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標題 [食記] 嘉義。三船の鰻丼
時間 Fri Jul 19 23:26:27 2024
標題 [食記] 嘉義。三船の鰻丼
時間 Fri Jul 19 23:26:27 2024
餐廳名稱：三船の鰻丼
消費時間：2024年/7月
地址：嘉義市仁愛路73號
電話：05-2363327
營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_19.html
這天中午想到仁愛路的溢香蛋捲採買，便順訪位在鄰近的
「三船の鰻丼」。
店家是用QR CODE點餐，只有白板上的時價料理需另外吩咐
店員。在介紹點餐時，店員就會先告知時價的實際價格。
烤明太子山藥 140元
山藥偏乾沒水分，明太子為點綴效果。
醬燒牛肉丼 270元
https://i.imgur.com/h8Huquc.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/h8Huquch.jpg)
牛肉丼的牛肉乾硬且無肉香或油香，醬汁和白飯普通。
丼飯有附味噌湯，配料有海帶芽和豆腐丁，味噌湯濃淡一
般。
鹽烤花枝 270元
https://i.imgur.com/f7a9bAw.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/f7a9bAwh.jpg)
花枝同樣乾硬，燒烤香或鹹香不明顯，建議佐椒鹽。
蒲燒鰻魚干貝丼 380元
https://i.imgur.com/6M3gcFB.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/6M3gcFBh.jpg)
蒲燒鰻魚醬汁鹹甜有味，鰻魚是個人不愛的偏Ｑ帶刺風。
干貝有炙燒過但沒什麼效果。配菜有牛蒡絲和醃蘿蔔。
明太子玉子燒 129元
玉子燒中規中矩，明太子醬穿插美乃滋，因此明太子醬的
滋味不太明顯。
綜合握壽司 250元
https://i.imgur.com/ERii7ZW.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/ERii7ZWh.jpg)
握壽司為六貫三種，分別是旗魚、花枝和鮭魚。生魚片品
質一般，醋飯量很多且偏酸，旗魚明顯帶筋。
一路吃來無感，而且料理花了點時間等待，然而上桌時都
是溫的，讓人有些意外。不過店家評價高達四點六顆星，應該
是個人口味問題。
是溫的，讓人有些意外。不過店家評價高達四點六顆星，應該
是個人口味問題。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.219.219 (臺灣)
※ 作者: larle 2024-07-19 23:26:27
※ 文章代碼(AID): #1cceMTcm (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1721402781.A.9B0.html
※ 編輯: larle (36.231.219.219 臺灣), 07/19/2024 23:26:55
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推 : larle居然回嘉義了！！！！1F 07/19 23:45
推 : 花快1.5k吃這樣 替你難過2F 07/19 23:46
→ : 我也難過(淚~)
只能過個水就離開了(淚~)3F 07/20 00:16
只能過個水就離開了(淚~)3F 07/20 00:16
推 : 難得回嘉義怎麼吃這個...5F 07/20 00:20
推 : 看起來最像日本的是退色的餐盒
感謝分享6F 07/20 01:22
感謝分享6F 07/20 01:22
→ : 這個價錢我去吃開飯都開心一點8F 07/20 01:54
推 : 這個價錢可以去吃萬國百匯了XD9F 07/20 01:58
推 : 是Larle大！歡迎回嘉！10F 07/20 06:55
推 : 很久沒看到L大的食記11F 07/20 07:11
→ : 我也很想吃小吃(淚~)12F 07/20 09:37
→ : 以前在裡面工作過 真心不推13F 07/20 10:16
推 : 這總開銷可以去飯店吃飯了14F 07/20 10:30
推 : 你的個人口味應該沒問題 做得不夠好是客觀事實15F 07/20 10:36
推 : 握壽司其實應該是溫的，只是台灣喜歡吃冰的16F 07/20 11:14
推 : Larle大！17F 07/20 12:11
推 : 酷18F 07/20 13:55
推 : 好幾年沒吃這間了19F 07/20 15:06
推 : 誠實的食記最好看了，IG一堆覺得過譽的店家..20F 07/20 15:18
→ : 不不不 我是指每道料理上桌時都不熱 包括烤類21F 07/20 16:57
推 : 這間超過一次，完全不推，又貴又難吃
*吃22F 07/20 18:26
*吃22F 07/20 18:26
推 : 感謝分享，看來這家可以從口袋名單中劃掉了……24F 07/20 18:35
推 : 借問 嘉義有推薦生魚片壽司的店嗎?25F 07/20 19:13
→ : 現在店家評價從低分的看比較有參考價值26F 07/20 19:17
推 : 個人經驗真心不推27F 07/20 22:24
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