※ 本文為 resaga 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-20 21:30:53
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 義美食用級黃豆豆漿
時間 Sat Sep 20 07:25:29 2014
※ 引述《alnet (阿內)》之銘言：
: 一直以來都買義美的豆漿，
: 本來不在意的採用食品級黃豆標籤
: 這次工業用豬油事件讓我有疑惑了？
: 為什麼義美要這標識出來？
: 難道有不是食品級黃豆豆漿嗎？
: 會是飼料級？工業級黃豆？
: 有強者知道八卦嗎？
: http://i.imgur.com/laEdrXg.jpg
我昨天也想了同樣的問題...
![[圖]](http://i.imgur.com/laEdrXgh.jpg)
為什麼味全豆漿可以跟義美同價格，又比較濃呢???
(從蛋白質含量來比較)
看了好一陣子終於發現義美標籤上有標食品級黃豆
但兩者都有標示非基改
難道非基改也有分是否為食用等級嗎?
前陣子黃豆有爆出9成進口為基改黃豆
http://www.newsmarket.com.tw/blog/28855/
黃豆飼料級？食品級？別再傻傻分不清楚（有圖有真相之白話版） - 上下游News&Market新聞市集
![[圖]]()
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「飼料級」或「飼料豆」是業者約定俗成的稱呼。正式名稱是「總豆」，九成以上都是基改作物。台灣人多數吃的豆子，和豬吃的飼料黃豆粉，都是同一來源，也就是散裝貨船的船艙，只是豆子的外觀漂亮程度有差而已。業者會以飼料級或食品級來稱呼豆子，可是台灣政府的規範裡面沒有這兩個名詞，因此現有食品衛生法令是一視同仁，適用於所有品級的黃豆。 ...
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/www.newsmarket.com.tw/files_2013_05_image017-600.jpg)
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/www.newsmarket.com.tw/files_2013_05_image001_thumb.png)
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/www.newsmarket.com.tw/files_2013_05_image003_thumb.png)
http://www.rhythmsmonthly.com/?p=13826
【台灣綠食堂】黃豆 不願面對的真相
然後...今年四月的新聞
http://anntw.com/articles/20140413-uIDp
進口基改黃豆 已限「食用級」
台大食科所特聘教授孫璐西強調，許多人擔心基改後產生的「抗蟲」
蛋白質不適合人類食用，「蟲類與人類代謝的機制大不相同，不應該混為一談。」
「我過去都以為，歐盟國家並沒有開放基改作物的栽種或進口，」
孫璐西說，「但後來發現，他們早從1997年起就已經陸續開放，
顯示基改作物並非完全不能食用。」耶利指出，全球各國在管理食品安全
的法規方面，難免需要因地制宜，因而存在許多差異，但至少面對基改作物
的態度尚稱一致，建議台灣可參考歐盟標準，無需過度放大基改議題。
科科 又是教授背書
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.70.227
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1411169140.A.199.html
※ 同主題文章:
● 09-20 07:25 ■ Re: [問卦] 義美食用級黃豆豆漿
09-21 01:29 ■ Re: [問卦] 義美食用級黃豆豆漿
09-22 00:10 ■ Re: [問卦] 義美食用級黃豆豆漿
→ : 非基改的黃豆哪有這麼多 住台灣這麼久 她說非基就非基?1F 09/20 07:26
阿災...不過味全極品豆漿真的很好喝就是了這款 http://www.yealing.net/read-3470.html
[Costco] 味全極品限定豆漿
味全極品限定豆漿 ...
味全極品限定豆漿 ...
兩者比較下來，不是義美cp值較低
就是豆子等級有差別了
※ 編輯: dacapo (61.223.70.227), 09/20/2014 07:30:38
推 : 吃黃豆或穀物, 內行人都會擔心黴菌毒素而不是基改2F 09/20 07:29
推 : 話說還有一個最近出的大醇什麼的 超難喝3F 09/20 07:32
大醇豆喔 也是味全出的→ : 根本就是勾芡用的澱粉水4F 09/20 07:33
※ 編輯: dacapo (61.223.70.227), 09/20/2014 07:34:52→ : 味全的你敢喝?5F 09/20 07:40
→ : 義美古早傳統豆漿印象中全聯原價要58還是59元(沒有特價時)6F 09/20 07:42
→ : 而味全極品豆漿同樣0.5加侖容量,兩瓶合起來賣93元.
