作者: kikolo (科科) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +11 [其它] 什麼時候清手把 - Coffee 板

  作者: lane34 (甜甜的) 86.164.206.6 (英國) 2023-12-09 07:06:55
  推 kikolo: 不洗不會生細菌就奇怪了..變成細菌培養皿
  更嚴重就是長黴了還不知道... 溼度高這些都會長 17F 12-09 21:01

  → kikolo: 擺久了就降溫了
  像黴菌需要121度，一般來說細菌也得70度以上
  覺得還是，洗一下乾淨的多 21F 12-09 22:13

  … 共有 8 則推文，點此顯示
• +7 Re: [其它] 請問雙北地區推薦喝得到甜感的咖啡店? - Coffee 板

  作者: circlelee (非斷不可) 1.171.136.249 (台灣) 2023-12-08 09:06:40
  推 kikolo: 興波的沖法就是花灑標準流程，喜歡的話自己在家也能複製 1F 12-08 09:12

  → kikolo: 說不定跟杯子有關係，換個杯子就喝出來了 6F 12-08 09:33

  → kikolo: 展區基本上買不太到吃的，連水都要跑去很遠的洗手間才有飲水機 18F 12-08 11:11

  … 共有 23 則推文，點此顯示
• +100 [其它] 請問雙北地區推薦喝得到甜感的咖啡店? - Coffee 板

  作者: QWERT301 (小瑪莉) 61.228.156.33 (台灣) 2023-12-08 01:42:52
  → kikolo: 味覺是互相蓋過去的，一杯咖啡本就有酸香甜苦，如果酸重就會蓋過甜苦，頂多就是尾韻回甘。萃取甜感時也會產生苦感，所以本身沖煮就不太可能每杯都完美呈現甜感壓過苦感，畢竟豆子每天也在變化。
  不如換個適合材質的杯子喝可能還比較快 XD 22F 12-08 09:37

  … 共有 169 則推文，點此顯示
• +8 [器材] 咖啡豆分裝管 + 展示架 #56 - Coffee 板

  作者: kikolo (科科) 223.137.17.45 (台灣) 2023-12-07 23:01:39
  → kikolo: 10克管我比較喜歡，因為填到滿就是剛好10克 5F 12-08 11:18

  → kikolo: 甜筒跟Deep 27都有不同沖法，這二個濾杯都可以容許少量豆子沖，喜歡喝小杯小杯的可以考慮買 8F 12-08 12:06

  → kikolo: 偶爾用濕紙巾下去戳戳掉油脂就可以了，但擺著真的蠻美的這個都有粗管跟細管都可以裝到15克，我覺得細管比較美， 11F 12-08 12:10

  … 共有 11 則推文，點此顯示
• +12 [器材] 非常有創意的手磨 - Coffee 板

  作者: bOTOd (逼逼) 59.115.78.31 (台灣) 2023-12-05 14:24:03
  → kikolo: 陶作坊1/3/5/6次燒/懷汝我都有買。我買到6次
  口感的確都不同 11F 12-06 12:08

  → kikolo: 如果你有買1/3/5燒的杯組，盒子上面就有印每杯的口感會是 14F 12-06 12:48

  → kikolo: 原則上馬上倒下去馬上喝是不會彌補什麼口感的，要在杯子 16F 12-06 12:49

  … 共有 26 則推文，點此顯示
• +15 [單品] 分享層次最豐富的手沖方法 - Coffee 板

  作者: circlelee (非斷不可) 36.226.5.16 (台灣) 2023-12-05 11:46:09
  推 kikolo: sherry的沖法就是二壺高低溫的水搭配摺紙濾杯
  https://reurl.cc/Zy0k7M
  所以高低溫二壺水是可行的～ 35F 12-06 12:31

  → kikolo: 其實一壺水也可以玩，只要拉長沖泡時間，水溫就會自然往下降不少了 40F 12-06 13:21

  … 共有 8 則推文，點此顯示
• +12 [器材] 海勒102改電改電心得 - Coffee 板

  作者: tony020703 (鯨貓) 49.217.194.239 (台灣) 2023-12-03 00:51:08
  → kikolo: 定位後應該不太會有移動的機會 2F 12-03 10:51
• +3 [器材] 義式磨豆機 - Coffee 板

  作者: z006 (一日人) 223.137.4.126 (台灣) 2023-12-01 14:55:15
  → kikolo: 小富士應該蠻通吃的 4F 12-01 16:13

