作者 Tsukasa0320 (中興產瑞穗鮮乳)標題 Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?時間 Fri Jul 28 18:45:24 2023
比例跟咖啡基底不一樣
假設下面的咖啡杯容量都是280ml左右：
拿鐵=一杯Espresso，牛奶注滿咖啡杯。
咖啡歐蕾=Espresso跟水1：5做成美式，然後把美式跟牛奶1：1製成咖啡歐蕾。或者，使用濾掛式咖啡，跟牛奶1：1做成咖啡歐蕾。
卡布奇諾=一杯Espresso，牛奶打奶泡到接近1：1加入咖啡杯。
瑪奇朵=順序跟卡布相反，牛奶打奶泡靜置，穩定之後小心加入Espresso形成分層。建議玻璃杯。
摩卡=拿鐵加進巧克力。
咖啡牛奶=Espresso跟牛奶1：1混合。
總之還是有差
但要喝咖啡原味只推薦Espresso跟拿鐵
美式他媽的就只是會苦的水= =
食譜來源：很潮的社會學教授
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※ 作者: Tsukasa0320 2023-07-28 18:45:24
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Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?
07-28 18:45 Tsukasa0320
→ eva05s: 美式他媽的就是很苦的水＝＝1F 07/28 18:47
推 Alex07: 長知識了+14F 07/28 18:50
推 zyxx: ㄟ 下面都是比例 假設280ml的目的是什麼5F 07/28 18:51
推 money501st: 幹 後面結語大同意 espresso最棒了
馬克杯多數容量是280毫升啊 沒為什麼6F 07/28 18:52
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