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作者 specters (小孩)
標題 [閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 番外篇
時間 Thu Jul 13 15:09:27 2023


來現在公司以前
在台北打工過幾個月
當時住處有一個半開放的共用小廚房
買了小大同 + 三分隔玻璃保鮮盒
簡單的煮晚餐吃

沒有想太多也不太會
只想把東西都丟到電鍋裡
然後洗完澡就有飯可以吃
不太像正式的晚餐
也不在意菜色重複或是蒸太久醜醜的

突然想起這件事
所以去挖了照片來看
只是留下的不多









01. [香腸白飯][菇菇紅蘿蔔高麗菜][菇菇玉米筍貢丸湯]
    https://imgur.com/2E5A2Vc
[圖]

    照片們的時間順序忘了
    但依菜色內容來看應該是初期同一批食材
    買了一盒嘟嘟好小香腸就可以用很久
    因為一次只會用個最多三小根
    玉米筍大概就是一次兩三根吧











02. [白飯][小銀魚紅蘿蔔絲蒸蛋][菇菇玉米筍高麗菜]
    https://imgur.com/rYxosdT
[圖]
    https://imgur.com/fgEn6Ax
[圖]

    調味都是加鹽或鰹魚醬油




03. [白飯][高麗菜小銀魚呱呱貢丸湯][燉五花肉高麗菜]
    https://imgur.com/OKLqkJv
[圖]

    有時候會很難決定要兩個菜還是一菜一湯
    但也會失手變成兩個都湯(?!)
    左上那格湯汁淋在飯上吃剛剛好






04. [香腸飯][青江菜][呱呱玉米筍咖哩飯]
    https://imgur.com/VHcWbrO
[圖]
    https://imgur.com/D2GO1CW
[圖]
    https://imgur.com/OA5X8JY
[圖]

    很愛吃咖哩飯所以經常出現
    買了咖哩塊之後用蠻久的




05. [菇菇香腸飯][青江菜][菇菇蒸蛋]
    https://imgur.com/rRbXfqz
[圖]

    沒想到成品好像沒留到
    只有蒸之前的照片





06. [香腸飯][五花肉青江菜][蒸蛋]
    https://imgur.com/YkL5mjY
[圖]

    懶惰的時候香腸就不切了
    直接擺上去


07. [白飯][香腸高麗菜][五花肉菇菇咖哩]
    https://imgur.com/MW7FgZN
[圖]
    https://imgur.com/KFSH9at
[圖]

    剛開始直接把咖哩塊弄碎丟進去
    可是會融不進去
    中途開來看的時候有加水攪散
    所以前面的咖哩比較湯

    後來先用溫水化開
    出來的就是我喜歡的濃稠咖哩





有點可惜當時沒有留多一點照片
說不定過陣子會想辦法用類似的方式煮~








未完待續...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.165.193 (臺灣)
※ 作者: specters 2023-07-13 15:09:27
※ 文章代碼(AID): #1ahwChX0 (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1689232171.A.840.html
※ 編輯: specters (59.124.165.193 臺灣), 07/13/2023 15:15:03
推 will913: 計畫通1F 07/13 15:50
→ catherine213: 好棒
這樣帶便當超方便2F 07/13 20:36
推 Chhtaiwan: 之前沒注意過有這種設計 有趣4F 07/13 21:03

         還有長方形樣子的二分或三分唷
         當時我的大同是比小款的只放得下圓形

推 Osdelin: 好餓5F 07/13 22:12
推 angelgirl28: 讚耶6F 07/13 22:40
推 mytoychiu: 聰明。我沒想過：1、有三格玻璃保鮮盒 2、三格放不同食材炊煮 變成飯 菜 湯兼具的一餐7F 07/13 23:45

         當時就是找能進電鍋的
         原本考慮鋼杯可以一杯一道料理
         但這樣要洗好幾個杯子XDD

         現在還有矽膠的可以選比較輕又不怕打破
         長方形、圓形不同分隔都有
         不過光當時照片那樣就蠻滿意的了=w=

推 PINKLED: 請問外鍋要放多少水？感覺好方便9F 07/14 06:47

         我放量杯八分滿
         差不多就是跟原本煮飯時一樣
         不過其實我沒認真量
         只求洗好澡出來已經可以吃了

         如果時間比較多操作又方便的話
         可以需要時間的先蒸
         中途再放時間短的例如青菜
         就不會像我的菜一樣醜醜的又沒那麼好吃

         有時候也會提前把食材切放好放冰箱
         畢竟本來就是保鮮盒
         要吃之前拿出來頂多加水加鹽就可以蒸了!




※ 編輯: specters (59.124.165.193 臺灣), 07/14/2023 09:21:10
推 jibunkuma: 好讚的方法~改天沒時間的話我也要學你10F 07/14 11:13
推 bellbell: 好聰明喔11F 07/14 13:18

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