作者 larle (認命選擇保護自己)
標題 [食記] 桃園。阿嘉水煎包
時間 Thu May  9 15:13:39 2024


   餐廳名稱:阿嘉水煎包
   消費時間:2024年/4月
   地址:桃園市桃園區正康一街134號
   電話:0977-138898
   營業時間:15:00-22:30, 週一休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_9.html

 

    因懶貓水煎包食記又得到幾家水煎包情報,首先來到桃園
夜市一帶的阿嘉水煎包。

    店家有三種口味的水煎包、小籠包及三款飲品。雖然才晚
上九點多,但水煎包僅餘兩種口味,高麗菜最後一顆還被我買
走,受歡迎程度可見一斑。水煎包一顆二十二元,價格有些超
乎預期。


https://i.imgur.com/OwmiyIW.jpeg
[圖]

    麵皮有嚼勁帶點甜,煎處無脆度,麵皮部份區塊易破損。

https://i.imgur.com/OUjQBuW.jpeg
[圖]

    鮮肉煎包內餡為絞肉球,鹹香足略有湯汁,不油膩。

https://i.imgur.com/QLHQ011.jpeg
[圖]

    高麗菜煎包的高麗菜不會切得太細碎,保留脆度和水分,
調味亦足。

    店家調味檯上有辣椒蒜蓉油膏,只是自己覺得兩款煎包單
吃就已夠味,便未再佐醬。

    一路吃來印象不差,有機會再嚐嚐韭菜煎包滋味。


延伸閱讀:

桃園中壢區。懶貓水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_26.html

 

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

 


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.164 (臺灣)
※ 作者: larle 2024-05-09 15:13:39
※ 文章代碼(AID): #1cF7US-n (Food)
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※ 編輯: larle (36.231.197.164 臺灣), 05/09/2024 15:14:03
Luckypenguin: 買過不是現煎的 稍涼皮厚沒很愛 偏好大有水煎包
因L大食記 有空再覆訪看看1F 05/09 15:31
Jintsu: 剛開幕那時候買過一次底蠻厚的 再給一次機會好了3F 05/09 16:11
dwndwn: 這家我覺得蠻好吃 但就是貴了些4F 05/09 16:36
Tatehala: 我覺得這家很普耶…韭菜的實在不好吃…5F 05/09 17:05
sactor: 我都吃永安路來來豆漿的煎包6F 05/09 20:06
DreamW: 這是包子 還是水煎包7F 05/09 22:29
excercang: 這個皮的外觀和小豆子的包子一樣
看起來就像是把包子拿去煎而已
不是真正的水煎包8F 05/09 23:05
larle: 的確不是現煎  皮比較厚但有嚼勁  我可以接受
內餡是我可以接受的範圍  的確有點像包子拿去煎
若單比高麗菜口味的話  我也是比較喜歡大有水煎包11F 05/09 23:58
flamerlin: 這家蠻好吃的呀 不過真的價格有點高14F 05/10 00:08

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