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1.媒體來源:
聯合報 記者魏忻忻╱即時報導

2.完整新聞標題:
地中海飲食後 北歐飲食成為營養師新寵

3.完整新聞內文:

最令營養師興奮的是，北歐飲食著重在以蔬菜組成的膳食計畫，而不是把蔬菜添加到肉類
飲食裡。北歐人也學會吃季節性的食材，這類產品往往更新鮮，添加劑更少。



●什麼是北歐飲食？



偶爾可以來點葡萄酒，並鼓勵大量飲水。

●和地中海飲食有何不同？





這兩個飲食法另一個差異是，北歐食物的生長必須適應寒冷氣候，所以相較於地中海飲食
，羽衣甘藍、結球甘藍、抱子甘藍和根莖類食物，遠遠多過番茄和甜椒。

想知道如何在現有飲食中融入北歐飲食？歡迎明天打開元氣周報。　

4.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7266/3202983

5.備註:

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