※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-27 07:17:08
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 咖啡名店爆爭議 嗆「不需要別人教怎麼做
時間 Mon Aug 26 18:30:54 2013
※ 引述《y41335haha (edison)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 自由時報
: 2.完整新聞標題/內文:
: 〔本報訊〕台北市某知名咖啡館，因能製作動畫人物特色拉花爆紅，卻因此與客人爆發爭
: 議；一名顧客光顧時不願等候太久離開，事後在咖啡館臉書粉絲頁提出建議，咖啡館卻回
: 應：「不需要別人教我們怎麼做事！」雙方掀起論戰，網友認為「咖啡館身為服務業，卻
: 用這種高姿態回覆，根本自砸招牌」。
: 隱身於台北市大安區的「好窩咖啡」，因能在抹茶拿鐵上拉出《怪獸大學》大眼怪和《
: 玩具總動員》三眼怪圖案，且有招牌店貓坐鎮而爆紅，卻因顧客量大增，引來顧客抱怨送
: 餐時間過慢，最近又與顧客起爭執，服務態度令網友質疑。
: 一名網友日前到好窩咖啡用餐，在中午12時35分進入店內，並於12時40分點餐完畢，但
: 服務生告訴他，至少要1時30分後才會上餐，讓他認為不值得等待，當下離開店內，並於
: 事後上好窩咖啡粉絲頁反應狀況。
: 但好窩咖啡回覆「我們是咖啡廳，不是餐館。」讓該名網友不滿意，繼續提出看法，並
: 建議好窩咖啡可參考其他人氣名店做法。
: 好窩咖啡不認同看法，解說上餐過程後，回嗆：「我們不強求大家都認同我們的做事方
: 法，當然我們也不需要別人教我們怎麼做事。」並反諷該網友可以多看偉人傳記「看他們
E: 怎麼做人。」
: 網友心寒，反譏：「看到你們在自介寫到『賣的是一份充滿人性的溫度』突然格外的諷
: 刺。」好窩咖啡最後則以「不會輕易低頭」作結。
: 雙方爭論引來其他網友關注，大部分意見認為好窩咖啡「太囂張」、「姿態真高」、「
: 紅了就大頭症了」，甚至有網友呼籲抵制。
: 3.新聞連結:
: http://ppt.cc/pGh2
咖啡名店爆爭議 嗆「不需要別人教怎麼做事」 - 自由電子報 即時新聞 〔本報訊〕台北市某知名咖啡館，因能製作動畫人物特色拉花爆紅，卻因此與客人爆發爭議；一名顧客光顧時不願等候太久離開，事後在咖啡館臉書粉絲頁提出建議，咖啡館卻回應： ...
: 這樣還經營的下去嗎？
其實咖啡廳本來就分不同類型
第一種 可以稱作複合式餐飲咖啡館
也就是咖啡只是附屬 本體是餐飲
這種店主要就是衝來客數量來賺錢
咖啡品質或是店裡面的氣氛完全不需要重視
就好像你去麥噹噹吃東西差不多 或是去星巴克點杯潮咖啡一樣
本文去喝咖啡的人就是適合這種類型的
反正咖啡好不好喝 環境清不清幽都不重要
顧客在裡面聊天大聲講話都沒差
另一種就是 真的咖啡館
老闆經營有自己的理念
老闆希望真的想品嘗咖啡味道的人來
甚至店裡面沒什麼簡餐(怕食物的味道讓店裡面咖啡的香氣受到影響)
也不希望客人進來大聲聊天(讓喜歡清幽的人沒有享受寧靜享受咖啡的權利)
甚至不喜歡客人帶寵物或是無法控制的小孩
如果今天因為來客數量無法控制自己咖啡的品質或是店裡面的氣氛
我想老闆拒絕一下不過份吧
更何況這個案例老闆也沒拒客只是告知要等待 當事人自己不想等卻事後放砲
今天老闆自己每個咖啡都要現場沖 拉花都要親自拉~
憑什麼不耐等候 就能去網站上給建議(教訓人?)
