要看你食材去哪裡買,傳統市場比較容易買到便宜的280F 08/31 01:04
KOSTAR: 食材,不過現在比較多人去全聯之類的,自然.....
adgbw8728: 我們家自煮光一隻魚就要200+了282F 08/31 01:06
gn0028526: 這幾個月青菜算便宜 你菜多肉少的話 自煮有便宜到283F 08/31 01:07
Glamsight: 若四人以下,我建議外食,不然根本划不來 Q.Q284F 08/31 01:07
qwert65732: 吃爐渣會多貴?285F 08/31 01:11
kurobane: 有錢人才自煮健康 把時間算進去一餐成本太高了...286F 08/31 01:20
Oisiossos: 煮便宜的不就好了?287F 08/31 01:20
nullife: 自煮cp高的應該很能忍耐吃一樣的食材288F 08/31 01:21
flowersuger: 看吃什麼吧!簡單弄個義大利麵便宜好吃、燉煮的煮一289F 08/31 01:35
flowersuger: 鍋可分幾天吃,喜歡的菜也可以多吃一點
Dayton: 那是你不會買菜291F 08/31 01:37
milkkiss: 一兩個人煮划不來,三人才打平292F 08/31 01:42
freshballoon: 如果不懂上傳統菜市場不懂菜價的確不會比較便宜293F 08/31 01:42
yaohaha: 目前學生 一個禮拜自煮3天,菜色只有雞胸肉青菜,成本約5294F 08/31 01:43
yaohaha: 0,可以吃很飽又健康
Kidmo: 推文的美珠含量竟然這麼少 LUL296F 08/31 01:47
QhenQi: 少於四個人自己煮都虧錢297F 08/31 01:50
scarbywind: 肉去有冷櫥的店買都很貴298F 08/31 01:52
scarbywind: 但是菜就不會差太多
scarbywind: 飯買2kg的 一碗不到10塊
scarbywind: 調味料簡單的就1/4洋蔥 高湯醬油
scarbywind: 高湯看用水還粉
scarbywind: 費時一點就芹菜洋蔥 骨先煮
scarbywind: 不然工研咖哩塊也很便宜
scarbywind: 奶衍生物才是比較貴的
scarbywind: 一餐有蛋肉菜飯大概可以抓60
scarbywind: 簡單飯蛋大概20那邊
etiennechiu: 親身經歷,便宜很多,前提是你要去菜市場買菜,不是308F 08/31 02:17
etiennechiu: 超市,我一個人長期以來就省很多
etiennechiu: 所以說自己煮絕對省錢
Gankosakae: 說便宜的去煮一餐外賣便當菜色試試看啊 以為每個人都311F 08/31 02:36
Gankosakae: 能忍受整天雞胸肉花椰菜嗎 煮個便當店給你免費撈的湯
Gankosakae: 都能貴死你
TB89: 市場買菜自煮真的不貴 3人份二菜一肉一蛋 100-120 超市就要314F 08/31 02:40
TB89: 至少200 所以不如外買
linja: 兩人真的超難煮316F 08/31 03:04
olaerc23564: 雞蛋菜豆芽加肉丟下去炒一炒 配飯 泡麵一樣 更快317F 08/31 03:09
matto: 你根本不會煮 外食幾乎都是XX肉風味炒飯炒麵根本沒什麼料318F 08/31 03:17
Butcherdon: 討厭洗鍋子就用烤箱烤肉 要會切會醃 水煮些無油清淡的319F 08/31 03:20
potata: 台灣食材很便宜好嗎 海鮮超便宜 菜也不貴 只有牛奶貴320F 08/31 03:20
Butcherdon: 也根本不必弄到外面那些沒意義的自助餐菜式 台菜基本321F 08/31 03:21
Butcherdon: 就是醬油鹽糖和味素 重點則是你肉有沒有燒得夠香
Butcherdon: 把做一些雜菜式的時間拿去打綜合果汁一天一次做優格一
Butcherdon: 鍋吃3~5天 搭配主菜 滿足感不會比較差
Butcherdon: 調味必要投資則是蒜頭壓泥器 什麼沒味道的東西 加蒜頭
Butcherdon: 蒜泥烏醋醬油調的醬沾下去 屎都會變好吃
Butcherdon: 肉類廚餘保存也很簡單 蒸或煮滾或乾的用烤箱烤一下 總
Butcherdon: 之殺菌再冰起來 一星期以上都不會臭
Butcherdon: 冰箱裡面放平常自己打的咖啡渣 保證也不會有異味
Patzzl210: 我比較好奇大家一餐都吃多少啊330F 08/31 03:31
godfight: 單人自煮一大鍋(兩天煮一次) 配糙米飯 雞胸肉 各種青菜331F 08/31 05:02
godfight: 算下來一餐的確七八十跑不掉  但一個月可以很健康的瘦下
godfight: 來 但真的沒啥味道。
uwanosora: 開始自煮後瘦了五公斤,雖然麻煩但是健康無價334F 08/31 05:05
josephpu: 一定比較便宜,就算價格沒差很多,但在食材新鮮度上一335F 08/31 05:07
josephpu: 定大勝。重點還是在時間成本上
josephpu: 然後在超市買,基本上也會比傳統市場多2~3成的價格
josephpu: 然後在這邊推薦氣炸鍋,鮭魚鱈魚雞胸肉烤馬鈴薯什麼都
josephpu: 能靠它,真的是懶人神物
momo4th: 煮一次你就知道外食都是煮噴給你吃340F 08/31 06:24
cateyes: 自煮便當成本平均抓150-200341F 08/31 06:37
cateyes: 但煮的人時薪比食材高很多沒算
nutted: 去傳統市場便宜很多 你去量販店買當然貴343F 08/31 06:45
