※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-29 08:48:13
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
時間 Mon Oct 28 22:15:34 2013
※ 引述《STi2011 (真盧教傳人~鍵君)》之銘言：
: 他說的也沒錯...
: 我已經有問過 到底一般便宜醬油 跟所謂純釀造 到底是差在哪?
: 一個要發酵180天
: 一個只要3天
: 問的是裡面的員工
: 也就是我老媽
: → kingrichman: 味道吃得出來 10/28 15:55
: → kingrichman: 化學醬油就是死鹹然後有刺激感，純釀是鹹帶溫潤口感 10/28 15:55
: → blackwindy:其實吃不太出來...除非你純粹醬油調味 10/28 15:56
: → blackwindy:別小看化學技術了 可以調到超像 10/28 15:56
其實直接嚐兩種醬油是嚐不太出來的
要搭配別的食物吃 像是生魚片
純釀造的醬油可以引出生魚片的風味
沾化學合成醬油 就有一種黏糊糊的腥臭感
--
Sent from my Google Glass
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.172.6
→ :我真的吃不出來 買便宜的就好XDD1F 10/28 22:17
推 :簽名檔注目2F 10/28 22:17
推 :胃王:我要漲價了3F 10/28 22:19
推 :問題來了 如果沒吃過純釀造 怎麼知道純釀造是甚麼味道?4F 10/28 22:20
→ :其實都是臭的東西,發酵180天表示存放半年的東西5F 10/28 22:20
--
※ 同主題文章:
10-28 15:35 ■ [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 15:54 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 15:56 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 15:59 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 16:06 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 16:09 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 16:09 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 16:30 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 19:21 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 22:02 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 22:06 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
● 10-28 22:15 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 22:21 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
10-28 22:59 ■ Re: [新聞] 味王：別買40元以下醬油
※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 197
回列表(←)
分享