※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-11-10 10:46:04
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 蛋餅是在貴什麼?
時間 Thu Nov 6 11:56:31 2014
※ 引述《bbob (小海)》之銘言：
: 如標題
: 一顆蛋
: 一塊皮
: 一點蔥
: 這樣一塊要賣到35元
: 重點是根本就只是零嘴
: 完全都吃不飽的東西阿
: 有沒有蛋餅很貴的八卦
: 不過早餐店老闆娘煎的確實滿好吃的
: 以上
早餐店35如果是原味的
你應該在台北買的吧
台中行情價是20
另外別用原料錢來計算 一般除非是針對學生族群
不然原料錢一般都是賣價的1/3
所以你算出原料若是10塊
推測合理價錢為30左右
這種也可以推論其他所有吃的價錢
也可以反推買到30塊的東西時
內含約10塊原料 15塊開銷(人力水電等) 5塊利潤
真的要省就自己做吧 不過那些器材你只拿來做一塊蛋餅
其實成本還是遠大於你直接去買
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.217.100.114
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1415246194.A.F86.html
※ 同主題文章:
11-06 09:27 ■ [問卦] 蛋餅是在貴什麼?
● 11-06 11:56 ■ Re: [問卦] 蛋餅是在貴什麼?
11-06 12:11 ■ Re: [問卦] 蛋餅是在貴什麼?
11-06 14:04 ■ Re: [問卦] 蛋餅是在貴什麼?
11-06 18:44 ■ Re: [問卦] 蛋餅是在貴什麼?
※ 編輯: iamsheep (203.217.100.114), 11/06/2014 11:57:15
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推 : 台北信義區原味20，玉米、起司30，九層塔251F 11/06 12:00
→ : 一顆蛋已近五元成本了 蔥一斤差不多1102F 11/06 13:07
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