→ : 平均一瓶46.5元. 義美58 VS 味全 46 你認為哪個偷工機率高
不能用好市多的價格比啦@@ 目前好事多好像兩罐99吧→ : 而味全極品豆漿同樣0.5加侖容量,兩瓶合起來賣93元.
→ : 平均一瓶46.5元. 義美58 VS 味全 46 你認為哪個偷工機率高
大醇豆跟義美昨天看一灌都是55
→ : 如果兩家廠商在這類非基改黃豆商品的利潤所占比例相同,9F 09/20 07:44
→ : 代表味全取得這種非基改食品級黃豆,成本只有義美的79.31%
→ : 你認為味全可以用只有義美採購的八成價格拿到同樣原料嗎?
→ : 代表味全取得這種非基改食品級黃豆,成本只有義美的79.31%
→ : 你認為味全可以用只有義美採購的八成價格拿到同樣原料嗎?
推 : 所以我們家都買義美的12F 09/20 07:46
→ : 味全會加不該加的東西 還是喝義美比較安心13F 09/20 07:47
→ : 你講錯了 某些人會認為成本一樣 義美利潤爆高14F 09/20 07:47
→ : 可能剛好我問過的相關科系所出身的親戚跟教授都比較怕死,15F 09/20 07:47
噓 : 這年頭還有人敢喝味全 現在的味全不是以前黃家的味全16F 09/20 07:48
唉 悲劇阿 過去味全很多產品都很不錯鼠吃基因改造黃豆長瘤！市場照賣惹議 非基改價飆3倍 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲
![[圖]]()
近來很多食材只要貼上有機與非基因改造，就能翻倍賣，光是黃豆價格就差了3倍。其實因為最近越來越多國內外學者，提出基因改造食品的論點，包括有罹癌的可能性，或讓小孩免疫力下降等，就連有些傳統市場老闆都透露，基改黃豆吃了會殘留在體內，根本不敢賣。(基因改造,基改,有機,黃豆,玉米,有機黃豆,) ...
![[圖]](http://static.ettoday.net/images/300/d300922.jpg)
推 : 豆漿我只買義美+1，全聯常賣到沒貨18F 09/20 07:48
→ : 所以他們不敢為了貪這便宜拿自己健康去跟它賭發病機率.19F 09/20 07:48
※ 編輯: dacapo (61.223.70.227), 09/20/2014 07:52:17→ : 你不是在講極品嗎 怎麼又拿大醇豆跟義美比20F 09/20 07:51
SORRY跳來跳去因為極品一般超市好像比較難買
昨天是比較大醇豆跟義美
※ 編輯: dacapo (61.223.70.227), 09/20/2014 07:56:05
噓 : 味全你也信？21F 09/20 07:53
推 : 那光泉的呢？22F 09/20 07:54
推 : 如果都寫非基因~~照道理應該就可以買了23F 09/20 07:57
推 : 光全就買啊，味全有多加寡糖，大純豆那款。25F 09/20 07:59
→ : 味道應該是跟加工方式有關吧26F 09/20 07:59
→ : 好是多那款不用比，市面幾乎沒有。27F 09/20 08:00
推 : 食管局不知有無檢驗，是真的非基改還是基改?28F 09/20 08:00
→ : 台灣食品管理真的有很多問題
http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=453→ : 台灣食品管理真的有很多問題
:::消費新知>>消費新聞發佈:::
半數以上的豆製品含基因改造成份！ ...
半數以上的豆製品含基因改造成份！ ...
