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標題 [食記] 桃園。卉棋早餐店
時間 Sat Sep 14 22:37:43 2024
標題 [食記] 桃園。卉棋早餐店
時間 Sat Sep 14 22:37:43 2024
餐廳名稱：卉棋早餐店
消費時間：2024年/9月
地址：桃園市桃園區鹽庫街11號
電話：03-3556982
營業時間：05:30-11:00, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/09/blog-post_14.html
若非抄得炒麵推薦，多半不太會踏進鹽庫街。
這家早餐店的餐點琳瑯滿目，除被推薦的炒麵外，另有粉
醬蛋餅、吐司、包子饅頭及抓餅等。店內用餐空間寬敞乾淨。
肉燥炒麵 50元
醬蛋餅、吐司、包子饅頭及抓餅等。店內用餐空間寬敞乾淨。
肉燥炒麵 50元
https://i.imgur.com/cNbTrA2.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/cNbTrA2h.jpeg)
炒麵上桌前應該有再炒過，鑊氣十足，麵條咬勁也不錯。
醬汁鹹度足，但豬肉香、油香或紅蔥頭等其它香辛料的香氣都
有些缺乏，單吃肉燥本身才能感受到肉香。建議加辣，可提升
滋味層次。炒麵附荷包蛋，可選半熟，只是蛋黃飽滿度低，想
用半熟蛋黃拌麵有難度。
醬汁鹹度足，但豬肉香、油香或紅蔥頭等其它香辛料的香氣都
有些缺乏，單吃肉燥本身才能感受到肉香。建議加辣，可提升
滋味層次。炒麵附荷包蛋，可選半熟，只是蛋黃飽滿度低，想
用半熟蛋黃拌麵有難度。
爆漿吐司 65元
https://i.imgur.com/7R7i4F4.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/7R7i4F4h.jpeg)
爆漿吐司的表現較亮眼。吐司烤的酥度一般，重點是中間
包夾濃郁鹹香的起司，吃來很過癮，牛肉已成配角。總覺得有
吃到花生醬的鹹甜味，不知是否錯覺。牛肉類似漢堡肉口感，
推測里肌肉會較美味。
包夾濃郁鹹香的起司，吃來很過癮，牛肉已成配角。總覺得有
吃到花生醬的鹹甜味，不知是否錯覺。牛肉類似漢堡肉口感，
推測里肌肉會較美味。
為炒麵而來，反倒驚豔於爆漿吐司的表現，有機會再來試
試粉漿蛋餅。
延伸閱讀：
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.193.164 (臺灣)
※ 作者: larle 2024-09-14 22:37:43
※ 文章代碼(AID): #1cvP-mUF (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1726324656.A.78F.html
※ 編輯: larle (36.231.193.164 臺灣), 09/14/2024 22:38:09
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推 : 這間好吃1F 09/15 08:33
推 : 炒麵賣相有點微妙2F 09/15 08:57
推 : 明天吃看看3F 09/15 09:15
推 : 這家炒麵一定一定要加辣，70分變滿分4F 09/15 10:49
→ : 這家賣的東西怎麼越來越多了，幾年前去時只有吐司而已5F 09/15 14:52
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