只能說台灣的顧客都被慣壞了...
就好像小孩在店裡面大吵大鬧 店長去勸說
還被認為是爛店不能體諒當媽媽的辛苦 頗呵~
(為何你要帶不能控制的小孩去品嚐咖啡??)
明明就是適合去餐館消費的水準---硬是要來咖啡館裝高級
...這種就是標準的假掰人
老闆只是不想明說而已....已經很婉轉囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.254.215.110
推 :沒錯 給文青去的 沒氣質沒品味的去那幹麻 裝文青嗎?1F 08/26 18:32
→ :怎麼?店長以後不會生小孩嗎?? 就不能體諒帶小孩媽媽辛苦2F 08/26 18:32
你會帶哭鬧的小孩去看默劇 或去音樂會?怎樣的場合適不適合帶會哭鬧的小孩自己不懂?
咖啡館是公共交通工具還是公共場所? 你非帶去不可?
反串也強一點OK? 加油好嗎?
推 :服務業就是要被踩被踏喔 是老闆本來就有資格維持原則挑客人3F 08/26 18:32
→ :大安區的咖啡店 天龍人ONLY啦 不懂營運狀況進來個屁4F 08/26 18:32
推 :一堆人以為不管走到哪 只要花錢就是大爺店家不能有意見5F 08/26 18:33
※ 編輯: radi035 來自: 111.254.215.110 (08/26 18:35)→ :盲點是這Case連花錢都沒花 還下指導棋6F 08/26 18:33
推 :消費者的問題吧 這就像你去摩斯漢堡點餐 店員告知你要等7F 08/26 18:33
→ :二十分鐘才能取餐 你感覺二十分鐘太久不爽 上網PO文罵摩斯
→ :這不是店家的問題 是消費者的問題...如果今天店家讓你等了
→ :30分鐘後才告知你要再多等三十分鐘 這才叫有問題...
→ :二十分鐘才能取餐 你感覺二十分鐘太久不爽 上網PO文罵摩斯
→ :這不是店家的問題 是消費者的問題...如果今天店家讓你等了
→ :30分鐘後才告知你要再多等三十分鐘 這才叫有問題...
推 :午餐時段+剛開門人潮+人氣店+沒訂位,不等到死才怪...11F 08/26 18:35
※ 編輯: radi035 來自: 111.254.215.110 (08/26 18:36)推 :店家沒事先講 是客人去問後 才說要1點半12F 08/26 18:36
→ :你摩斯好歹也舉例`未主動告知等1小時吧` 舉20分鐘來類比13F 08/26 18:37
→ :我是覺得回覆寫清楚營運方式就好.. 為何要嗆14F 08/26 18:37
推 :客人先嗆的 店家不能嗆? 又來了 講話都沒照過鏡子嗎15F 08/26 18:37
推 :客人哪裡嗆?16F 08/26 18:38
→ :當然可以嗆啊 那鄉民不能批評嗎? 大家都很自由啊xdddddd17F 08/26 18:38
推 :鋼看臉書 客人給的意見倒是中肯 店家那個偉大傳記說 就多了18F 08/26 18:38
推 :非常同意這篇文的論點19F 08/26 18:39
![[圖]](http://i.imgur.com/5r6P3Xn.jpg)
1.客人靠盃等太久 希望店家能提早備料增加人手
(咖啡有時候只有老闆能親自做..增加幾個人手有屁用喔)
2.老闆就回覆 不是增加人手就能解決
(我想維持咖啡的品質 找個工讀生會泡咖啡會拉花嗎?)
(提早備料? 咖啡可以提早泡好?)
