作者:
anitajo0h (anita)
111.82.97.233 (台灣)
2024-11-07 03:39:52 推 ingss: 買台真空機，然後你就可以囤積很多東西了(遠目)真空機真好 11F 11-07 17:21
作者:
a890036 (邱P)
211.21.30.90 (台灣)
2024-09-03 15:18:16 推 ingss: 推結論，上次朋友來家裡烤肉，我打掃的要吐血 4F 09-03 16:20
作者:
nasa191 (宇航員)
36.234.242.137 (台灣)
2024-09-03 10:45:31 推 ingss: 安全點就是下面泡冰水，上面蓋熱毛巾(熱一點)。真不行就拿去瓦斯爐加熱，水蒸氣會撐開蓋子(有爆炸的可能，真的是有風險的哦) 2F 09-03 10:52
作者:
win7946 (超級牡羊一哥)
36.236.113.151 (台灣)
2024-08-07 17:41:29 推 ingss: 好市多出現過，可以先打電話去問問現在有沒有。另外推好市多的白玉馬鈴薯，好吃♥
台灣產的好像是年底到四月是產季。剩下的日子看到的應該都是進口跟冷凍的。所以多跑幾個賣場看看，楓康跟大潤發愛買也出現過褐皮馬鈴薯，只是不是常態商品 1F 08-07 19:13
作者:
o07608 (無良記者)
61.231.172.157 (台灣)
2024-06-15 02:35:56 推 ingss: 泡鹽水或是檸檬水退冰不要泡太久，軟了就好太久魚沒味了 12F 06-15 11:38
作者:
silviakang (天晴了^o^)
157.97.134.215 (美國)
2024-02-23 11:43:48 推 ingss: 我覺得細菌應該暴漲了。冷藏兩天細菌開始活躍，舒肥溫度不夠抑制細菌，溫度上漲然後又降溫剛好催肥細菌 7F 02-24 12:41
作者:
teeo (teeo逾200間中資企業列T )
42.77.223.81 (台灣)
2024-02-14 22:11:36 推 ingss: 先設計菜單，烹調方式要平均。要炸的前幾天先預炸過丟冷凍庫。當天全部要煮的都先備料跟退冰，到點涼菜擺盤，接著所有電器一起來，飯鍋煮飯，燉鍋弄湯蒸鍋弄魚，能烤的丟氣炸，一定要用油鍋的因為已經預炸過的也會很快。然後多餘的油倒出(剩一點熱油倒蒸魚上爆香)，用同一個鍋子不洗鍋炒兩個 2F 02-14 23:11
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作者:
dog51485 (38MEIMEI)
36.233.151.132 (台灣)
2024-02-11 15:33:11 推 ingss: 冷凍豬排還是退冰冷藏的豬排？厚切那種日式豬排嗎？？你這樣冷藏差不多可以才對，冷凍的話180度差不多15~20分鐘，接著200度要各8~10分(8分後要注意焦度)可噴油也可以不噴油，噴油烤出來的顏色比較好看，也比較酥口 1F 02-11 18:49
→ ingss: 還有，分兩層烤上面容易太焦下面容易不夠，烤一半要上下換 8F 02-11 18:52
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