[心得] 小心思康不沾鍋鍋具銷售話術！ - cookclub板

作者 yahoo2505 (Mr.onesec)
標題 [心得] 小心思康不沾鍋鍋具銷售話術！
時間 Wed Aug 7 23:20:19 2024

因家裡不沾鍋有刮痕，本來就想淘汰不沾鍋，想換成其他類型的鍋子，然而今天經過百貨
逛到思康鍋專櫃時，被櫃姐的說明吸引到，就買了一隻牛排煎鍋回去，然而回家查資料才
發現他雖然非鐵氟龍，然而確實還是有塗層！

以下是思康鍋官網的QA部分節錄:

Q: Does SCANPAN cookware contain PTFE?
A: While our pans are made without PFOA and PFOS, they DO contain some PTFE.
….（略

我不熟悉廚房用具，但查了一下資料，PTFE其實就是不沾塗層的大類啊！雖然不是鐵氟龍
這種確切知道很毒的東西，但可能還是有未知的安全疑慮。

其實我不是非常抗拒不沾鍋的人，但重點是櫃姐從一開始就強調：「我們不是不沾鍋，表
面沒有使用塗層，這是鈦陶瓷合金，使用鑄鐵鍋的方式製造，所以不怕刮傷安全無毒，可
以使用菜瓜布…..」

真的希望廠商能誠實一點，是塗層不沾鍋就要講清楚，這樣誤導我以為終於可以盡情開大
火煎牛排，現在才發現是這樣，真的不會再回購了！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.53.245 (臺灣)
※ 作者: yahoo2505 2024-08-07 23:20:19
※ 文章代碼(AID): #1civ2rQd (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1723044021.A.6A7.html

推 opppppppppp: 現在真的想買個沒不沾塗層沒毒的都很難
話說陶瓷不沾鍋也是相同塗層嗎？1F 08/07 23:55

推 mepass: 無塗層鍋就是生鐵鍋鑄鐵鍋不鏽鋼鍋
其他敘述很複雜飛天鑽地的都是塗層鍋3F 08/08 00:35

推 una283: 現在有牌子的應該都沒有鐵氟龍塗層大部分為陶瓷塗層
已經證實有毒的鐵氟龍是PFOA/PFOS
PFOA/PFOS是鐵氟龍製造裡的添加物有毒的是添加物
不含PFOA的鐵氟龍原則上是不會溶出有毒物質的
其實更應該擔心攝入PFOA的是各種外食防水層
尤其是拿來裝熱、油的餐盒
餐盒、防水油紙袋的PFOA含量並沒有被管制
而台灣每年還是進口相當數量的PFOA
希望cookclub 能讓更多人喜歡自己做餐食少一些外食
不要因為擔心鍋子就不用它在正常使用下是沒問題的
不要高溫空燒不要拿鍋鏟用力敲打或鋼刷基本上不會有事
開心做好吃的食物給家人吧減少外食已經往對的方向去了5F 08/08 06:30

推 MAZUBB: 要無毒就直接買物理不沾的鐵鍋、不鏽鋼鍋吧，名字有不沾的幾乎都是塗層17F 08/08 07:18

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