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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-08-25 23:25:11
看板 C_Chat
作者 keio5566 (56不滅)
標題 [討論] 韓式炸雞是不是屌打日式炸雞
時間 Thu Aug 25 22:35:50 2022
 
ACG中有出現到食物的場面幾乎就會有炸雞
 https://i.imgur.com/Z6pCXK8.jpg
[圖]
 
然而十有八九都是日式炸雞
 
不過現實的風向早已經逆轉惹，在日本街頭「每一家」韓式炸雞都大排長龍
 
Nene炸雞分店開到翻過去
 
反觀日式炸雞除非超級名店，不然幾乎沒看過要排隊的
 
不過說實話啦，日式炸雞輸得不冤，因為製作手法的繁複以及美味真的沒得比
 
口味多樣性、創意性屌輸
 
外皮屌輸，韓式不管裹起司還是沾醬都還有相當的酥度
甚至裹醬的有時吃起來還比日式炸雞酥脆，讓人匪夷所思
 
多汁程度也輸慘，韓式炸雞柔軟鮮嫩吃到柴的情況異常少，日式炸雞要吃到爆汁還需要點運氣

 
是不是日式炸雞已經過氣了？？
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.85.206.7 (日本)
※ 文章代碼(AID): #1Z1uZ8xn (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1661438152.A.EF1.html
→ diabolica: 美式義式屌打這兩個菜雞1F 08/25 22:36
→ edieedie: 個人不喜歡韓式  醬太多2F 08/25 22:36
推 timsun105: 你484剛看完Toyz最新的影片3F 08/25 22:36
→ ash9911911: 我家巷口鹹酥雞屌打4F 08/25 22:37
推 nanachi: 日本的韓式炸雞有哪些名店啊?5F 08/25 22:37
→ joy82926: 不知道 我都愛吃6F 08/25 22:37
推 jeff666: 我都吃台式7F 08/25 22:37
噓 gox1117: 拿坡里吊打8F 08/25 22:37
噓 mayolane: 鹹酥雞屌打韓式炸雞那種廚餘9F 08/25 22:37
→ gxu66: 路上最多的還是肯德基麥當勞吧10F 08/25 22:37
推 yukinoooo: 韓式真的讚 但美式無敵11F 08/25 22:37
推 thibw13ug1: 鹹酥雞屌打 謝謝12F 08/25 22:37
推 a204a218: 美式炸雞才算炸雞，什麼日式韓式都只是雞米花13F 08/25 22:37
→ YoruHentai: 討厭韓式辣醬14F 08/25 22:38
噓 negisan39: 蛤？日本炸雞超好吃的欸 現在想開戰？15F 08/25 22:38
推 BSpowerx: 韓式偶爾吃好吃，連吃兩次就膩了16F 08/25 22:39
推 Yan239: 韓式醬黏黏的超噁，炸雞還是乾的好17F 08/25 22:39
→ awei6225: 關鍵字出現,nanachi馬上跑進來18F 08/25 22:39
推 Xincha: 隨便 反正都輸鹹酥雞19F 08/25 22:40
→ awei6225: 看來nanachi寄信去問了20F 08/25 22:41
噓 kusanaki: 噁21F 08/25 22:41
推 protess: 美式勝者從容22F 08/25 22:41
推 a60225lily: 台美日韓式的我都愛23F 08/25 22:41
噓 maple2378: 韓式炸雞只有皮脆而已 哪裡多汁..24F 08/25 22:41
→ Yanrei: 韓式不好吃25F 08/25 22:42
→ lugia12348k: 吃過一次韓式覺得超噁...26F 08/25 22:42
→ maple2378: 光是唐揚雞就屌打了27F 08/25 22:42
推 s2500205: 台式才是無敵的28F 08/25 22:42
推 mashiroro: 日式韓式跟美式比真的都不行XD29F 08/25 22:43
→ qaz95677: 韓式上下限超大 難吃的跟廚餘差不多 反而唐揚幾乎不可30F 08/25 22:43
→ qaz95677: 能難吃
推 chocobell: 韓式不就糖醋雞 被鹹酥雞壓在地上32F 08/25 22:44
→ bnn: 請正名韓式醬料 根本沒有多少雞肉33F 08/25 22:44
→ a2334436: 日本人只會拿唐揚雞配飯下酒 不會像韓國一樣除了炸雞就34F 08/25 22:44
→ a2334436: 沒啥好吃的
→ mashiroro: 對,我吃過超級好吃的韓式,主要是醬很神,但絕大部分情況36F 08/25 22:44
推 johann860801: 美式>義式>>>>>>日式>韓式37F 08/25 22:44
→ mashiroro: 韓式炸雞根本就一團甜甜的洨,難吃的要命38F 08/25 22:44
噓 maple2378: 韓式炸雞就吃脆皮跟醬的啊 肉完全被台日美屌打39F 08/25 22:45
→ kcball: 韓式不是看沾醬嗎?  我懷念小騎士炸雞40F 08/25 22:45
→ spfy: 在夜市買過原味的韓式炸雞 結果沒加醬就是一般炸雞 還很貴41F 08/25 22:45
→ mashiroro: 我只記得老闆說醬料來台灣後自己配的,裡面有橘子XD42F 08/25 22:45
→ shlee: 韓式就醬料上下限差異很大43F 08/25 22:46
推 twic: 韓式好吃但超容易膩44F 08/25 22:46
噓 EGOiST40: 明顯自己炸+調醬無敵，外面韓式炸雞的炸雞本人大多不優45F 08/25 22:47
 