  → kikolo: 小富士自然不是義式機，換平刀多次磨勉強也可以，只是看到上面大大要賣掉小富士覺得有點可惜才這樣留的。 8F 12-02 03:49

  推 kikolo: 連M大都這麼說了，小富士a大應該可以不留了
  z006大如果方便再幫我刪掉該留言，免得給了其他人錯誤答 12F 12-02 04:27

  … 共有 6 則推文，點此顯示
• +16 [器材] 超商外帶咖啡杯？ - Coffee 板

  作者: kerkerdog (kkd) 223.138.95.243 (台灣) 2023-11-30 08:16:32
  → kikolo: 如果沒有常喝的話，紙杯就好。（寄杯一堆結果喝不習慣） 21F 11-30 16:04
• +55 [器材] nanofoamer pro瑕疵問題 - Coffee 板

  作者: shutout5566 (5566給我閉嘴!!打個電話 ) 223.139.82.84 (台灣) 2023-11-30 15:51:38
  → kikolo: kickstarter買的價錢大約多少呢
  因為像雀巢奶泡機一台也要三千塊，但無法做出拉花品質，所以集資價如果只多雀巢奶泡機一點點還是值得買的
  如果集資價遠低於後面市售價，問題如果可以簡易解決也是值得，我記得這家正式市售價也都不便宜 3F 11-30 16:26

  … 共有 131 則推文，點此顯示
• +17 [其他] 各位會在咖啡展特別買什麼？ - Coffee 板

  作者: sinonsinon49 (臺灣之胱) 114.136.162.44 (台灣) 2023-11-28 17:35:27
  → kikolo: 逛了一個小時後，只想買吃的跟水。 3F 11-28 18:04

  → kikolo: 現場有貼紙機，做了姓名貼 25F 11-29 09:17
• +5 [器材] 花瓣濾杯 or kalita 185 - Coffee 板

  作者: goodfriends (do something) 220.133.37.213 (台灣) 2023-11-26 19:19:21
  → kikolo: 花瓣+淺焙
  我最常用的是花瓣+淺焙濾紙
  跟高流速濾杯不同，花瓣+淺焙可以弄出層次跟極佳尾韻 2F 11-26 20:17

  推 kikolo: 花瓣跟高流速濾杯最大的差異是花瓣是變速濾杯可以用沖煮手法改變成浸泡製造不錯的甜感 7F 11-26 20:52

  … 共有 18 則推文，點此顯示
• +10 [器材] 完美解決預熱只有電湯匙 - Coffee 板

  作者: bOTOd (逼逼) 59.115.81.244 (台灣) 2023-11-26 09:00:01
  → kikolo: 這東西因為容易發生危險已經禁賣了
  因為漏電或爆炸的事情接連有發生，所以禁賣了 3F 11-26 09:51

  → kikolo: 不過其實購物網都還有賣
  是寫檢驗合格，好像僅有一家產品，一隻耗電1000瓦 11F 11-26 11:15

  → kikolo: 恐怖的是加熱完忘記斷電就把湯匙直接拔出來 15F 11-26 12:44

  … 共有 15 則推文，點此顯示
• +136 [廣宣] 推文拿濾掛~~ - Coffee 板

  作者: ryulife (Ryu) 1.200.138.234 (台灣) 2023-11-25 14:56:28
  推 kikolo: > < 我是隱藏人物 (誤) 63F 11-25 18:40
• +14 [情報] CREMA黑五手搖磨豆機特價 - Coffee 板

  作者: thno (thno) 106.107.168.201 (台灣) 2023-11-24 20:45:43
  → kikolo: 我在期待C25，沒消沒息的 2F 11-24 21:46

  → kikolo: 想買C60的臂力要很足 6F 11-24 22:17

  → kikolo: 我期待買C60的勇者來版上開箱 10F 11-24 23:54

  → kikolo: 我覺得重量其次，反而臂力很重要，畢竟這是60mm的刀盤 17F 11-25 12:13

  → kikolo: 期待D 大分享心得 20F 11-25 12:51

  … 共有 6 則推文，點此顯示
• +4 [器材] 請益咖啡機維修管道 - Coffee 板

  作者: brkx (誰跟你中國人) 223.136.110.14 (台灣) 2023-11-23 16:15:06
  推 kikolo: 對咖啡機有感情再來翻新，不然就買新的 4F 11-23 17:35
• +16 [器材] 關於現在的行情c40 mk4 請益 - Coffee 板