3.客人開始跳針 希望老闆去觀摩別人怎麼做(嗆老闆不會開店不懂服務)
4.老闆很仔細的說明 也說婉轉的說 如果你不喜歡我的咖啡館可以去別的地方
另外老闆直接反酸回去...既然妳叫我去參考別的餐館怎麼做事
我酸你去看其他成功人士如何為人處事剛好而已.......
到底是誰先嗆的
我還覺得老闆想超多 回的很婉轉 酸的也很婉轉
而事主想挾網路的煽動去影響老闆的生意才是居心叵測
這樣的事件 老闆就該被串連抵制...究竟誰是惡霸 大家心裡有數
→ := =咖啡館有這麼神盛哦21F 08/26 18:39
噓 :我同意 不過那菜單就不要提供吃的阿22F 08/26 18:39
推 :新聞內容寫 1:40點餐完畢 服務生告知要等1時30分 我看錯嗎?23F 08/26 18:39
推 :如果真的回覆沒問題 會刪文嗎?24F 08/26 18:39
→ :那是另外一位網友畫的重點 看清楚雙方的對話25F 08/26 18:39
推 :這種惡習根本積弊已久 搞的服務業都是奴才一樣26F 08/26 18:40
→ :應該是12:40點餐完畢 客人問 店員才說要1:30後27F 08/26 18:40
推 :是剛點完餐就問了吧28F 08/26 18:40
→ :需要大力革新29F 08/26 18:40
→ :叫店家多去觀摩其他人氣咖啡館 這還不夠嗆嗎30F 08/26 18:40
→ :我上次才在戰颱風天不該叫外送 結果一堆人嗆那是服務業31F 08/26 18:40
![[圖]](http://i.disp-tech.com/web/s2/fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash4_373013_102990033157116_977713103_n.jpg)
![[圖]](http://i.disp-tech.com/web/s2/i.disp-tech.com/web_img4_fb_969696_359544777501639_1410611917_n.jpg)
![[圖]](http://i.disp-tech.com/web/s2/i.disp-tech.com/web_img4_fb_1003102_355222377933879_1373429921_n.jpg)
→ :恩 12:40點餐完畢 服務生告知要等1時30分 客人不等 離開33F 08/26 18:41
推 :觀察人氣咖啡店？哪裡嗆了?34F 08/26 18:41
→ :所以我不懂goshfju說是客人去問才被告知是哪邊寫的...35F 08/26 18:41
推 :food板原文寫的36F 08/26 18:41
→ :好喜歡這種有個性的店 多推薦幾家吧 等愈久愈好的那種37F 08/26 18:42
※ 編輯: radi035 來自: 111.254.215.110 (08/26 18:49)推 :那叫你去讀偉人傳 又哪裡嗆了 你能給意見 店家也能回你38F 08/26 18:42
推 :客人: "你們應該多去觀摩一些別的人氣咖啡館"39F 08/26 18:42
→ :等於是他們店的營運方式就是這樣 大部分客人也知道40F 08/26 18:42
→ :只看新聞報導 結果可以舉例護航半天xdddd41F 08/26 18:42
→ :原客人的文和FB上都有寫明了…42F 08/26 18:42
→ :所以老闆對不知道又上網抱怨的人很火吧43F 08/26 18:42
→ :ott好酸 人性換文青比較適合44F 08/26 18:42
→ :店家回覆: "我們不需要別人教我們怎麼做事" 誰比較嗆?45F 08/26 18:43
→ :明明是那人問了服務生才說的 這年頭還有人只看新聞喔…46F 08/26 18:43
→ :收到 不過從新聞來看 看不出客人有久等不耐的情況..47F 08/26 18:43
推 :重點是還沒花到錢XD48F 08/26 18:43
推 :還有大半的客人只能站著喝沒有椅子坐的 XD49F 08/26 18:43
→ :誰先嗆的?????? 不是那澳客先嗆的嗎50F 08/26 18:44
推 :這個店家是不是這種類型的經營模式及適不適用這案例則持保留51F 08/26 18:44
