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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-02-17 04:23:16
看板 Food
作者 unaprincess (C'est Una)
標題 [食記] 比利時 布魯塞爾 CHEZ LEON
時間 Sat Feb 16 21:34:40 2013

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店名：Chez LEON

地址：Beenhouwersstraat 18, 1000 Bruxelles, Belgique

店家電話：+32 2 511 14 15

營業時間：11H30-23H，週六延長營業至23H30。

用餐時間：2012年12月

每人平均價位：€15-€20(約台幣600-800)

可否刷卡：可

推薦菜色：淡菜套餐

有無包廂：無

官方網站：http://fr.chezleon.be/index.asp?id=1091
Restaurant moules et frites de Bruxelles
Chez Léon , c'est le restaurant moules et frites de Bruxelles qu'on trouve près de la Grand Place (rue des Bouchers 18). Au menu: des moules et des frites, bien sûr, et d'autres bons petits plats. ...
 

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好讀網誌版：http://unafang.pixnet.net/blog/post/95513660
[食記-Bruxelles] 比利時必備 淡菜配啤酒 Chez Léon @ Una Abracadabra :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
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店名：Chez Léon 地址：Beenhouwersstraat 18, 1000 Bruxelles, Belgique 檢視較大的地圖 店家電話：+32 2 511 14 ...
 

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Chez Léon和對面的l'Amadeus都是依羅賽克雷區知名的淡菜老店，兩間店都非常受觀光
客以及當地人士喜愛，在跟飯店門房討論過後決定擇其一當作第一晚來到布魯塞爾的晚餐
。


歐，說到門房，在下午抵達時發生一件好笑的事，因為門房先生的眼睛有點脫窗(是真的
脫窗不是我罵人)，於是乎他空靈的眼神讓我有點摸不透他是不是在聽我說話，媽媽說跟
人講話要看人眼睛嘛，這個人好沒禮貌，於是乎我用手在他眼前揮了幾下說：哈囉你有在
聽嘛~~??哈囉哈囉??


我覺得他一定被像我這樣神經粗到天邊的人們煩過很多次，定定神地說了他有點脫窗但是
他有在聽。我：...........。

所以順便學一下每日一字，眼睛脫窗的法文是：la maladie de Basebow或是Graves
Basedow，學到這個不知道什麼時候才會派上用場，因為直接問對方請問你眼睛是否脫窗
，好像跟我在對方眼前揮手比起來也沒比較有禮貌。

Anyway，最後我選了去吃Chez Léon，原因很膚淺的因為店名那個Chez字，我可能在想家
吧。

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店面不算寬敞，但是木製牆上一張張黑白老照片配上黃燈與喧鬧的氣氛，怎能不來杯啤酒
?

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我們位置跟龍蝦先生相看兩不厭。

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這間店是在1867年由Léon Vanlancker創立，當時這一區還沒有這麼多餐廳，Léon
Vanlancker最初只是希望能在大廣場附近幾步之遙的地方開個小小的油炸鋪供大家填飽肚
子。不過據說Léon Vanlancker炸功了得，油炸鋪慢慢發展的餐廳，規模也越做越大。直
到1893年才將店名正式改為Chez Léon並改以餐廳的模式營業。


一直到1958年布魯塞爾世界博覽會間，布魯塞爾被公認為金黃薯條與淡菜之都，這才讓後
代的Vanlancker將淡菜作為餐廳主打菜。

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目前Chez Léon提供超過14種不同的淡菜料理以及超過120種的比利時傳統菜供客人選擇

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用餐具做成的吊燈，可愛的巧思。

不知道盤子不夠時，這燈會不會被拆了?

*Portion de moules spéciales + frites + 1 Bière Maes GRATUITE €14.60

特製淡菜一客+金黃薯條 贈Maes啤酒一杯

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淡菜應該是用啤酒煮過，每顆都是渾圓飽滿又多汁，吃到一半竟有點想來碗白飯~!

而且我強烈建議，來比利時你可以不吃巧克力不喝啤酒都沒關係，但是請一定要吃他們的
薯條!!!!!!!!!怎麼可以這麼好吃!!!!!!會如此激動是因為，法國的薯條實在太難吃了，
美式餐點的薯條又很鹹，目前在我心裡薯條排名第一的是台灣的摩斯漢堡，而比利時的薯
條吃起來就是摩斯漢堡黃金薯塊的條狀版本!!雖然沒有帶皮，但是真的外酥內鬆，非常非
常好吃。


(看完這段話我想有人會要我去跑八百XD)

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不消多久被我殲滅~

點淡菜都會附上一個空盤子裝殼。這樣子吃完就不會弄得杯盤狼藉。

*Le Cheval Père Léon €26.9

雷翁老爹特製馬肉排 佐 金黃薯條

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謝謝我可愛的親善好夥伴黑黑，在我的說服之下體驗了馬肉!!順便讓我偷嘗一口~另外一
位友人說馬肉吃起來有種草味，但我吃的時候覺得還好，嚼勁有點像較硬的牛肉，不過倒
是沒有太重的草味。而且跟啤酒非常搭，想嘗試馬肉的人下次來不妨點來嘗鮮。


*Steak Léon de Bruexelles €18.60

布魯塞爾雷翁牛排 佐 烤番茄與金黃薯條

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[圖]
 

另外一位朋友則點了牛排，這位朋友對於牛排的堅持讓他吃遍歐洲各國的牛排XD

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很喜歡烤到這個程度的番茄，像是跑出去玩被媽媽抓到打屁股的小男孩。XD

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靠木牆的座位邊可以看到有許多金色牌子，店員跟我解惑說這是布魯塞爾歷史上的名人們
，倒不是他們來這兒吃過飯，只是純粹以此為紀念。

照片中的Haroun TAZIEFF，是比利時與法國雙重國籍的科學家、地質學家，其中又以他對
火山的研究最為人知。他對活火山以及對於火山氣體的研究對當時的科學界造成極大震撼

來到這裡，轉頭看看你身後，或許也有一個金色牌子上頭顆著一位你所不知道的偉大人物

就當作是某種穿越時空的邂逅吧


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Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre,

c'est regarder ensemble dans la meme direction.

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