作者 chenlarry (小鬼)
標題 LC&staub鑄鐵鍋 vs IP壓力鍋
時間 Sun Sep 22 06:25:58 2024


目前有兩個鑄鐵鍋,大小各1。
由於小孩長大,開始手癢,會一直開關瓦斯爐下面的櫃子,導致我常常開最小火燉湯的時候
會滅火,所以想買個萬用鍋。

爬文決定要買IP壓力鍋,但又看到有網友分享,壓力鍋只能把肉燉爛,卻不能入味。可那畢
竟是10多年前的文章,不知道科技的進步,有沒有讓IP鍋解決這個問題?
或者哪位大大兩個都有,實際比較過?

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※ 作者: chenlarry 2024-09-22 06:25:58
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1726957560.A.8A5.html
mukey: 中式電鍋燉,西式烤箱燉,環保式保溫鍋1F 09/22 08:35
maltum: 買個防止兒童開櫃子的比較實際,且兒童解決火源也危險2F 09/22 09:36
cata: 壓力鍋可以迅速把東西煮軟 味道融合則要靠浸泡 做滷煮料理和悶燒鍋一樣可以省能源但未必省時間 這個應該不受加熱來源是瓦斯或電力影響3F 09/22 09:45
IknowID: 你要思考的是為什麼小孩可以在火源旁邊玩門。6F 09/23 08:32
t11223342002: 小孩問題要優先處理7F 09/23 08:51

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