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作者 Sovanna (不務正業的人)
標題 [問題] 這顆馬鈴薯可以吃嗎？綠皮
時間 Sat Nov  2 06:37:19 2024

https://i.imgur.com/1pBVhL1.jpeg
[圖]
如圖大概有五公分面積有綠皮 還能吃嗎？謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 131.147.244.86 (日本)
※ 作者: Sovanna 2024-11-02 06:37:19
※ 文章代碼(AID): #1d9LWXli (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1730500641.A.BEC.html
→ yoyun10121: 沒發芽的話微綠不是大問題, 把皮削掉就好1F 11/02 13:22
→ erisiss0: 綠皮可
嚴格來說，如果你這是餐廳我就會說別。出事扛不起…自己吃的話沒有明顯苦味就算了
這個就是曬到太陽，快發芽了。理論上是有毒但量不一定多
甚至有的挖出來就有綠了，但也不是真的不能吃那樣…
切開看是不是綠色的部分很深，很深那就是發芽之前了，建議切掉
https://i.imgur.com/ZoQQzek.jpeg
大概是這樣一個邏輯2F 11/02 14:18
[圖]

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