推 :點完餐就問了 沒有讓他等吧52F 08/26 18:44
→ :喝咖啡,超潮DER!!53F 08/26 18:45
推 :你一定有看過偉人傳記！54F 08/26 18:45
推 :誰先嗆? 你也舉個客人比較嗆的地方吧 護航有點弱捏55F 08/26 18:45
→ :客人有回說問了才講56F 08/26 18:45
→ :carlos5978你那麼緊張辯護幹麻?57F 08/26 18:45
→ :人家有自己的營運模式 澳客還嗆人多去觀摩其他人咖啡館58F 08/26 18:45
推 :不會教就不要生59F 08/26 18:46
推 :大半的人站著喝? 那我也不懂為何想快點用餐的人還進去了60F 08/26 18:46
→ :playasd 因為我討厭澳客阿 一堆自己為是大爺的客人61F 08/26 18:46
推 :看到原文了 更傻眼..點完餐就問了 這客人一分鐘都沒等到阿62F 08/26 18:46
→ :生客不懂 計較這麼多 肚子餓了不清楚錯了嗎63F 08/26 18:46
→ :難道你要臆測 如果客人不問 服務生就不會主動告知嗎...64F 08/26 18:46
→ :叫店家觀摩其他咖啡館 到底哪裡嗆了 你嗆的定義真奇怪65F 08/26 18:46
→ :這裡哪裡人性 都還不夠包容66F 08/26 18:47
噓 :看也知道是這店的問題 護航啥?67F 08/26 18:47
→ :一分鐘都沒等到 不如抱怨店家沒讓你插隊先領餐好了..68F 08/26 18:47
→ :可能不會主動告知 因為這家店的營運模式就是這樣69F 08/26 18:47
→ :人家有自己的經營模式不需要模仿其他家 又哪裡嗆了70F 08/26 18:47
推 :根本就不知道為什麼那麼多人想進服務業71F 08/26 18:47
→ :主要還是後來的回覆吧72F 08/26 18:47
→ :服務業根本就奴才 低薪 高工時 休假少 頗ㄏ73F 08/26 18:47
→ :店家回覆: "我們不需要別人教我們怎麼做事" 誰比較嗆?74F 08/26 18:48
推 :說出了精品咖啡愛好者的心聲75F 08/26 18:48
推 :叫店家去參考別人怎麼做還挺白目的吧76F 08/26 18:48
→ :恩 會鬧大還是對嗆的部分 但店家沒必要忍氣吞聲 服務業是顧77F 08/26 18:48
→ :那句就跟叫店家去觀摩其他咖啡館一樣阿78F 08/26 18:49
→ :客至上沒錯 但好歹要抱怨也先當過一回顧客阿....79F 08/26 18:49
![[圖]](http://ppt.cc/5B2S@.jpg)
推 :真店家被鍵盤手嗆聲不會作生意 還是去學學專業的再來開81F 08/26 18:49
→ :你叫我去觀摩其他人氣咖啡館 店家不接受阿 就這麼簡單82F 08/26 18:49
→ :他當過一回客人啊 第二次去 還被酸去二次就指導83F 08/26 18:50
推 :原po說的奇怪啊 你說的第二種人這樣就被煽動不去 還叫愛喔84F 08/26 18:51
其實講實在話 串聯不去老闆可能還比較開心..我想懂咖啡店的人就知道這個意思
噓 :這有什麼好護航的 客人一開始也都是好聲好氣的建議85F 08/26 18:51
老闆第一次回覆也沒有嗆他...你有仔細看?第二次客人嗆老闆 才酸回去的 zzzz~~~
※ 編輯: radi035 來自: 111.254.215.110 (08/26 18:53)
推 :那就是店家的不對了 好歹曾經是主顧 就算在白目 給點面子還86F 08/26 18:51
→ :新聞報出不是更好 更能區分你說的類型 不想等的不要去87F 08/26 18:51
→ :是必要的禮貌88F 08/26 18:51
推 :老實說，台灣的服務業真的很可憐...89F 08/26 18:52
→ :他不是主顧哦 again90F 08/26 18:52
推 :花錢是大爺這想法真的要改改 服務業不該是卑微的91F 08/26 18:53
→ :沒頭路一堆人開店當然要挺老闆啊92F 08/26 18:53
→ :看店家回應 感覺是自尊極強 反而讓人期待他的品質93F 08/26 18:54
