作者: friendA (友人A) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +3 [問題] 煎或炒菇，先煎香再放油?(鴻喜菇、杏鮑菇) - cookclub 板

  作者: dreamsheep (夢羊) 59.115.140.135 (台灣) 2024-09-10 18:29:04
  推 friendA: https://www.youtube.com/watch?v=PJWPf2QCTdc
  看前5.6分鐘就夠了 2F 09-10 18:42
• +4 [問題] 火鍋剩下肉片、魚，已煮熟 - cookclub 板

  作者: m06 (桂冠湯圓) 111.83.95.49 (台灣) 2024-06-08 17:52:13
  推 friendA: 魚片可以弄碎加奶油加起司包在馬鈴薯泥裡面做成可樂餅。熟的肉片就搭洋蔥小黃瓜絲做成涼拌菜吧 4F 06-08 19:19
• +32 [問題] 請問哪裡有不會苦的櫛瓜？ - cookclub 板

  作者: tara75 (tara) 223.139.33.144 (台灣) 2024-04-23 18:42:25
  推 friendA: 菜市場沒買過苦的 7F 04-23 19:37
• +7 [問題] 適合燉牛肉的啤酒 - cookclub 板

  作者: sagwow (不是我) 114.34.154.230 (台灣) 2024-02-17 18:46:48
  推 friendA: 沒對酒有特別要求一律推蜂蜜啤酒，便宜拿台啤貴一點挑金色三麥。另外真的不能接受苦味的話應該去買紅酒，全聯挑最便宜的買下去就夠了。用啤酒下去煮最後一定會留有一絲苦味，比直接喝啤酒淡，大概跟喝拿鐵差不多，看你能不能接受了 2F 02-17 19:28
• +12 [問題] 咖哩火鍋咖哩塊挑選 - cookclub 板

  作者: emi747 180.217.138.173 (台灣) 2024-01-23 14:12:50
  推 friendA: 要弄咖哩鍋的話建議用咖哩粉，不然就是粉塊混搭(咖哩塊丟個1.2小塊增味就好)。只用咖哩塊的話稀釋成湯時咖哩味可能會不太夠 4F 01-23 15:51