回看板
Disp BBS
作者 gauss760220 (找尋無臉華)
標題 [問題] 很油不易清洗
時間 Sat Mar  2 14:53:06 2024

今天自己製作了肉燥

但是發現鍋子很難洗

手沾到以後也是很油，用肥皂、洗碗精清洗多次還是油膩膩的...

食材有：豬油、五花肉、絞肉、紅蔥頭等等

如果油膩到洗了多次還是覺得洗不乾淨，有什麼秘方可以解決這樣的困擾嗎?

感謝～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.88.19 (臺灣)
※ 作者: gauss760220 2024-03-02 14:53:06
※ 文章代碼(AID): #1buipLJr (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1709362389.A.4F5.html
推 lifeful: 熱水1F 03/02 14:55
推 Lailungsheng: 熱水+沙拉脫
不過熱水蠻傷手就是2F 03/02 14:57
推 mingti: 先用廚房紙巾把油擦起來再洗不知道會不會好一點
我指的是一開始要洗之前4F 03/02 14:59
推 legofun0914: 食物取出後，在原鍋煮熱水，這樣會比較好清6F 03/02 15:11
→ rLks02: 先用紙巾擦一遍再洗 +17F 03/02 15:13
推 suliz04si4z: 不鏽鋼鍋的話用溫熱水加過碳酸鈉泡一下，這樣排水管也比較不會卡油。其他材質就用熱水燙過再用紙巾擦，擦完應該就很好洗了。手太油用家事皂之類的肥皂，個人偏愛南僑的葡萄柚籽洗手皂，殘留在手上的海鮮味很好去除。8F 03/02 15:44
推 fp737: 豬肉的應該沒這麼難洗   煮牛肉的我都要先用紙擦多次13F 03/02 15:48
推 arnus: 動物性油脂，我自己習慣趁鍋子還溫溫的時候先拿紙巾擦掉大部分的油脂，再用熱水燙一次，最後再用洗碗精洗。
如果一開始就用冷水菜瓜布洗碗精，油脂會卡在菜瓜布上，導致怎麼刷都是油的……14F 03/02 15:59
推 enjoyfafa: 熱水先泡啊。不然直接用小蘇打也是個辦法吧18F 03/02 16:03
推 smpian: 先用紙巾擦掉油，再用熱水、沙拉脫洗滌19F 03/02 16:22
推 hito21: 整鍋冰 吃兩三天後再 挖果凍丟紙巾擦一擦 很好處理...
剩下的就一般沙拉脫就打就谷了...
黃牛油的更難處理+1 蔡瓜布洗一洗都報廢比較快 換新的一個反正菜瓜布是耗材 髒了跟抹布一樣可以換...20F 03/02 16:30
推 alex1156: 加水跟洗碗精拿去煮 煮滾前關火不然泡泡會冒出來24F 03/02 16:43
推 smpian: 不洗掉也可以啊，那些油可以拌麵吃，倒些醬油，切些小菜25F 03/02 16:49
→ MayKA: 推20樓作法26F 03/02 16:56
推 jior: 樓上方式比較實際一點，鍋子加點水，拿去燒到溫熱油能融，熱水在鍋子裡回一下把水倒了就能洗了27F 03/02 17:01
推 wju1230: 紙巾+1  熱水有個問題是降溫後 油又會凝固排水管路上29F 03/02 17:37
推 tara75: 1.洗碗精不夠力換一牌2.用超熱熱水洗30F 03/02 17:55
推 l23456789O: 菜瓜布已經吃油了 要先處理菜瓜布 不然怎麼洗都是油31F 03/02 18:10
推 kt9701: 洗碗精+酵素+水(1:1:8) 油洗掉了.時間久了排水管容易塞住32F 03/02 18:15
→ IknowID: 洗碗機33F 03/02 18:39
推 una283: 熱水
另外，用新鮮玉米剝下來的葉片內側
也有吸附油脂的絕佳效果34F 03/02 18:57
推 a901999: 熱水+小蘇打粉37F 03/02 19:05
推 eveno: 先大概擦過再用熱水洗。38F 03/02 19:10
推 hito21: 我丟的菜瓜布也是變軟用一段時間才丟的 八成新的還是洗乾淨不浪費 買便宜的沙拉脫真的很好洗不用迷信品牌...
這應該不會是葉佩雯陷阱吧XD39F 03/02 19:26
推 wei76119: 紙巾+1，先擦乾淨再洗42F 03/02 21:13
推 aa851202: 夏天用熱水可以，但冬天的話會凝固在管道裡43F 03/02 22:18
推 bigflowerx2: 熱水44F 03/02 22:29
推 bladder: 我試過加苦茶籽粉洗，效果很顯著，但聽說會塞管路45F 03/02 22:29
推 show1104: 用麵粉將油吸走 再把麵團當廚餘丟棄46F 03/03 04:14
推 ttssmm: 打濕的菜瓜布+洗淨力強的洗碗精+一點點過碳酸鈉（不適用不沾鍋喔！！），然後，請一定要戴手套47F 03/03 04:54
推 neak: 丟洗碗機，麵粉水會塞水管，如果沒有當廚餘處理，請不要直接沖水管。想拯救油膩的菜瓜布，可以用印度的medimix 綠色肥皂，搓一搓就會完全去油，很厲害。玻璃瓶上的標籤，用沾了印度肥皂的菜瓜布刷也會完全去除49F 03/03 06:42
→ guanluvsquat: 餐巾紙擦拭過再洗或溫熱水也很有用。傷不傷手這種事情我一律推薦戴家事手套。53F 03/03 06:58
推 lenuage2: 熱水55F 03/03 07:55

--
作者 gauss760220 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