→ bnn: 台式到底是指鹹酥雞、雞排還是便當店炸雞(?)46F 08/25 22:47
推 dolphintail: 韓式不就是吃醬嗎47F 08/25 22:47
推 plzza0cats: 都被薄皮嫩雞屌打 肯德基爺爺萬歲48F 08/25 22:47
推 k960608: 韓式就那個醬料阿 但是大部分都很爛 鹹酥雞都屌打49F 08/25 22:47
→ dolphintail: 不過我很蠻喜歡吃韓式炸雞的就是，其實我覺得沒得比50F 08/25 22:48
→ k960608: 美式義式也好吃多了51F 08/25 22:48
→ dolphintail: 美式台式韓式日式都很好吃52F 08/25 22:48
推 za918273654: 真的很少看到吃廚餘可以吃出優越感53F 08/25 22:48
→ k960608: 重點是涵式的不知道為什麼報幹貴54F 08/25 22:48
噓 bego487: 不是 怎麼樣都是唐揚贏韓式炸雞55F 08/25 22:48
※ 編輯: keio5566 (27.85.206.7 日本), 08/25/2022 22:49:32
推 mashiroro: 不爆幹貴吃了八成會更不爽,不吃也罷XD56F 08/25 22:49
噓 awei6225: 查了一下,分店比台灣還少,哪來翻過去57F 08/25 22:49
推 orca1912: 又甜又噁58F 08/25 22:50
推 Remix00: 炸雞能有不好吃的？59F 08/25 22:50
→ keio5566: 唐揚連日本人都不怎麼愛了，你去問高中大學女生想吃唐60F 08/25 22:50
→ keio5566: 揚還是韓式炸雞，10個有10個選後面那個
推 TSroin: 唐揚雞跟鹹酥雞才是真正的神62F 08/25 22:50
→ TWKaner: 那醬真的不行63F 08/25 22:50
推 pichu215: 最近麥當勞新口味的韓式炸雞超噁64F 08/25 22:51
→ bluejark: 台灣人真的很奇怪 明明炸雞品質很高卻不吹65F 08/25 22:51
推 ToTo0306: 炸雞我都愛，其實還真的蠻常去起家雞的66F 08/25 22:51
→ haoboo: 阿這不就跟珍奶一樣風潮一陣一陣的,這也不是第一次了67F 08/25 22:51
→ bluejark: 真的比日韓強68F 08/25 22:52
→ gn0111: 你有看過珍奶在台灣排隊的嗎69F 08/25 22:52
→ askaleroupig: 那是韓流影響吧，高中女大生70F 08/25 22:52
推 lolicon: 韓式炸雞重點就是那個醬啊71F 08/25 22:52
推 gn005066: 韓式最難吃 排行是台式=>美式>日式>韓式72F 08/25 22:53
→ askaleroupig: 看你限定的人群大概就知道了73F 08/25 22:54
推 highwayshih: 工三小 珍奶在台灣也不會排隊啊74F 08/25 22:54
→ keio5566: 你各位沒住日本也去玩過ㄅ,韓式炸雞屌的地方在於連雞胸75F 08/25 22:55
→ askaleroupig: 台灣鹹酥雞也不用排隊76F 08/25 22:55
噓 kkkkouo: 巷口鹹酥雞>美式義式>日式>>>>>>韓77F 08/25 22:55
→ keio5566: 肉都是嫩的,你去看看日本餐廳賣雞胸肉的有幾家不柴的78F 08/25 22:55
