作者: george31708 (衝阿~~~) 在 PTT 的推文記錄

• +4 [問題] 求科技狠活做日式拉麵的食譜 - cookclub 板

  作者: benny3579 (UJ大弟子) 114.34.188.96 (台灣) 2024-12-15 01:25:33
  推 george31708: 其實外面賣的90%都是買底湯罐頭之後再調味的。不太可能有人認真熬湯。 30F 12-15 14:50
• +12 [問題] IH電子鍋煮飯真的有差? - cookclub 板

  作者: wwppee (Peggy) 27.51.72.148 (台灣) 2024-11-08 22:00:11
  推 george31708: 差很多 6F 11-09 01:18
• +11 [問題] 美式賣場的牡蠣不開殼 - cookclub 板

  作者: elinor1116 (elinor) 122.118.39.218 (台灣) 2024-09-19 00:16:32
  推 george31708: 牡蠣不開其實也是很常發生的事 3F 09-19 05:07
• +17 [問題] 炒飯上色問題 - cookclub 板

  作者: CATyy (歪歪貓) 27.53.152.73 (台灣) 2024-09-11 16:45:32
  推 george31708: 隔夜冷飯的意義在於比較乾 你這明顯太濕 5F 09-11 17:12
• +11 [問題] 包水餃的蝦子 - cookclub 板

  作者: skwater (happywater) 45.133.176.82 (台灣) 2024-08-15 13:55:10
  推 george31708: 可以找清酒啊 有沒有想過世肉的問題？ 13F 08-16 01:21
• +18 [問題] 煎魚 輪切的魚 能加的香料 - cookclub 板

  作者: JeNeToiLe (倦鳥 餘花) 61.64.144.231 (台灣) 2024-08-04 00:21:02
  推 george31708: 洋蔥醬油檸檬的醬汁 25F 08-04 16:52

  推 george31708: 奶油加檸檬汁也很不錯 28F 08-04 17:55
• +6 [問題] 防黏刀的正確技巧？ - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 42.77.67.219 (台灣) 2024-07-18 23:40:39
  推 george31708: 其實黏刀撥掉就好了 6F 07-19 01:41
• +13 [問題] 白帶魚捲（或其他冷凍海鮮）解凍處理 - cookclub 板

  作者: o07608 (無良記者) 61.231.172.157 (台灣) 2024-06-15 02:35:56
  推 george31708: 正常，不新鮮的魚本來就會出水。 1F 06-15 02:39

  推 george31708: 建議可以要煮的時候泡鹽水解凍就好了 3F 06-15 02:42
• +7 [問題] 請教一種水果刀 - cookclub 板

  作者: yetw12 (種子發芽) 39.10.1.192 (台灣) 2024-05-15 00:31:32
  推 george31708: 這個刀並不好吧 10F 05-15 17:29
• +4 [問題] 哪裡買得到硬塔可餅和原味玉米片 - cookclub 板

  作者: sagwow (不是我) 114.34.154.230 (台灣) 2024-04-25 00:23:04
  推 george31708: 家樂福就有了 1F 04-25 01:08
• +19 [問題] 請問不沾鍋選擇 - cookclub 板

  作者: elinor1116 (elinor) 122.118.3.155 (台灣) 2024-04-15 09:54:31
  → george31708: 耗材沒差 用爛了就丟 43F 04-15 23:35
• +7 [問題] 排骨在滷之前先炸過味道差很多嗎？ - cookclub 板

  作者: aa851202 (郭嘉門前有蕭何) 111.82.169.72 (台灣) 2024-04-15 18:50:49
  → george31708: 差非常多 8F 04-15 23:33
• +6 [問題] 花椒粒要洗嗎? - cookclub 板

  作者: sagwow (不是我) 220.133.154.177 (台灣) 2024-04-15 21:20:01
  推 george31708: 不會 因為沒有意義 而且油會爆 4F 04-15 23:32
• +9 請問這樣磨刀是對的嗎？ - cookclub 板

  作者: md9830415 (DavidHsu) 218.161.1.211 (台灣) 2023-09-23 05:20:23
  推 george31708: 你這都磨到刀身了 36F 09-24 13:11