推 :嚴格來說他也不能算生客 他自己都說之前去過了94F 08/26 18:56
→ :另回2F 生了又管不住就等管得住再帶去阿奇怪 帶去亂還求體諒
→ :另回2F 生了又管不住就等管得住再帶去阿奇怪 帶去亂還求體諒
推 :有告之很慢上餐 那就看客人接不接受 店家又沒欺騙 這算合理96F 08/26 18:57
推 :同感97F 08/26 18:59
→ :而且報導用字有問題 是13:30 不是要等一個半小時 1:30會誤導98F 08/26 18:59
推 :很讚的店啊!我最喜歡去這種店99F 08/26 18:59
推 :同意這篇。100F 08/26 19:00
推 :這老闆要買簡餐就不要讓人等那麼久啊101F 08/26 19:00
→ :這老闆會這樣回表示是重視自己技術和商品品質的人,有個性和102F 08/26 19:02
→ :和想法,而不是只想一味媚客衝轉桌和營業額商人.這種達人店
→ :在台灣快要看不到了,教訓澳客只是剛好.
→ :請人回去看偉人傳很刺眼,叫老闆看看別人怎麼開店不刺眼?
→ :和想法,而不是只想一味媚客衝轉桌和營業額商人.這種達人店
→ :在台灣快要看不到了,教訓澳客只是剛好.
→ :請人回去看偉人傳很刺眼,叫老闆看看別人怎麼開店不刺眼?
推 :蠻同意這篇的觀點106F 08/26 19:06
→ :當一個3C宅對工程師說"你可以參考看看別人的code怎麼寫"107F 08/26 19:06
推 :別把這家想太高 我剛去food看 蠻多人只是問個訂位108F 08/26 19:06
→ :就會被嗆 明明就是已經嗆人嗆習慣了
→ :就會被嗆 明明就是已經嗆人嗆習慣了
→ :不回你"X你媽你這外行懂屁"已經非常客氣了110F 08/26 19:07
→ :我去看了FB 很多問題都不好好回答 不斷說111F 08/26 19:08
→ :"這種問題我要怎麼回答好呢.."
→ :"這種問題我要怎麼回答好呢.."
推 :簡單來說就是告訴你們這些澳客 懶的跟你說113F 08/26 19:09
→ :同jackyu goshfju你不要在那邊轉移焦點 現在討論的是這件事114F 08/26 19:09
→ :情店機的應對 你扯別件事是要幹麻
→ : 家
→ :情店機的應對 你扯別件事是要幹麻
→ : 家
推 :被不懂coding的人說去看看別人code怎麼寫得真的會暴怒XDD117F 08/26 19:13
推 :時間軸 客人12:35進餐廳 12:40點餐 問服務生幾點上118F 08/26 19:13
推 :老闆不是已經承認罵小孩的時候口氣嚴厲了嗎?119F 08/26 19:14
→ :顧客大可以不接受等待時間閃人 店家也可以不接受顧客意見120F 08/26 19:14
→ :服務生表示1點開始做餐 依照順序約要到1:30才上121F 08/26 19:15
→ :你如果不是那個店家的客群 店家實在沒必要為了你一個人改變122F 08/26 19:15
→ :他寫得很好聽而已 我們做過餐飲業都知道是氣到不行123F 08/26 19:15
推 :突然覺得老闆很像某人 名言(我們有我們的玩法)124F 08/26 19:17
→ :頂多就少個客人而已 他們應該不在乎 蠻有個性的店家125F 08/26 19:18
推 :客人當久了自以為美食家 怎麼不去麥當勞教一下炸雞怎麼炸126F 08/26 19:18
推 :日本店家堅持品質=>職人，台灣店家堅持品質=>不尊重客人127F 08/26 19:18
推 :看該店飲食只有提供三明治跟蛋糕而已,30分後上餐還好吧128F 08/26 19:21
推 :不想等就離開 老實說沒什麼好嗆的吧 客人太自以為是?129F 08/26 19:21
推 :客人的確是不想等就離開了130F 08/26 19:22
推 :中肯131F 08/26 19:22
推 :自己會做菜就知道餐飲業有多血尿了132F 08/26 19:23
→ :三明治不只是把菜夾好而已啊，中間的料也是要處理
→ :三明治不只是把菜夾好而已啊，中間的料也是要處理
推 :其實客人在粉絲團的留言蠻不明顯的 是店家自己的回覆134F 08/26 19:28
→ :讓整個事件被放大了 店家之後也刪文了不是?
