※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-29 02:03:21
看板 Food
作者 標題 [食記] 盧森堡-維安田 Cafédu Pont
時間 Mon Jan 28 16:09:14 2013
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店家名稱:Café du Pont
地址: 00786. Vianden - L, 9410, 1 Grand-Rue
店家電話: 00352-83 40 61
營業時間:11:30-21:00,周一公休
用餐時間:2012年12月
每人平均價位:€15- €25
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:法式橙酒咖啡、藍帶豬排
官方網站:http://www.cafedupont.lu/
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好讀網誌版:http://unafang.pixnet.net/blog/post/95201276
[食記-Vianden] Café du Pont @ Una Abracadabra :: 痞客邦 PIXNET ::
店家名稱:Café du Pont 地址: 00786. Vianden - L, 9410, 1 Grand-Rue 檢視較大的地圖 店家電話:00352-83 40 61 ...
店家名稱:Café du Pont 地址: 00786. Vianden - L, 9410, 1 Grand-Rue 檢視較大的地圖 店家電話:00352-83 40 61 ...
http://pic.pimg.tw/unafang/1359317696-1018470916.jpg
在維安田走了一天,得知城堡在進行整修無法入內參觀時,襲擊我的倒不是失望而是一陣
餓意。隨即緩緩走下山,一邊想著自己運氣實在不好,一邊尋找果腹的地方。一個人旅行
最大的好處在於自由,選餐廳不用徵詢他人意見,自己開心走進去就行,走至橋邊才發現
剛剛我完全無視這間餐廳,稍微看了一下餐廳外所放置的菜單之後,肚子叫聲呼應了我心
裏頭的想法,吃吧!
餓意。隨即緩緩走下山,一邊想著自己運氣實在不好,一邊尋找果腹的地方。一個人旅行
最大的好處在於自由,選餐廳不用徵詢他人意見,自己開心走進去就行,走至橋邊才發現
剛剛我完全無視這間餐廳,稍微看了一下餐廳外所放置的菜單之後,肚子叫聲呼應了我心
裏頭的想法,吃吧!
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285450-1914471681_n.jpg
http://pic.pimg.tw/unafang/1359319290-2477641918_n.jpg?v=1359319292
餐廳裡幾乎都是當地熟客,從他們的言行舉止以及打扮可以看得出來他應該都是常客了。
雖然叫做咖啡廳,但我覺得這裡頭的氣氛比較像是法國的brasserie。
雖然叫做咖啡廳,但我覺得這裡頭的氣氛比較像是法國的brasserie。
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285482-2397817118_n.jpg
餐廳裏頭比我想的寬敞許多,感覺是個很適合辦同學會或是春酒尾牙之類的場合。中間那
個疑似垃圾筒的鐵製桶狀物是暖氣機。這間餐廳不小,不過員工卻少得令人感到疑惑,當
天我只看到一位女服務生,老闆負責結帳與調酒,還有個趴在櫃台上與老闆瞎聊的紅髮中
年婦女,疑惑的是他們如何能在這麼忙碌的工作環境下還能這樣面帶笑容,那位女服務生
尤其令我印象深刻,由於維安田的居民大說數都是說荷蘭文或是德文,會說法文的人少之
又少,不過大家英文都相當流利,連在外頭抽菸的老太太也不例外。所以,倒是不需擔心
溝通問題。
個疑似垃圾筒的鐵製桶狀物是暖氣機。這間餐廳不小,不過員工卻少得令人感到疑惑,當
天我只看到一位女服務生,老闆負責結帳與調酒,還有個趴在櫃台上與老闆瞎聊的紅髮中
年婦女,疑惑的是他們如何能在這麼忙碌的工作環境下還能這樣面帶笑容,那位女服務生
尤其令我印象深刻,由於維安田的居民大說數都是說荷蘭文或是德文,會說法文的人少之
又少,不過大家英文都相當流利,連在外頭抽菸的老太太也不例外。所以,倒是不需擔心
溝通問題。
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285354-1212222312_n.jpg
