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Disp BBS
作者
s02180218
(不惑)
標題
[問卦] 有人是第一次知道米酵素菌容易致命嗎
時間
Wed Mar 27 15:04:58 2024
全亞洲多數國家是以米食為主食
也不少佐以米食類的發酵料理
但過去幾十年沒注意過有類似新聞
這新聞報導的米酵素菌是真的要極差的保存狀態才容易產生嗎
想到日本那些鯽魚壽司 發酵壽司
還有寮泰地區之類的發酵類料理危險不危險
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.17.173 (臺灣)
※ 作者:
s02180218
2024-03-27 15:04:58
※ 文章代碼(AID): #1c0yKSzP (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711523100.A.F59.html
→
james732
: 吃過米的人最後都會死掉,怕了吧
1F 223.136.74.177 台灣 03/27 15:05
→
cuteSquirrel
: 第一次聽好嗎
2F 1.161.43.44 台灣 03/27 15:05
推
mikemagic88
: 第一次聽到
3F 125.231.143.179 台灣 03/27 15:05
→
a5687920
: 我第一次聽過這東西
4F 180.217.158.45 台灣 03/27 15:05
推
Goog1e
: 99%的人都第一次聽到這鬼東西吧
5F 220.129.17.15 台灣 03/27 15:06
推
whiteadam
: 我
6F 114.36.98.228 台灣 03/27 15:06
推
bpq302302
: 醋飯表示
7F 36.225.35.253 台灣 03/27 15:07
→
milk250
: 他不會有味道嗎? 比如說腐敗的酸臭之類
的 不然也太難防
8F 59.115.160.168 台灣 03/27 15:07
噓
iampig951753
: 所以你確定是米酵菌了?不是怎辦
10F 122.100.68.19 台灣 03/27 15:07
推
Killercat
: 第一次聽過這東西
11F 114.43.164.246 台灣 03/27 15:08
推
jupei5566
: Google還沒這東西
12F 125.227.10.151 台灣 03/27 15:08
推
Fezico
: 我覺得厲害的是吃這東西出事的第一個不是
13F 27.53.233.242 台灣 03/27 15:09
→
ME13
: 第一次知道
14F 114.37.145.46 台灣 03/27 15:09
→
Fezico
: 國軍是民間。國軍那個米真的精采...
15F 27.53.233.242 台灣 03/27 15:09
推
C32AMG
: 只聽過米飯會有仙人掌菌
16F 223.139.103.88 台灣 03/27 15:09
推
james3510
: 一堆人沒聽過你就知道機率多低了
真的中這個店家完蛋
17F 101.10.45.35 台灣 03/27 15:12
→
h100733
: 聽都沒聽過
19F 1.169.64.175 台灣 03/27 15:12
推
hihjktw
: 我祖上三代都吃過米 最後都死掉惹
20F 39.9.105.30 台灣 03/27 15:13
→
dferww55
: 這個出現的機率應該是很低,要不早死一
堆人了
21F 122.116.143.38 台灣 03/27 15:13
→
s02180218
: 沒肯定寶林事件是米酵素菌造成啦 單純
聊聊新聞報導有專家懷疑的米酵素菌 大
家有沒有聽過或是都有防範意識而已 例
如蒟蒻多數有意識知道原型食材有生物鹼
毒不能直接食用要特殊處理 好奇米酵素
菌該怎麼知道去防範避免
23F 39.12.17.173 台灣 03/27 15:13
推
kokoro1793
: 很多人根本連這東西都是第一次知道吧
29F 49.216.53.231 台灣 03/27 15:16
→
s90002442
: 我猜是嚴重過敏反應 只是對什麼過敏還
30F 223.137.76.179 台灣 03/27 15:16
推
Mydadisgay
: 為什麼有些白癡要拿不一樣的東西來比
31F 27.51.90.47 台灣 03/27 15:16
→
s90002442
: 不知道
32F 223.137.76.179 台灣 03/27 15:16
噓
natukage