→ :就只是很單純的 客人對營運方式不了解(或不滿意)的事件
→ :在餐飲業可以處理成這樣也蠻罕見的..
→ :讓整個事件被放大了 店家之後也刪文了不是?
→ :就只是很單純的 客人對營運方式不了解(或不滿意)的事件
→ :在餐飲業可以處理成這樣也蠻罕見的..
推 :對店家來說也無關痛癢，他只想收自己想要的客人138F 08/26 19:32
推 :中肯139F 08/26 19:32
→ :應該說，只想收能認同老闆理念的客人，主客都爽就好了啦140F 08/26 19:32
→ :所以這家店要嗆乾脆直接表明啊 只收認同風格的客人141F 08/26 19:35
→ :看fb回覆 閃閃躲躲 有點嗆又不是很嗆 看不懂在幹麻
→ :看fb回覆 閃閃躲躲 有點嗆又不是很嗆 看不懂在幹麻
推 :你去開一間啊 我天天去指導你怎麼"開店"143F 08/26 19:35
→ :對了 我不消費喔 我只坐在椅子上!!
→ :對了 我不消費喔 我只坐在椅子上!!
推 :店家不是回覆澳客了 不需要客人下指導棋了嗎145F 08/26 19:37
→ :人家的經營模式就這樣 不認同請去別家阿 還不夠清楚嗎
→ :人家的經營模式就這樣 不認同請去別家阿 還不夠清楚嗎
推 :有些人花錢要當大爺的心態 還真雞掰147F 08/26 19:40
→ :可以等就等,不能等就換一家,哪來這樣想吃又愛嫌的閒人?148F 08/26 19:41
推 :你把我要說的都說完了149F 08/26 19:41
推 :J大 這應該要說 只知道if/else的人，叫工程師去看別人怎麼150F 08/26 19:43
推 :真的超莫名其妙 到人家粉絲團酸還不准人家酸回來151F 08/26 19:44
→ :coding會比較讓人腦怒XD152F 08/26 19:44
噓 :153F 08/26 19:46
→ :店家有自己的堅持,外行人說去觀摩其他人氣咖啡廳的意見154F 08/26 19:47
→ :根本沒有意義啊,那不如去加盟他們就好,幹嘛自己開店
→ :而且開店也不是只服務你一個人,為什麼要因為你去改流程
→ :然後去影響認同店家得忠實顧客?
→ :根本沒有意義啊,那不如去加盟他們就好,幹嘛自己開店
→ :而且開店也不是只服務你一個人,為什麼要因為你去改流程
→ :然後去影響認同店家得忠實顧客?