基因改造成分檢測結果
豆漿的部份：8件樣品中有5件含基因改造成分，比例超過50％；這5件分別是4號「四海豆
漿大王（復興南路店）」、5號「四海遊龍（師大路）」、6號「八方雲集（文山區指南路
二段）」、7號「世界豆漿大王（永和永和路）」、8號「（楊）永和豆漿（信義路四段光
復南路口）」；其中6號「八方雲集（文山區指南路二段）」、7號「世界豆漿大王（永和
永和路）」、8號「（楊）永和豆漿（信義路四段光復南路口）」被檢出超過80％是基因改
造成分。
樣品中，只有1號「光泉鮮豆漿（非基因改造）」、2號「統一陽光黃金豆豆漿（非基因改
造黃豆）」、3號「義美古早傳統豆奶（非基因改造黃豆）」基因改造成分檢測為0％。
※ 編輯: dacapo (61.223.70.227), 09/20/2014 08:04:41
推 : 喝過摳斯摳的味全豆漿，不優啊！喔對，頂新拒絕往來了30F 09/20 08:04
→ : 台灣不是九成黃豆都基改飼料級的?31F 09/20 08:08
推 : 所以極品一般賣場賣得價錢跟同樣賣長義美的比誰比較高？32F 09/20 08:09
推 : 習慣喝義美豆漿，其他品牌對我都有種怪味。33F 09/20 08:13
推 : 味全好喝就對了，化學物沒有白加。34F 09/20 08:15
推 : 以前COSTCO有進一款國內非大廠牌豆漿，不過好像沒賣了35F 09/20 08:18
http://www.168abc.net/Meeting/Detail.aspx?Board_sn=3773518168理財網
168網站...證券、期貨、選擇權、理財、投資、生活瑣事、政治、財經、 天文地理、家庭倫理、情愛憂歡，股票族的所有情緒反映，都在168abc.net... ...
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我也是覺得味全比較濃啦...
可惜就在他是頂新，讓人覺得有點抖
※ 編輯: dacapo (61.223.70.227), 09/20/2014 08:21:04
→ : 味全有426背景 統二68936F 09/20 08:19
噓 : 那連結根本錯誤。食品級飼料級分法沒你們所想那麼複雜37F 09/20 08:26
推 : 你知道飲料的濃是怎麼調出來的嘛38F 09/20 08:26
推 : 豆漿只買義美 牛奶只買光泉39F 09/20 08:49
推 : 平常比較容易買到光泉的豆漿，不過他有加糖!40F 09/20 09:08
→ : 義美的都比較大瓶
→ : 義美的都比較大瓶
推 : 味全會省料我信 豆漿是加低成本的果糖 而義美是用砂糖42F 09/20 09:09
推 : 已全面拒絕餵犬商品，所以這題想都不用想43F 09/20 09:36
推 : 味全你敢喝？好吧，義美留給我吧。44F 09/20 09:52
推 : 頂新入主的味全留給你,我喝義美就好..顆顆..45F 09/20 10:03
推 : 義美喝起來正常多了，味全以前買過很抖。46F 09/20 10:11
推 : 我喝過義美的才知道我可以不用自己打豆漿喝。義美的稍47F 09/20 10:32
→ : 微淡了點跟沒豆渣而已
→ : 微淡了點跟沒豆渣而已
→ : 味全的明明就有生豆味....49F 09/20 10:33
推 : 那不要喝義美，留給我喝 不就結了50F 09/20 10:33
推 : 樓樓上，你確定那是生豆味?51F 09/20 10:36
推 : 光泉的豆漿只有加砂糖唷，無添加果糖52F 09/20 10:43
噓 : 純噓未醛53F 09/20 11:29
噓 : 統X 頂X 你敢喝或吃 就對自己的健康負責54F 09/20 12:37
→ : 我家附近的全聯根本買不到義美產品...55F 09/20 13:17
推 : 非基改黃豆一包29元 有機黃豆一包85到一百多56F 09/20 14:39
→ : 聽老闆娘講 就算不是有機 起碼不是基改黃豆
→ : 沒標示有機 即使是寫非基改 我還是不敢買
推 : 自己煮跟豆漿店味道差很多 煮過程會起泡 因為有皂素
→ : 聽老闆娘講 就算不是有機 起碼不是基改黃豆
→ : 沒標示有機 即使是寫非基改 我還是不敢買
推 : 自己煮跟豆漿店味道差很多 煮過程會起泡 因為有皂素
→ : 我只買義美豆漿，不看標價的啦，統x味x免費我也不喝。60F 09/20 20:40
→ : 台糖義美豆漿好像賣52元61F 09/20 21:28
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