→ highwayshih: 本土店數多到不行的東西 跟外來新鮮店數少比排隊?79F 08/25 22:55
噓 jack34031: 韓式超難吃80F 08/25 22:55
→ ash9911911: 韓式就貴又難吃的雷店占80%以上 要吃到好吃的真的很難81F 08/25 22:55
推 abechang: 美式炸雞賽高，那個麵衣真是阿斯，可以懂黑人為何愛吃82F 08/25 22:55
推 Cossel: 唯一支持拿坡里83F 08/25 22:55
推 jhshen15: 台式鹽酥雞屌打84F 08/25 22:56
→ gn0111: 所以日式炸雞沒人排跟有沒有過氣的關係?85F 08/25 22:56
→ askaleroupig: 韓式炸雞台灣就有了啊，台灣又不是沒有86F 08/25 22:56
噓 iwilltry: 濕濕黏黏的叫炸雞 韓式就是零分87F 08/25 22:56
→ keio5566: 日式炸雞99%都是挑雞腿肉來做 為啥? 處理不好雞胸肉阿88F 08/25 22:56
→ bluejark: 要說輸的就是商業化吧 韓式在經營風格做出特色89F 08/25 22:56
推 Kaken: 我個人認為各有特色，但論屌打我就反對了。韓式炸雞感覺用90F 08/25 22:57
→ Kaken: 醬Cover了炸雞本身的平凡，所以好吃與否直接取決於醬。然後
→ Kaken: 台灣買Nene或bb.q之類的純韓品牌都很貴XD
推 a235477919: 手搖飲很常需要排隊吧，除非難喝到沒人買93F 08/25 22:57
噓 edieedie: 補血94F 08/25 22:57
噓 warlockeric: 醬料雞就閉嘴95F 08/25 22:57
推 sft005: 韓式炸雞就只是在吃醬阿96F 08/25 22:58
推 Buunso: 台式鹽酥雞把日韓按在地上摩擦，一手抓一個97F 08/25 22:58
→ iwilltry: 醬料味道蓋過肉味很噁 新鮮炸灑胡椒粉就多汁好吃了98F 08/25 22:58
→ askaleroupig: 而且幹嘛去日本玩還要吃韓式炸雞？99F 08/25 22:58
推 otaruu: 韓式炸雞韓國吃過放冰箱一晚還超脆又好吃的，可惜台灣沒有100F 08/25 22:59
噓 GenjiEd: 吃炸雞要沾醬的都是什麼人阿101F 08/25 22:59
→ askaleroupig: 你舉例的店台灣也有開102F 08/25 22:59
推 KLjover: 雞胸肉絕對是台式好吃，雞腿肉就再看看103F 08/25 22:59
→ ash9911911: 去日本吃過胡椒鹽+檸檬這種簡單的唐揚雞屌打我吃過的104F 08/25 22:59
推 chewie: 嗯...還好耶 韓式很靠醬105F 08/25 22:59
→ ash9911911: 一堆韓式 重點是還便宜106F 08/25 23:00
→ sft005: 要吃炸雞直接吃美式啦 韓式弱到不行107F 08/25 23:00
→ Kaken: 再來我會覺得日式炸雞大多都是配菜而不是主食，相較之下主108F 08/25 23:00
→ Kaken: 打炸雞而大排長龍的店家自然就少
噓 eric23658: 韓食跟狗食差不多110F 08/25 23:00
→ jackz: 美式才是炸雞吧 其他只能算雞塊111F 08/25 23:01
推 marquelin: 很不喜歡韓式112F 08/25 23:01
