看板 CPLife
作者 標題 Re: [問卦] 哪家飲料店是用真正的茶葉?
時間 2013年06月06日 Thu. PM 08:52:08
一般來說飲料店的茶葉都是國外進口
越南最多
好比說最常見的紅茶吧
台茶18號一小罐就好幾百塊起跳
真的泡給你一杯700CC (其實紙杯都是660) 沒有100老闆會虧死吧
再來說到茶精問題
其實茶精 說穿了就是香料
飲料店店員是不會知道有沒有+料的
因為茶精主要是在製茶過程 噴 上去的
只要一點點 味道就出奇的香濃
基本上 茶味茶香非常足夠 不苦不澀 而無糖喝起來超級霹靂順 一口下去口齒留香的
仔細想想這些茶是不是都沒有回甘 (回甘應該年輕人不懂吧?)
不用懷疑= = 肯定加的很重
為什麼要加料?
因為茶葉本身品質不好 帶不出它的香 濃 回甘
偶爾煮茶人員技術不好還會有品質不穩問題
用很爛的茶葉在加料除了成本低廉之外 東西還超穩定的
沒錯 只要是化學 東西絕對穩定
據我所知有些飲料店會特別強調 幸福比例(享X茶)黃金比例(清X)(X水泉)
主要就是 因為是真正茶葉很容易會感受到茶感太過濃厚
因為茶精是在製茶過程中加入的 很多老闆...應該說是加盟主 都不會知道自己的茶有什麼
很多朋友一直都在做飲料店 盲目堅持自己的茶都是茶葉煮出來沒有茶精 盲目替自家產品背書
其實茶精怎麼加入他們根本就不知道... 大部分都以為茶精就是濃縮果汁之類的狀態
茶精最簡單的方法就是 喝
只要長期喝習慣正常茶葉的人才喝得出來
順帶一提
雖然價格不能代表品質 (X蓋 綠O)
但是便宜不可能做出真材實料的
別傻了
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※ 作者: guest 時間: 2013-06-06 20:52:08 來自: 1-170-6-90.dynamic.hinet.net
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