推 :同意咖啡店具有不同類型158F 08/26 19:49
→ :想吃就照規矩來,不能想吃又不願等就上網該該叫159F 08/26 19:50
推 :雖然顧客自以為是po文錯在先 但員工態度也不該這樣160F 08/26 19:51
推 :我是覺得跟"來亂的人"講話,這樣的態度已經不錯了161F 08/26 19:53
→ :老闆不接受建議也可以 但有必要叫人家去看什麼偉人書162F 08/26 19:55
→ :諷刺人家嗎
→ :諷刺人家嗎
推 :看偉人書這點真的蠻奇怪的我同意,但是還不到諷刺吧164F 08/26 19:57
推 :客人都可以建議店家去參考別人作生意了，店家要客人去看165F 08/26 19:58
→ :偉人書，很正常啊
→ :偉人書，很正常啊
推 :有道理167F 08/26 19:59
推 :沒有辦法了解店家想法的人還是不要去,把位子留給同好吧168F 08/26 20:01
→ :這樣想消費的人有座位,不想久候的人也不會發怒,挺好的
→ :這樣想消費的人有座位,不想久候的人也不會發怒,挺好的
推 :推 這篇中肯 一堆假掰170F 08/26 20:05
噓 :你真的知道好窩是在賣三小嗎？171F 08/26 20:07
推 :你不想等就滾阿@@ 他是有說他很缺你這客人喔XDDD172F 08/26 20:08
推 :推這篇...人家都跟你說要等了，不等就算了還砲人家~~173F 08/26 20:08
→ :說要人去觀摩 他是有拜託你給建議喔XDDDD174F 08/26 20:08
→ :我沒去過,也可以說是不知道,但是有空我會去試試看175F 08/26 20:09
→ :他當然不需要告訴你出餐會延誤啊 因為其他店也都不會告訴你176F 08/26 20:15
推 :老是一堆人用習慣的思維模式，什麼人就應該怎麼樣，醒醒好177F 08/26 21:09
→ :嗎
→ :嗎
推 :我也覺得老闆寫的很手下留情了 推這篇179F 08/26 22:13
噓 :還有分懂不懂咖啡店喔，懂就比較高級嗎？180F 08/26 22:19
→ :這有什麼好吵的，要去不去就個人選擇，講什麼懂不懂潮不潮
→ :這有什麼好吵的，要去不去就個人選擇，講什麼懂不懂潮不潮
推 :中肯182F 08/26 22:30
→ :店家可以好好講 嗆什麼嗆? 客人都沒他嗆...183F 08/26 22:37
推 :我想推水星領航員...跟鬢角學學好嗎184F 08/26 23:09
推 :同意185F 08/26 23:16
噓 :186F 08/26 23:58
推 :可惜實際上現在大多人眼中的咖啡館 就是要餐點好跟裝潢好187F 08/27 00:16
→ :咖啡如何對他們根本不重要 因為他們不想也不會去喝出差異
→ :而且這樣食記才能有東西寫 不然咖啡又不懂 哪會潮呢 ㄏㄏ
→ :咖啡如何對他們根本不重要 因為他們不想也不會去喝出差異
→ :而且這樣食記才能有東西寫 不然咖啡又不懂 哪會潮呢 ㄏㄏ
推 :叫你去看偉人傳記 那是因為他們懂得甚麼時候該等待190F 08/27 00:45
→ :甚麼時候該動... 已經很婉轉的讓你知道 你的心太浮動了
→ :不適合品嘗這裡的咖啡 等你心態對了再來...
→ :甚麼時候該動... 已經很婉轉的讓你知道 你的心太浮動了
→ :不適合品嘗這裡的咖啡 等你心態對了再來...