→ bnn: 同樣價錢能買到的炸雞 韓式的肉就是最少的113F 08/25 23:01
→ jackz: 吃雞塊還吃那麼開心 韓國就沒東西好吃的 日本也只是跟風114F 08/25 23:01
推 Raptorjet: 要看調味啦 美式>台式鹹酥雞>韓式洋釀>韓式一般>日式115F 08/25 23:02
→ rainyct: 韓式全靠醬116F 08/25 23:02
→ SALEENS7LM: 韓國狗食唯一屌打的只有盤子價格117F 08/25 23:03
推 fu1vu03: 九層塔  胡椒鹽  無敵了吧118F 08/25 23:03
→ henryhao: 只有我覺得沒什麼差嗎，阿就炸雞119F 08/25 23:03
推 final9711: 韓式就主打醬 成敗都在醬120F 08/25 23:04
噓 hololover: 台式屌打121F 08/25 23:04
推 trtrtradam: 要吃的爽就是選美式or台式122F 08/25 23:04
噓 tonsin2976: ok 開戰123F 08/25 23:04
推 shlee: 韓式就看醬料 上下限差很多 問題是不管好不好吃 韓式炸雞124F 08/25 23:04
→ shlee: 都靠北貴
→ a204a218: 韓式別的不好說，但盤度肯定是最高的126F 08/25 23:05
推 yzhna: 我還是比較喜歡吃鹹酥雞加九層塔無敵127F 08/25 23:05
推 HarukaJ: 麥o勞最近的蜂蜜洋釀雞意外的蠻好吃的==不會辣128F 08/25 23:05
→ coldmusic: 這篇文高機率會被al199786215拿去邊版129F 08/25 23:05
→ jackz: 日本之前還不是跟風珍奶 算了吧130F 08/25 23:05
噓 matto: 把炸物弄濕軟 本末倒置的廚餘131F 08/25 23:05
→ coldmusic: 之前這隻分身發的文已經被拿過去那邊一次了132F 08/25 23:06
推 PPTKiet: 哪個最好吃不好說，韓式一定是最難吃的133F 08/25 23:06
噓 kingo2327: 不要瞎掰好嗎134F 08/25 23:06
→ keio5566: 韓式炸雞在日本比珍奶還早發跡好嗎 董? 珍奶都快GG了 韓135F 08/25 23:07
→ keio5566: 式炸雞店都還活得好好的分店繼續開
噓 g5637128: 不要瞎掰好嗎137F 08/25 23:07
→ SALEENS7LM: 日式>美式=臺式=義式>>>>>>>>>>>>>>>ㄆㄨㄣ>>>>>韓式138F 08/25 23:08
推 sunve: 韓式很膩，日式炸雞吃膩後擠檸檬汁上去又是不同風味139F 08/25 23:08
推 jokerjuju: 日本炸雞真的不好吃 但你覺得好吃的韓式炸雞 其實都很140F 08/25 23:08
→ jokerjuju: 不正宗w
→ coldmusic: 我看你舉的這家也是這兩年狂開142F 08/25 23:08
推 jickey: 推文一堆美式炸雞，有哪家推薦的嗎143F 08/25 23:09
推 xu3720: 美式炸雞：在座的各位都是144F 08/25 23:09
→ keio5566: 不過不管怎樣,美式>日是毫無爭議,會有相反見解的100%鍵145F 08/25 23:09
噓 minoru04: 韓式那種東西幾個月吃一次差不多 不然你們捧成這樣是一146F 08/25 23:09