菜單分成兩本,右邊墨綠色的是餐點,左邊則是飲品。
上頭有英法德荷四種語言,點菜時大可放心。
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285386-3254090895_n.jpg
可愛的桌巾上印製的是維安田城最為人知的一面,通常網路上搜尋到的維安田照片大多以
此構圖為主,石橋襯著這間咖啡廳,後頭聳立著維安田城堡,這就是廣為人知的維安田印
象吧。
此構圖為主,石橋襯著這間咖啡廳,後頭聳立著維安田城堡,這就是廣為人知的維安田印
象吧。
Cordon bleu 藍帶豬排 €16.50
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285539-1490226663_n.jpg
不知道為何,平時我出門吃東西幾乎不吃豬肉,雞肉料理通常是我的首選,牛肉其次,豬
肉通常直接跳過,但是當天不知是被冷昏頭還是為何,突然好想吃嫩嫩的豬肉,於是在老
闆的推薦下點了藍帶豬排,店家選用的豬里肌肉脂肪較少,不同於在台灣大多用油炸的方
式處理,這裡使用油煎,外皮口感較為酥脆。
肉通常直接跳過,但是當天不知是被冷昏頭還是為何,突然好想吃嫩嫩的豬肉,於是在老
闆的推薦下點了藍帶豬排,店家選用的豬里肌肉脂肪較少,不同於在台灣大多用油炸的方
式處理,這裡使用油煎,外皮口感較為酥脆。
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285601-2493844273_n.jpg
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285571-1589087629_n.jpg
邊菜則是花椰菜、青花菜、薯餅與用培根捲成小束的長豆,附上的醬料則是奶油蘑菇醬。
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285624-254390209_n.jpg
看這粉嫩的豬里肌淌出融化的起司,我覺得我也快融化了~
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285510-105787701_n.jpg
不管點甚麼餐點都會附上的香脆薯條,這個薯條超級好吃!!!!!!!
應該是說自從吃過法國的薯條之後,我已經有心理準備要整整一年都跟好吃薯條說再見,
直到規劃了比盧行程才稍微重拾一點希望~~,友人一直告訴我比利時的薯條超級好吃,沒
想到盧森堡的薯條也好好吃啊!!美麗的金黃色澤外酥內軟,是乾癟的法國薯條完全比不上
的!
直到規劃了比盧行程才稍微重拾一點希望~~,友人一直告訴我比利時的薯條超級好吃,沒
想到盧森堡的薯條也好好吃啊!!美麗的金黃色澤外酥內軟,是乾癟的法國薯條完全比不上
的!
Café Français 法式酒香咖啡 €5.50
http://pic.pimg.tw/unafang/1359285409-2699623029_n.jpg
老闆最自豪的絕招是調酒,於是在店家的飲品單上便有了一區調酒咖啡,對於調酒咖啡我
熟知的只有愛爾蘭咖啡,與我偶而隨意亂煮的奶酒咖啡而已,對老闆的創意很好奇,於是
點了一杯Café Français來嘗鮮。
熟知的只有愛爾蘭咖啡,與我偶而隨意亂煮的奶酒咖啡而已,對老闆的創意很好奇,於是
點了一杯Café Français來嘗鮮。
喝了一口之後,天啊這酒味也太濃了!!不過在當時冷到不行的天氣之下來上一杯真的好過
癮啊,老闆說他選用歐洲各國知名的酒類搭配咖啡,而對於法國,老闆目前選用橙酒
(Grand marnier)搭配,沒想到竟然這麼搭~一直以為橙酒只能用在餐前酒或是拿來做點心
。
http://pic.pimg.tw/unafang/1359320177-3181794625.jpg?v=1359320178
吃飽喝足後,老闆笑著說我看起來跟剛進店裡的樣子判若兩人。
我笑著說謝謝,你的食物拯救了我。
食物與愛情,是女人最好的保養品。
走出店門的瞬間,一陣冷風襲來,我咀嚼著嘴裡殘留的咖啡與酒香,心滿意足。
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http://unafang.pixnet.net/blog
Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre,
c'est regarder ensemble dans la meme direction.
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