JAYOAOA: 兩人小家庭自煮三個月,每餐吃飽不餓到下一餐,體脂降4%344F 08/31 06:57
JAYOAOA: ,體重降了7kg,成本差不多。
JAYOAOA: 補充:控制油量和食材就好,但外食你抵抗不住。
yolasiku 
yolasiku: 1樓都沒人理嗎?好可憐唷 4趴仔347F 08/31 07:03
d433: 自煮又帶便當便宜348F 08/31 07:19
nsaids: 食材佐料洗切醃好冰著 吃多少煮多少 3-4天準備1次 一點都349F 08/31 07:23
nsaids: 不難。每天每餐要不同菜的人就算了
dolphin24681: 外食太便宜351F 08/31 07:32
destiny71927: 一把青菜不是大概一兩個人就吃完了嗎?352F 08/31 07:38
evevt: 你可以週末一次備好一個禮拜的,至少不會貴多少353F 08/31 07:39
evevt: 外面品質那麼差的也在比= =
adifdtd: 自煮多吃蔬菜,外食多吃肉355F 08/31 07:47
waiter337: 說三人的一定沒考慮時間成本356F 08/31 07:50
waiter337: 我算過至少要5人
ZAXUS: 跟國外差不多吧 我在日本美國自煮成本都在30-50左右 台灣358F 08/31 07:53
ZAXUS: 外食相對便宜 我是覺得不如吃外面啦
dean1990: 不是自煮不便宜,而是台灣外食太便宜360F 08/31 08:02
leveger0903: 自煮才健康啊361F 08/31 08:05
a703402001: 兩個人煮很貴362F 08/31 08:11
Carrarese: 自助餐真的便宜363F 08/31 08:17
rLks02: 不要太挑其實自煮很簡單364F 08/31 08:21
annaxuan: 外食的成本就是健康啊 而且台北的外食完全沒比較便宜365F 08/31 08:22
ltsart0515: 自煮是比較健康不是便宜,不過你用超爛食材一樣可以366F 08/31 08:24
ltsart0515: 便宜
iceteeth: 時間成本啊 煮要時間 煮完清理廚房跟洗碗也要時間啊368F 08/31 08:29
syk1104: 你的時間就不值錢還在時間成本...369F 08/31 08:35
syk1104: 就太多人~不會煮~又愛挑~當然只會選外食
tonyian: 拿煮菜時間多去操場運動是沒效嗎,自己時間沒價值都在做371F 08/31 08:38
tonyian: 廢事就不要獻醜了
syk1104: 看廢文說自己是多有效我是笑笑而已啦373F 08/31 08:51
C6H8O7: 自煮要划算大概兩人份一次至少要買三餐的量起跳 然後規劃374F 08/31 08:51
C6H8O7: 份量分配
Raikkonen01: 外面便當店廚房你看過一次保證想要自煮376F 08/31 08:58
szukai: 自煮明明會便宜又安心點377F 08/31 09:01
konner: 食材好一點378F 08/31 09:08
konner: 自己煮,蔬菜蛋白質吃多一點,好一點,當然貴,外食大多
konner: 滿滿碳水。
daye2012: 只要有肉就不會比外面便宜381F 08/31 09:21
swanc: 還要算水電瓦斯費,時間成本382F 08/31 09:22
lanhow: 光是米就分好多級別了,自己肯定用好的,外面。。。383F 08/31 09:25
tatair: 自己煮比較安心啦384F 08/31 09:40
waterhome: 一看就知道是買菜的問題385F 08/31 09:44
mio8390: 台灣健康的食材很貴 看你要不要用健康換386F 08/31 09:55
s8900117: 清洗煩387F 08/31 10:40
usoko: 自煮便宜啊 只是看你買不買的到388F 08/31 10:48
usoko: 有些人家附近就是都賣很貴 你要他每週花2小時去買菜 不可能
ssccg: 自煮真的貴,因為會買好的390F 08/31 11:15
ssccg: 真要便宜就要買多點、煮多人份
Ghostrab: 不是自煮不便宜,是外食太便宜392F 08/31 12:11
hank11235813: 外食都油跟澱粉393F 08/31 12:22
bdbdbdbd: 光早餐店麵包醬料 就不知道是怎麼做出來的394F 08/31 13:26
bdbdbdbd: 從價差就該懷疑外食成本是如何在扣除租金人事水電都還有
bdbdbdbd: 賺,進貨到底都是些什麼東西

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( ̄︿ ̄)p zerou86 說瞎!
1樓 時間: 2020-08-30 23:37:28 (台灣)
  08-30 23:37 TW
台灣一般生活物資都比外國還要貴..
2樓 時間: 2020-08-30 23:53:22 (台灣)
  08-30 23:53 TW
要看你的食材是去批發市場買還是大賣場   零售更不用說了
3樓 時間: 2020-08-31 01:42:54 (台灣)
  08-31 01:42 TW
紅蘿蔔一根10元 青椒一顆10元
切一切 直接放電鍋蒸熟後 灑些鹽 就很好吃了
4樓 時間: 2020-08-31 01:53:28 (台灣)
  08-31 01:53 TW
不賺台灣這麼多吃的地方是開個身體健康喔
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