→ minoru04: 周吃一次嗎 貼證據出來看看
噓 reader2714: 並沒有 韓式沒比較好吃還比較貴148F 08/25 23:09
→ keio5566: 盤哈日族, 光日式炸雞只敢弄雞腿肉就知道根本差遠了149F 08/25 23:09
→ jackz: 會貼給你一周拉一次屎的證據150F 08/25 23:10
→ coldmusic: 沒人有爭議美式最強151F 08/25 23:10
→ jokerjuju: 韓式炸雞哪有珍奶早...珍奶都第三次大流行了第一次在19152F 08/25 23:10
→ jokerjuju: 92年
→ minoru04: 隨便半隻雞切成超小七八塊加醬就破300 人家台式炸雞桶154F 08/25 23:11
→ minoru04: 整支雞還不到300
→ beck600325: 沒欸，各有其客群也各有其優劣，沒有誰屌打誰的問題，156F 08/25 23:11
→ beck600325: 如果有也只有我太長打到我自己的問題
→ coldmusic: 又要鬼轉去皇民那邊了嗎158F 08/25 23:11
→ minoru04: 來看看什麼時候釣到自己進桶159F 08/25 23:12
推 Ftnc: 我覺得韓式炸雞跟糖醋排骨有87%像，差別在醬料160F 08/25 23:12
→ e3633577: 韓式超難吃，裹滿那個醬好噁161F 08/25 23:12
推 kent00216: 韓式吃醬而已……162F 08/25 23:12
→ edieedie: 其實你可以先推一家韓式的 比較有能比較的基準吧163F 08/25 23:12
推 LOLI5566: 一個重視雞本身的味道 一個就是吃醬的164F 08/25 23:12
→ coldmusic: 要懂的是你吧，珍奶1992就有流行過了165F 08/25 23:13
噓 SALEENS7LM: 咋？我就比較喜歡日式，不過美式台式也差不多喜歡，166F 08/25 23:13
→ SALEENS7LM: 共通點是絕對屌打韓式那丟給豬吃豬還會砸回你臉上的
→ SALEENS7LM: 鬼東西好
→ LOLI5566: 百惹味 台灣的韓式炸雞真的有夠難吃169F 08/25 23:13
→ LOLI5566: 又超貴 去韓國吃過正統的真的很爽
→ gn0111: 雞腿肉好吃阿 韓式吃醬阿171F 08/25 23:14
→ nolimitpqq: 韓式炸雞超噁172F 08/25 23:14
推 DL815: 兩種都喜歡 但是台灣連鎖也沒賣日式炸雞 就很難常吃173F 08/25 23:14
推 LA8221: 韓式的炸雞？一堆醬 媽的發科174F 08/25 23:15
噓 A880507: 韓式炸雞比鼻涕還噁= =175F 08/25 23:15
→ LA8221: 炸雞就要吃美式176F 08/25 23:15
推 allanbrook: 還是美式就好了177F 08/25 23:15
→ coldmusic: 不過這篇就只想引戰而已178F 08/25 23:15
→ allanbrook: 韓式不方便吃味道又太重 日式鹹的很詭異又常常軟軟的179F 08/25 23:15
推 F16V: 冷炸雞最高180F 08/25 23:15
→ haoboo: 應該說這位就只是想引戰而已181F 08/25 23:15

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