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看板 C_Chat
作者 Homura (德意志國防貓)
標題 [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
時間 Wed Jan 24 16:39:35 2024

乳蹄

動漫作品部分女角

會被賦予料理白痴的屬性

https://i.imgur.com/hv0SUkj.jpg 志村妙
[圖]

https://i.imgur.com/5suGKIW.jpg 碧洋琪
[圖]

或是情人節巧克力製作失敗的鏡頭

https://i.imgur.com/EZEY0cX.jpg
[圖]


現實世界不至於出現暗黑料理（應該？）

但是很不擅於料理的人是有的

就你的認知、親身經驗

料理白痴的料理之所以難以下嚥

具體來說，通常是哪個環節出了問題？

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                     ◣ ◢
                     =. .=              http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
                       ◣

貓貓仰臥起坐 <3

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.85.44 (臺灣)
※ 作者: Homura 2024-01-24 16:39:35
※ 文章代碼(AID): #1biCp9X8 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1706085577.A.848.html
※ 同主題文章:
[閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 16:39 Homura
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 16:53 er2324
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 17:21 risingheart
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 18:16 yuizero
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 18:19 kenshin078
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 18:20 OzawaRin
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 18:34 asdfadsl
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 18:37 lucifer2703
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 21:20 xianyao
Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
01-24 23:46 OzawaRin
推 lolic: 開大火1F 01/24 16:39
→ starsheep013: 試吃好嗎==2F 01/24 16:40
推 david789321: 不喜歡照食譜做3F 01/24 16:40
推 zealotjacky: 憑自己的感覺用了食譜上沒有的材料4F 01/24 16:40
→ lolic: https://i.imgur.com/7rymLFc.jpg5F 01/24 16:41
[圖]
推 jack34031: 有自己的想法6F 01/24 16:41
→ zseineo: 一般來說有兩種，一種是不按照食譜做，另外一種是特異功7F 01/24 16:41
推 s32244153: 雖然食譜上沒寫 但我覺得這樣會更好吃8F 01/24 16:42
→ zseineo: 能，只要煮菜就會自動失敗9F 01/24 16:42
推 xji6xu4yjo41: 正常 我第一次炒菜就把鍋子弄壞了10F 01/24 16:42
推 guogu: 沒照食譜做11F 01/24 16:42
推 mkcg5825: 不存在12F 01/24 16:42
→ DarkKnight: 只是萌點吧 照食譜因該不會出事13F 01/24 16:42
推 SangoGO: 相信自己的理論，而不是食譜14F 01/24 16:42
→ zseineo: 喔靠北 現實只有第一種15F 01/24 16:43
→ SangoGO: 常見說詞>「我加的是愛情」16F 01/24 16:43
推 miyazakisun2: 就不按照食譜做17F 01/24 16:43
推 a2156700: 經驗不足18F 01/24 16:44
→ shinobunodok: 一般都是不鳥食譜或教學 不然你全部照抄不至於變成黑暗料理19F 01/24 16:44
→ ericayou: 怕火 怕生食材 怕濺油21F 01/24 16:44
→ roribuster: 問題就在不按照食譜22F 01/24 16:45
→ mkcg5825: 真的開大火看到燒焦是料理白癡也會關火，要弄到視覺上不能吃不太可能23F 01/24 16:45
→ ericayou: 不然就沒人教 就算給你食譜也能變出其他東西25F 01/24 16:45
推 suanruei: 不要開大火XD26F 01/24 16:46
→ gbcg9725: 燒焦27F 01/24 16:46
→ scott032: 沒試吃 不看菜譜28F 01/24 16:46
→ storyo11413: 怕火怕燙 不從簡單的開始學29F 01/24 16:46
→ i4303348: 沒有什麼料理白癡，通常都是假會弄到很難吃30F 01/24 16:46
推 Dorae5566: 問題出在他們根本就完全沒有想要做好料理而已31F 01/24 16:46
→ SangoGO: 如果馬謖是爬山覺得很酷，那通常料理災難就是做飯的覺得很酷，但作品有時也是直接當宇宙力量人設了，就不用討論。像「捏個飯，放上魚肉，小黃瓜卷就完成了」這種就沒辦法32F 01/24 16:46