  作者: Stiebing (eagle) 36.237.240.144 (台灣) 2023-11-22 17:28:40
  → kikolo: 在乎公差的話，買M47。手沖口感就放一邊了 20F 11-23 10:34

  推 kikolo: 你該考慮的是有沒有需求跟顏色喜不喜歡
  我是買超過九千的人，但轉眼也用了一年多了
  一隻會用超過五年的東西，我是有點懶得比價 XD
  如果買到不需要跟不喜歡的顏色，你要面對這隻磨豆機五年 30F 11-23 12:32

  … 共有 14 則推文，點此顯示
• +13 [器材] Tarachine Conical 30 甜筒濾杯 #55 - Coffee 板

  作者: kikolo (科科) 114.136.179.58 (台灣) 2023-11-22 00:03:21
  → kikolo: 文章內容有錯字，有空我再來修正，先睡了
  （寫文膽戰心驚ing) 4F 11-22 01:36

  → kikolo: 簡單的說明一下最簡單的沖泡法，浸泡咖啡粉雙倍克數的水約20秒，然後中央緩慢倒水不用停到咖啡粉之15倍水量停止 14F 11-22 16:36

  … 共有 8 則推文，點此顯示
• +17 [其它] 日本沖煮用水請益 - Coffee 板

  作者: zoutzuur (躺平) 101.12.48.160 (台灣) 2023-11-21 15:38:08
  推 kikolo: BRITA官方 Fill&Go 隨身濾水瓶600ml(內含1入濾片)
  NSF42跟SGS檢驗合格的，你只能帶這個 21F 11-21 16:58

  → kikolo: 其實這種狀況要新款的Deep 27濾杯就好了
  倒水就能沖了
  最近還蠻夯的，日本當地買就好 25F 11-21 17:00

  … 共有 10 則推文，點此顯示
• +17 [情報] Panasonic全自動咖啡機上市 - Coffee 板

  作者: rolisada (rolisa) 39.12.9.27 (台灣) 2023-11-20 20:25:57
  → kikolo: 全自動我只推膠囊、好清潔不煩惱 15F 11-21 09:37

  → kikolo: 其實只要你想到的都是以後會遇到的。 20F 11-21 12:15
• +16 [其它] 2023咖啡展有逛展鄉民一起分享心得 - Coffee 板

  作者: freshhappy (fresh) 223.140.157.29 (台灣) 2023-11-20 18:16:27
  → kikolo: 我有特別去看某人的英姿～ 1F 11-20 19:04
• +10 [器材] 平衡錐玻璃版 - Coffee 板

  作者: seaslug (小海)(°▽°) 114.136.98.148 (台灣) 2023-11-19 23:51:52
  → kikolo: 我是用摺紙濾杯玩蛋糕～ 12F 11-20 12:58

  → kikolo: 四樓說真的，亂到一個不行 24F 11-20 17:53
• +12 [器材] picopresso 之配件購買建議 #54 - Coffee 板

  作者: kikolo (科科) 42.76.210.8 (台灣) 2023-11-19 23:47:21
  → kikolo: 如果一般粉量可用可不用，因為差異不大
  意思是指如果粉量是在廠商設計內的粉量，那的確可以不用我為了搭配行星佈粉器，所以粉量我有特意減少 25F 11-20 16:26

  … 共有 6 則推文，點此顯示
• +7 [器材] Autocomb形式的佈粉器 - Coffee 板

  作者: davidcty (davidcty) 223.136.86.218 (台灣) 2023-11-18 05:31:32
  推 kikolo: 最後一個募資的感覺像是同心圓排列設計，這像只是傳統的針式佈粉器掛個溜溜球拉環，傳統針式佈粉器缺點我在佈粉針篇章有提到過，就不重複了。而且轉動速度太快也會造成不好的結果。這在我前面心得文也提到過了
  Autocomb的佈局經過推算過的，同時間針是不同點位繞，避 3F 11-18 09:46

  … 共有 30 則推文，點此顯示
• +100 [廣宣] 有香咖啡 台北咖啡展 全館買一送一 - Coffee 板

  作者: cola1105 (可樂酷) 114.25.39.75 (台灣) 2023-11-17 07:04:43
  推 kikolo: 全場最殺就在有香 XD 4F 11-17 07:22