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Ianthegood
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Re: [問卦] 安全的食用油要在哪買? - Gossiping 板
作者:
Ianthegood
140.112.60.194
(台灣)
2013-10-22 13:52:06
原文恕刪 又有個小地方有錯 不是這樣的喔 双鍵相當穩定 鍵越多越穩定 所以乙烯燃點比乙浣高 不飽和油之所以不適合高溫是因為在高溫條件下 双鍵會打開並氫化(就是兩個碳原子各接上一個氫) H H H H …
15F 5推
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