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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-29 15:42:16
看板 Gossiping
作者 leafiness (葉深了...)
標題 Re: [新聞] 醫師警告 花生粉 珍奶 生菜 10大危險食物
時間 Mon Oct 28 12:00:03 2013




花生 香腸 大型魚類 珍奶 生菜 雞排 咖啡

大概還有醃漬類食品 中藥 全部都是危險食物


根據這樣的標準來看

幾乎沒有任何食品是安全的

我不是質疑醫師的專業啦,只是他們的談話可能沒有完整的傳達出來

只是只吃絕對安全的食品 那就會營養不良

在中毒前就先gg了



這幾項食品除了高糖份爭議不大的珍奶,料理不健康的雞排

其他的食物都多多少少會有益身體健康

關於咖啡,生菜沙拉,大型魚類,醃漬類食品

可以找到一大堆有關有益身體的的報告,更不用說傳統的中藥

而說到底人類之所以會覺得高糖高脂肪的東西好吃

也是因為這兩樣代表著人類生活下去必須的營養素

所以身體才會告訴你說這兩個是好東西要多吃


都不吃這兩樣,不用兩個禮拜就要進醫院了



所以重點是均衡飲食

當然,可以避免的比如說農藥殘留,輻射食物,抗生素殘留,還是避免的好




退一萬步來說

塑化劑 黃麴毒素 棉酚,這些東西萬一吃到了會怎麼樣?

人類繁衍這麼多年,如果隨隨便便就會中毒那早就滅絕了

事實上身體沒這麼弱小


有很多大大小小的機制來幫助你排除這些毒素

如果排除不了的,也會藏起來,避免影響健康

這些東西都是要長期一定量的攝取才會影響人類健康的



從以前到現在,有很多的實驗都嘗試過在實驗模式中

照理論來配給所謂正確的營養素

只攝取有益健康,而"人類自以為有害的"都排除掉

實驗結果,通常下場都不太好

不是有什麼缺陷,就是衍伸出一堆新的疾病



人類不是上帝

所以至少就現在而言,是不可能完全排除掉這些所謂危險飲食的攝取

所以最安全的飲食是什麼?

食品有所謂GRAS的概念

就是 Generally Recognized as Safe

意思是長久以來吃的食物就是健康的

因為這些食物就某種意義來說,已經由我們的祖先幫我們在千百年間幫我們做過實驗了

沒有任何實驗數據,比這個結果更真實

當然還是偶爾會發現不好的食物

但是相對來講這是最合理的選擇





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 133.11.223.232
hot5566:怎麼會沒有任何食物可吃?不吃大型魚還有小型魚可吃阿1F 10/28 12:01
hot5566:你的世界也太小了吧

如果我沒記錯的話,只吃小型魚,以人類的速度來看

馬上就會對海洋生態造成浩劫,進而影響人類生態,這樣也沒關係嗎?

ray2501:整個台灣,都是我的化工廠3F 10/28 12:02
ray2501:那... 該怎麼做呢?
chenyeart:我可不記得塑化劑或棉酚之類的算食物....5F 10/28 12:03
canfish:幻想文6F 10/28 12:06

在下是東京大學應用生化專門的研究人員
我說的每個點都可以找到大量相關的研究數據
認為我幻想的話,請你拿點東西出來證明

有討論才有進步

※ 編輯: leafiness       來自: 133.11.223.232       (10/28 12:07)
leafiness:我說的是含在食物內的毒素7F 10/28 12:07
※ 編輯: leafiness       來自: 133.11.223.232       (10/28 12:16)
canfish:停止幻想好嗎 誰告訴你只吃小型魚馬上生態浩劫?8F 10/28 12:16
hot5566:建議吃生態魚,生長快速、數量多、價格低廉9F 10/28 12:17
hot5566:像是秋刀、藍竹夾、鯖魚,對生態的影響小,又可以免除大型
hot5566:魚重金屬殘留的風險

這是可能的作法 但是我仍然維持我的觀點
大自然沒有這麼簡單
快速的生長,以及少量魚種的捕獲,都可能有相對的破壞
地球這麼多人口要養
野生的少了只能多吃養殖的
但是養殖的又有養殖的問題

mscmobitai:才10大? 鬼島百大也不意外呀12F 10/28 12:20
canfish:你這篇拿了什麼東西出來?扎個稻草人亂打叫進步?13F 10/28 12:21

我亂打誰了?我只是說沒必要都不吃所謂的危險食物吧?

※ 編輯: leafiness       來自: 133.11.223.232       (10/28 12:24)
leafiness:對了現在核電廠的廢水到處流,以後的魚類也多多少少...14F 10/28 12:26
moeq:有沒有江醫師追求零污染舖子的八卦啊?15F 10/28 22:03
Philcat:第二段開頭超瞎... 後面推論還可以討論, 但這樣就叫16F 10/29 02:30
Philcat:"幾乎沒有任何食品是安全的" ?? 簡直神推理
Philcat:從原文是怎麼推到這句的? 你平常都吃啥過活的?

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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 182 
※ 文章分類: 大統黑心油事件
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    18F 4推 1噓
  • +5 Re: [新聞] 哭個屁!蔡淑貞硬扯棉籽油可吃 洪浩雲: - Gossiping 板
    作者: 133.11.223.232 (日本) 2013-10-26 17:30:21
    你不會以為橄欖油有差製程和萃取次數,棉籽油就沒差吧 我不是食品工程專門,但是既然鄉民有興趣我就豁出去解釋一下 引用文獻,希望我不會被告侵權..... 下圖是棉籽油去棉酚 gossypol 的精煉製程 …
    26F 9推 4噓
  • +5 Re: [新聞] 哭個屁!蔡淑貞硬扯棉籽油可吃 洪浩雲: - Gossiping 板
    作者: 133.11.223.232 (日本) 2013-10-26 16:26:43
    事實如此,所以大統 富味鄉 該關的最好全部關起來,然後懲罰性賠償 告到脫褲子,賺這種以次充好的錢的確是生兒子沒屁眼的事! 但是他混便宜的油謀利,跟這個油有毒是兩回事 他們用的油的確就成本來說比日本的或 …
    21F 8推 3噓
  • +48 Re: [新聞] 油品專家:精鍊棉籽油無毒 別鬧國際笑話 - Gossiping 板
    作者: 180.1.12.214 (日本) 2013-10-26 00:58:08
    羅格斯大學的食品科學領域非常有名 而且孫老師拿過 IFT Fellow,獲獎當時, 是唯一一個住在美國以外的華人 她對食品的研究,大概是在台灣說一不二 她敢講,沒有一個台灣教授敢反駁的程度 結果在PT …
    218F 63推 15噓
  • +1 Re: [問卦] 有沒有綿籽油其實不只兩大廠有在用的八卦 - Gossiping 板
    作者: 133.11.223.232 (日本) 2013-10-23 13:47:21
    : : 上面的圖都有標示不含氫化油了還在反式脂肪酸 植物性油脂氫化不完全的確會產生有害的反式脂肪酸 (壞處大概是飽和脂肪酸(豬牛油)的十倍) 但是現在的植物奶油已經不等於氫化植物油 歐美早就有開發出非 …
    19F 2推 1噓
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