作者: Laiwah (Laiwah) 在 PTT MuscleBeach 板的發文記錄
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在MuscleBeach板第1篇
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巨巨好 想請教低溫烘乾的雞胸、里肌，裡頭的蛋白質含量是否會變化呢 大約是使用70度8小時，乾燥到表皮硬、裡面的肉質有嚼勁且還有一點點水分的程度 因為發現這樣很香很好吃，不會太快有飽足感，就可以多吃，怕 …32F 20推
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