: 新聞不是說確定跟細菌病毒無關了
33F 114.137.91.192 台灣 03/27 15:18
推
iam0718
: 你這種人很容易被詐騙
34F 111.255.140.235 台灣 03/27 15:20
→
s02180218
: 哭R 就一個字指控說寶林是米酵素菌造成
只是再聊新聞提到的這個詞是不是多數
人根本沒聽過不知道防範方法
35F 39.12.17.173 台灣 03/27 15:21
推
coffee112
: 知道會有問題 但不知道會到致命那麼扯
38F 220.142.82.75 台灣 03/27 15:21
→
s02180218
: *就沒一個字
39F 39.12.17.173 台灣 03/27 15:21
推
neo5277
: 天貝
40F 111.71.35.118 台灣 03/27 15:21
→
undeadmask
: 第一次聽到就知道要放到變成毒有多難
41F 123.110.127.203 台灣 03/27 15:23
噓
signm
: 沒有這麼誇張,現在是死兩個
42F 42.77.169.138 台灣 03/27 15:24
推
marke18
: 第一次聽說QQ
43F 61.230.101.168 台灣 03/27 15:25
推
GooglePlus
: 我孤陋寡聞 第一次聽說
44F 42.79.69.139 台灣 03/27 15:26
推
turbomons
: 那個不叫米酵素菌 是唐菖蒲伯克氏
45F 42.74.254.30 台灣 03/27 15:30
→
feijai
: 你講的是米酵菌酸嗎
46F 111.71.212.115 台灣 03/27 15:30
→
turbomons
: 菌或椰毒假單胞菌 該菌會產出米酵
菌酸這種毒素
47F 42.74.254.30 台灣 03/27 15:30
推
kokoro1793
: 是過敏的話重症案例應該不會那麼多吧
49F 49.216.53.231 台灣 03/27 15:31
推
ThisisLongID
: 第一次聽到
50F 1.171.229.137 台灣 03/27 15:31
→
sunnyyoung
: 沒聽過 想說發酵下去不就變米醋而已
51F 101.12.24.158 台灣 03/27 15:31
推
trasia
: 連醫師都沒聽過
52F 116.59.121.222 台灣 03/27 15:32
推
turbomons
: 米酵菌酸毒性強在抑制ATP轉運 等於
是細胞工廠被斷電了 很快就停止運
作
毒素還都是先集中運肝臟解毒 所以
第一個關廠的就肝臟
53F 42.74.254.30 台灣 03/27 15:33
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作者 s02180218 的最新發文:
+29
Re: [閒聊] 新竹的鴨肉麵有這麼美味?_? - C_Chat 板
作者:
s02180218
27.240.201.202
(台灣)
2024-04-16 14:46:42
美食沙漠算是一種梗啦 背景由來 主要是新竹這個小地方在過去二十年因為半導體產業聚落發展,還有產學鍊緊密的兩間頂級理工大學到座落在這個小地方,形成來自各地的半導體就業人口移入後在飲食方面對當地食物口味 …
82F 30推 1噓
+19
[問卦] 有人是第一次知道米酵素菌容易致命嗎 - Gossiping 板
作者:
s02180218
39.12.17.173
(台灣)
2024-03-27 15:04:58
57F 22推 3噓
+3
Re: [問卦] 台鐵便當的排骨為啥這麼入味 - Gossiping 板
作者:
s02180218
27.53.122.15
(台灣)
2024-02-26 17:51:37
8F 3推
+37
Re: [閒聊] 古龍風雲錄又是半成品,厲害 - Steam 板
作者:
s02180218
27.51.89.238
(台灣)
2024-02-05 15:12:56
首先聲明個人是沒有遇到優化問題 什麼開遊戲死當或是換場景讀取超過30秒之類的都沒遇到 但每個人設備不可能一樣就不討論優化狀況 遊戲機跟文書機的體驗本來就沒啥好比 個人不能理解俠客風雲“前傳”可以被評 …
178F 38推 1噓
Re: [新聞] 台電爆虧損近2000億!今年漲電價? 行政 - Gossiping 板
作者:
s02180218
39.12.25.139
(台灣)
2024-01-18 14:35:47
6F 1推 1噓
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