推 gn0111: 沒有正常知識了解以為這樣很好吃36F 01/24 16:46
→ Dorae5566: 假裝不會做還是故意做錯就可以擺脫這些東西37F 01/24 16:46
推 RbJ: 試吃就沒事了，但他們都不吃38F 01/24 16:46
→ ericayou: 我親眼看過只會煮泡麵的炒個飯差點燒了我家廚房39F 01/24 16:46
→ peterisme17: 不照食譜做40F 01/24 16:47
→ SangoGO: 試吃不一定有用，有些可能包含怪味覺，或認知不同的41F 01/24 16:47
推 henry1234562: 料理某種層面上來說 就是按照食譜一步一步做就能做出至少能吃的東西吧42F 01/24 16:48
推 akway: 鹽糖不分 醬油醋不分 大小火不分 味道就很恐怖44F 01/24 16:48
→ eva05s: 看看妮姬艾瑪，她可是真心覺得自己的東西好吃....45F 01/24 16:48
推 vivianqq30: 大中小火到底要多大多小 調味料少量是多少 為什麼做這個不用加水加油46F 01/24 16:48
→ imz0723: 大火是甚麼?(轉到底)48F 01/24 16:49
→ winterjoker: 不照一般流程（食譜etc)下廚，靠感覺抓比例49F 01/24 16:49
推 ikarifaye: 外焦裡凍 懂？50F 01/24 16:50
→ s175: 現實的很多是 A沒有以為能用B替代51F 01/24 16:50
推 whitecan: 新手會以為瓦斯爐開到最大才是大火，然後開一半就燒焦了，還有如果真的切到五根手指貼ok繃的，不要給他刀52F 01/24 16:50
推 allen886886: 作效果吧54F 01/24 16:50
推 akway: 還看過沒解凍概念的 直接丟下煮55F 01/24 16:50
→ s175: 再來就是不會用電器，連電鍋都可以打倒一堆人了56F 01/24 16:51
推 as3366700: 9成都是不照食譜憑感覺在做的==57F 01/24 16:51
→ allen886886: 麵粉、太白粉分不清合理，鹽糖不分就有點誇張了58F 01/24 16:51
推 wei115: 太有創意59F 01/24 16:52
推 wanjack: 有遇過燒焦結果認為是因為還沒炒好所以顏色不對的…60F 01/24 16:52
推 a28200266: 不照食譜做 就這樣
照食譜做九成都不會難吃61F 01/24 16:52
→ killme323: 很多問題是大火63F 01/24 16:53
→ s175: 我有遇過以為醬油是萬用解的 什麼都加進去醬油
要也是加味精64F 01/24 16:53
推 Aequanimitas: 不測量食材跟調味料份量絕對是失敗的關鍵一步66F 01/24 16:54
推 revise: 笑死 不要開大火67F 01/24 16:54
→ Aequanimitas: 還有那種泡個麵加水都不看包裝寫多少 自己蝦雞八加68F 01/24 16:55
推 whitecan: 甜點比較簡單，有照食譜一定能吃，頂多比較醜或有點焦69F 01/24 16:55
→ Aequanimitas: 結果泡出來嫌太淡的白癡70F 01/24 16:55
推 TaiwanXDman: 開大火跟亂換食材/調味  最常見71F 01/24 16:55
推 wai0806: 我永遠不知道適量到底是什麼概念 很容易過鹹或過甜==72F 01/24 16:56
推 q22w: 開大火、不照食譜、憑感覺調味73F 01/24 16:56
→ TaiwanXDman: 就算很多料理Youtuber也都沒在講火該開多大
照著YT做 也會做失敗74F 01/24 16:56
→ Aequanimitas: 現在很多好的食譜都會明確標示調味料幾克了76F 01/24 16:57
推 a1216543: 我也想知道我的問題出在哪裡77F 01/24 16:57
推 ebian: 能試吃的還好調整，烹飪烤蛋糕試新食譜等成品出來失敗了，有時也難以抓到那個步驟錯了78F 01/24 16:57
→ Aequanimitas: 剛開始學去找這種精確的食譜比較好80F 01/24 16:57
推 Axarz631: 連煮泡麵都不會的建議永遠不要進廚房81F 01/24 16:57
推 iwinlottery: 不乖乖照食譜82F 01/24 16:58
→ sinnerck1: 出在自己不試吃83F 01/24 16:58
推 Cishang: 料理白癡就是自我感覺良好亂做一通,如果真的有完全遵照食譜不存在那些黑暗料理的84F 01/24 16:59
推 winiS: 三樓正解，不照份量或是隨便亂加86F 01/24 17:00
推 akway: 說到泡麵 還真的看過維力炸醬麵全部加進去一起泡的87F 01/24 17:00
→ zseineo: 我小時候維力炸醬麵都泡湯的 也不會不好吃啊w88F 01/24 17:02
→ linzero: 作者89F 01/24 17:02
推 jeffbear79: 阿妙這個是被動技能，握壽司都能捏一下變黑暗料理90F 01/24 17:03
推 cloudin: 不要開大火91F 01/24 17:03
推 caten: 通常都是喜歡加自己的創意92F 01/24 17:03
→ groundmon: 甜點做起來常常比較像化學實驗，比例錯了化學反應出不來，做出來就會失敗93F 01/24 17:04
→ qazxswptt: 邏輯有問題跟味覺壞了兩種原因95F 01/24 17:05
→ seiya1201: 看不懂油半勺或鹽適量是什麼意思然後亂倒亂加96F 01/24 17:05
推 hoe1101: 按表操課就是這麼難97F 01/24 17:05
→ hayashiyuu: 「這裡寫小火燉煮三小時，那我大火煮個一小時應該一樣吧」這種感覺98F 01/24 17:05
→ skyofme: 撇除食譜不夠清楚的情況下就是嫌麻煩不完全照食譜做的人還有可能不是嫌麻煩就是自己太有想法
覺得多做點什麼也沒差198F 01/24 18:44
推 juncat: 不試吃201F 01/24 18:47
→ skyofme: 而且通常是步驟多的才比較容易出問題202F 01/24 18:53
推 GT47: 我也覺得是火量大小的問題，我一開始也不知道什麼才叫做大火203F 01/24 18:54

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