噓 :可是好窩咖啡這家店也不是像你說的第二種類型唷193F 08/27 01:57
噓 :推樓上194F 08/27 02:37
推 :咖啡好不好，啥堅持個性，店人家開的到這我都接受。195F 08/27 02:40
推 :＂回去叫人家多讀點書＂我不接受，因為你就是服務業，
→ :就是靠服務賺錢，你是畫家可以兩手一攤說沒靈感
推 :你是果農也真的只能拒絕客人，硬要買非當季的水果
推 :重點是他是服務業！＂叫客人回去多讀點書＂？！
推 :是誰不敬業，用高尚堅持包裝？！他絕對可以老子不開心
推 :不賣你。正視工作的人，這句話真的，拖垮貴店。
推 :在我看來是大頭症，連尷尬的笑都不願意了
推 :也就是換句話說的好有個性，咖啡真要好，大家都多讀書
推 :來換咖啡好了，超不俗氣。說落落長，貴店想藝術家脾氣
推 :可是你同時也是商人。他不是奧客，他真心希望這家店好
推 :＂回去叫人家多讀點書＂我不接受，因為你就是服務業，
→ :就是靠服務賺錢，你是畫家可以兩手一攤說沒靈感
推 :你是果農也真的只能拒絕客人，硬要買非當季的水果
推 :重點是他是服務業！＂叫客人回去多讀點書＂？！
推 :是誰不敬業，用高尚堅持包裝？！他絕對可以老子不開心
推 :不賣你。正視工作的人，這句話真的，拖垮貴店。
推 :在我看來是大頭症，連尷尬的笑都不願意了
推 :也就是換句話說的好有個性，咖啡真要好，大家都多讀書
推 :來換咖啡好了，超不俗氣。說落落長，貴店想藝術家脾氣
推 :可是你同時也是商人。他不是奧客，他真心希望這家店好
推 :白目的人最恐怖的地方是不知道自己白目在哪.206F 08/27 07:12
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※ 同主題文章:
08-26 16:40 ■ [新聞] 咖啡名店爆爭議 嗆「不需要別人教怎麼做
● 08-26 18:30 ■ Re: [新聞] 咖啡名店爆爭議 嗆「不需要別人教怎麼做
08-26 19:52 ■ Re: [新聞] 咖啡名店爆爭議 嗆「不需要別人教怎麼做
1樓 時間: 2013-08-27 09:10:40 (台灣)
→
08-27 09:10 TW
以前寧記麻辣火鍋正店(非胡椒水吃到飽鍋，單點的)老闆直接說不歡迎小小孩，帶小孩的買外帶回去，怎沒人靠腰。
2樓 時間: 2013-08-27 09:57:25 (台灣)
→
08-27 09:57 TW
講一句很現實的，你有不要買的權益。但你沒有資格指三道四。 想靠網路抵制店家先PO文讓大家噓一下吧
4樓 時間: 2013-08-27 10:35:27 (台灣)
→
+2
08-27 10:35 TW
看來還是有人認為所有的餐飲服務業就是得在點餐後十分鐘內端出餐點就是了... 都不用考量其他客人的先後順序？如果今天某客是第一個入場的迅速點完餐，也許不到一點就能出餐了。 店家有他們的堅持，就是等待顧客選擇餐點的耐心，並且不因點餐速度而改變顧客先後次序。對晚到的顧客或許是個不公平，對早到的顧客卻是保持顧客的權益。 如果讓我等一小時才出餐，我通常不會等，但我也不會批評，這是一家店的風格，不是因為顧客而能改變的。
6樓 時間: 2013-08-27 11:31:45 (台灣)
→
+1
08-27 11:31 TW
雖然說是咖啡廳啦，不過這家店紅的原因是那個大眼怪抹查拿鐵拉花耶...要從"真正的咖啡廳"來討論....這家店似乎還沾不上邊罷(笑了
7樓 時間: 2013-08-27 11:33:48 (台灣)
→
08-27 11:33 TW
客戶第二大 不做最大 既然商家都不爽賺你的錢了 你還在那自討無趣 再抱怨下去也只是個自尊受傷的假正義魔人罷了 我勸你醒醒吧 你的錢人家不爽賺啦 怎樣！！！！！
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