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作者 ArSwell (    )
標題 [問題] 自行微波在超商買的餐點，冷熱不均
時間 Tue Aug 27 22:29:41 2024

有時會買超商的義大利麵回來，

倒入玻璃保鮮盒再微波（強火力＋兩分半）。


但是有時候會外面很燙了，裡面還冷的，

就要拌一拌再加熱一次。


請問：

怎麼微波，才能一次解決，而且均勻加熱？



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.103.94 (臺灣)
※ 作者: ArSwell 2024-08-27 22:29:41
※ 文章代碼(AID): #1cpUBNlP (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1724768983.A.BD9.html
→ saxm: 不可能均勻加熱啊 超商也是用過量的熱去讓他中心受熱
真的要均勻只能用更大的盤子平舖讓他沒有厚度1F 08/27 22:49
推 DFIGHT: 你沒感覺超商盒子都扁的？3F 08/27 23:13
推 mizume: 直接用原本盒子，配合上面寫的時間微波，都會熱得很透啊4F 08/27 23:59
→ medama: 直接用原本盒子 按上面指示微波5F 08/28 00:11
→ weiike: 有些店員還會多按1次1 塑膠都好軟6F 08/28 00:17
→ a27588679: 用原廠的盒子沒這種問題7F 08/28 00:40
推 sallly520: 不要用最強火力，延長微波時間。例如用2檔3檔的，微波5~6分鐘(冷凍的就更久一點)，這樣不用攪拌就會均勻受熱。冰的東西一開始就用最強火力會出現外熱內冷的情況，甚至還會讓食物變得硬梆梆8F 08/28 00:41
推 chanifa: 全家都給我微到過熱，我都自己買回家分段微
我怕過熱溶出化學物質12F 08/28 00:58
→ yoyun10121: 要均勻就是火力轉小多花時間等傳熱呀, 就像你烤肉火開超大當然一邊焦掉一邊都還生的14F 08/28 02:25
→ x94fujo6: 不要倒出來 除非容器是有蓋的 微波主要靠加熱食品內的水但微波對冰效果差 冷凍的最好先30~60秒 100%功率 解凍微波爐有固定熱點 最好加熱一半換個位置16F 08/28 05:33
→ pinknote: 也是放玻璃盤，用中火比原本建議的時間再多30秒19F 08/28 09:36
推 lovevale: 有的玻璃保鮮盒比較厚也是原因20F 08/28 10:56
推 awin519: 你的微波爐如果有轉盤 不要放在正中間 要放轉盤邊邊讓他移動 受熱才會均勻21F 08/28 12:06
→ cat05joy: 用原本盒子 然後確認你的機種瓦數23F 08/28 12:14
→ meblessme: 悶久一點讓熱擴散24F 08/28 12:15

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