作者 duane (同天內只計一次)標題 Re: [問卦] 世運的麵包好吃嗎?時間 Wed Jan 3 02:10:13 2024
※ 引述《whiteadam (blue eyes blue)》之銘言：
: 各位水水安安
: 各位帥帥安安
: 各位肥宅安安
: 大家好唷
: 小妹想要問問大家一個問題
: 問問看唷
: 世運的麵包好吃嗎?
: 有三間分店 成都店 延吉店 長春店
: 我通常都是去長春
: 哪款麵包比較好吃呢
: 有木有更多相關的八卦呢
: 嘻嘻
世運麵包有一個最值得買的
不是麵包類
而是倫教糕，也就是白糖糕
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E5%80%AB%E6%95%99%E7%B3%95
因為以前這本來很很常見的食物現在幾乎沒有了
（以前市場小販有賣，但後來平凡無奇的黑糖糕騙觀光客更好賺，很多本來有賣倫教糕的
都改賣黑糖糕，或是退休了）
這東西非常好吃
它雖然鬆軟但有特殊垂直的紋理而QQ的
然後因為發酵微酸不會死甜
吃起來完全不像一般米做的發糕類
世運有陣子停賣了近幾年又有賣了
而在這幾年我唯一看的到買的到倫教糕的地方就在世運
所以每次經過必買
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.56.34 (臺灣)
※ 作者: duane 2024-01-03 02:10:13
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 世運的麵包好吃嗎?
01-03 02:10 duane
→ Barolo: 這東西很吃電波 畢竟它口感黏爛 又有發酵酸味 真的不太容易被廣泛接受1F 118.167.2.48 台灣 01/03 02:14
我覺得可能因為微酸而令人難以接受
但黏爛是蒸壞吧
比起發糕類（含黑糖糕）
發糕類常常口感很差，不是黏爛就是太乾
黑糖糕最討厭的是可能為了加速膨發常常有加鹼有令人不悅的鹼味
→ NEWOLD: 沒錯 黑糖糕我就覺得頗難吃3F 36.228.235.242 台灣 01/03 02:15
握手
推 whiteadam: 沒吃過耶4F 114.36.108.145 台灣 01/03 02:16
下次路過買來吃吃看
這東西越來越少，很可惜
※ 編輯: duane (223.141.56.34 臺灣), 01/03/2024 02:21:30
→ cashko: 就是這個，朋友父母愛吃常去買，上次店員說因為不好買，現在麵包店很少做這個，所以他們有些愛吃的客人一次買很多
我是愛吃港式小點，雖然有點小貴5F 118.167.130.178 台灣 01/03 02:18
推 fake: 看起來像我電鍋裡的白飯（？9F 123.252.36.160 台灣 01/03 02:30
→ Barolo: 它就是米做的沒錯 跟發糕有點接近10F 118.167.2.48 台灣 01/03 02:31
推 Takhisis: 這個以前老天祿有賣 後來也沒了
小攤販的口感要碰運氣 推世運11F 223.137.214.153 台灣 01/03 02:35
我有陣子順成跟世運傻傻搞不清楚
常常跑去順成問倫教糕XD
※ 編輯: duane (223.141.56.34 臺灣), 01/03/2024 02:39:10
推 jidytri815: 之前去有店員推薦我買 聞起來味道真的很像壞掉XD 酸酸的13F 223.141.141.207 台灣 01/03 02:38
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