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標題 [問題] 特福不沾鍋這樣是壞了嗎?
時間 Mon Sep 4 11:01:29 2023
標題 [問題] 特福不沾鍋這樣是壞了嗎?
時間 Mon Sep 4 11:01:29 2023
用了才不到一年 鍋子中間出現一塊好像會沾黏的地方
拿來炒飯的時候黏了一塊鍋粑在中間
清洗的時候水潑上去的樣子也看起來跟周圍不太一樣
用手摸倒是覺得好像沒什麼差別
因為看起來沒有明顯損傷 不確定是油垢洗不起來還是真的塗層已經掉了
昨天用小蘇打水加洗碗布洗完還是這樣
https://imgur.com/ZKTxgjT.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/ZKTxgjTh.jpg)
有人也遇過一樣的問題嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.70.15 (臺灣)
※ 作者: tomroy 2023-09-04 11:01:29
※ 文章代碼(AID): #1azKYBTF (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693796491.A.74F.html
※ 編輯: tomroy (223.26.70.15 臺灣), 09/04/2023 11:02:35
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推 : 油垢沒有洗起來+1，我第二個鍋子每次煮完立馬熱水洗
目前撐過一年 XD1F 09/04 11:28
目前撐過一年 XD1F 09/04 11:28
→ : 熱水加洗碗精 拿沒有金剛砂的菜瓜布刷3F 09/04 12:11
推 : 自己習慣大概都一年差不多 我常煮 都低溫烹調...
你可以油多些再撐一陣慢慢找鍋 洗還是蠻好洗的除了那塊~下次你火力可以不要那們大延長壽命...油還是加適量...以上拿來當備用炒菜鍋 油炸鍋 也ok...4F 09/04 12:28
你可以油多些再撐一陣慢慢找鍋 洗還是蠻好洗的除了那塊~下次你火力可以不要那們大延長壽命...油還是加適量...以上拿來當備用炒菜鍋 油炸鍋 也ok...4F 09/04 12:28
→ : 看起來像是油跟澱粉長時間燒結在上面了8F 09/04 12:35
推 : 黏底後沒洗乾淨9F 09/04 12:50
推 : 我也覺得是沒洗乾淨的污漬 我家鍋子也有 是在鍋緣壁
我自己用菜瓜布輕輕刷過 也是刷不掉 想說使用上沒差 就不管它了10F 09/04 13:13
我自己用菜瓜布輕輕刷過 也是刷不掉 想說使用上沒差 就不管它了10F 09/04 13:13
推 : 小蘇打放整鍋水煮滾看會不會起來13F 09/04 13:19
推 : 我也有同樣的狀況，我的超過一年後，發現中間比較會沾鍋，就直接換鍋。現在日本亞馬遜特福鍋（法國製）便宜，可以直接網購大約台幣1500左右。14F 09/04 13:34
→ : 不需要換，這鍋照樣留下來，煮對不沾要求度沒那麼高的料理時可以使用
易沾鍋的東西(譬如裹漿肉絲)就用新的，炒青菜或炒蝦等不太會沾的就用這個不沾效果變差的
不沾鍋用完最好要熱水或洗潔精洗乾淨，不然一些油垢或澱粉層乾在上面，下一次用就會繼續沾，甚至越結越厚17F 09/04 13:35
易沾鍋的東西(譬如裹漿肉絲)就用新的，炒青菜或炒蝦等不太會沾的就用這個不沾效果變差的
不沾鍋用完最好要熱水或洗潔精洗乾淨，不然一些油垢或澱粉層乾在上面，下一次用就會繼續沾，甚至越結越厚17F 09/04 13:35
→ : 「小蘇打放整鍋水煮滾看會不會起來」我有試過
至少我家第一個鍋子救不回來，檸檬酸我不想試 XD23F 09/04 17:01
至少我家第一個鍋子救不回來，檸檬酸我不想試 XD23F 09/04 17:01
推 : 檸檬酸只會雪上加霜25F 09/04 20:17
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