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CNS3056是指生乳要符合此規範的滅菌法 才能稱為鮮乳

依行政院衛福部對鮮乳要求
可以看出中華民國政府並沒有規定要求減菌法需參照CNS3056才能叫鮮乳

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鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定



二、本規定用詞，定義如下：

(一)鮮乳：指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。包含脂肪調整鮮乳(
高脂、全脂、中脂、低脂及脫脂)、強化鮮乳及低乳糖鮮乳。
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為什麼會這樣
因為CNS是指中華民國國家標準（英語：Chinese National Standards，縮寫CNS）

充其量只是檢驗規範 除非法令有規範指定需符合CNS中某項規範 否則並不會強制要符合C
NS才行 因為檢驗規範各國皆有
像中國有GB 美國有NBS
好市多牛乳來自美國 通常會符合自身國家食品規範才可能生產甚至出口


※ 引述《IloveBlack2 (我愛花媽花媽愛我)》之銘言：
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: Kirkland整罐找不到CNS3056字樣，
: 只有在原料成分寫符合CNS3055標準，
: 保久乳、鮮乳或牛乳的原料都可以符合CNS3055，
: 這叫混淆視聽，讓消費者以為他有CNS3055所以是鮮乳。
: 跟甚麼殺菌方法無關，鮮乳有用UHT的保久乳也有用UHT的。
: 而相同殺菌方法也有秒數差別，且台灣的乳品保存期限有刻意下修。
: 最後重申
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。
: 成品要符合CNS3056標準才能稱之為「鮮乳」。

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