回看板
Disp BBS
作者 Puck03 (胖克Puck)
標題 [食記] 台客燒肉粥，連四年必比登，高鐵優惠聯票
時間 Wed Jul 17 17:20:33 2024

   餐廳名稱：台客燒肉粥 五權店
   時間：2024年/5月
   地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
   電話：0423890880
   營業時間：11:30–00:00(周三公休)
   每人平均價位：$150



完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357444837
[台中x美食] 連續四年必比登推介，優惠高鐵聯票，台客古早味套餐肉粥+蝦捲♥ 台客燒肉粥 五權店＊南屯區－胖克_走吧走吧不要停♥ ｜痞客邦
[圖]
[圖]
[圖]
餐廳名稱：台客燒肉粥 五權店 時間：2024年/5月 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 電話：0423890880 營業時間：11:30–00:00(周三公休) 每人平均價位：$150   ...

 





在klook購買85折優惠高鐵票必須搭配行程票券，

最後選擇了台客燒肉粥，

它可是連續N年都獲得必比登殊榮，

雖然搭配票券沒有比較便宜，

但也趁此機會有個理由去品嘗一番，

燒肉+肉粥，這十足的古早味組合！



台客燒肉粥位於五權西路上，近黎明路，

2020-2023連續四年榮獲米其林必比登推薦小吃美食，

大大的帆布非常顯眼，同時也為戶外的等候區遮陽，

一兼二顧，這天氣多了帆布真的差很多，


到達記得先到店內拿號碼牌。



我一直以為台客燒肉粥是像九號碼頭那種開放座位，

到了才發現是我誤會了，是室內座位唷，

店內都是木頭桌椅、木門、窗，紅磚牆，

打造古早味的用餐環境。



過了中午用餐時間依舊要等候入場，

桌數不多也是主因之一，依店家安排入座，

一桌3-4人座，兩人須併桌，

且老實說中午吃很熱，冷氣是裝飾用的，

又是吃肉粥，更熱！



冰箱的冷飲此時是救贖呀～



採自助式點餐，先付款只收現金還有街口支付，

醬料餐具皆在櫃台旁自取。



粥有個人的招牌肉粥與多人分食的砂鍋粥，

其他都是一些古早味餐點，像是豬油拌飯呀，

或是白菜滷、蔥花蛋等等，品項滿多的，

台客拼盤(燒肉、香腸、米腸)也是人氣餐點之一，

還有些私房菜是不在菜單上的哦，

須注意櫃台上的吊牌或牆邊的菜單。



今日午餐除了高鐵套餐(肉粥+蝦捲)外，

都來了就再加點燒肉與松阪麻油蛋，

上餐快，份量也比我預期的還多，開動！



▎高鐵套餐

【古早味招牌肉粥】$40

鹹粥這樣一碗40料很多算便宜，

別家加點肉末就要$30 $35了，

它們家的招牌肉粥裡頭還有油條、燒肉，

加了油蔥酥和芹菜湯頭很棒，清甜又帶有香氣鹹味剛剛好，

它比較是湯泡飯的類型，就是南部那種飯湯，

米粒不會太軟爛還保留顆粒的口感，

簡單古早風味，加胡椒很香是好吃的沒問題。



【料好實在手工蝦捲】小$80

蝦捲也很可以，每口都可以吃到蝦，

酥香皮薄，內餡新鮮好吃有鮮味還保有濕潤度，

照片中是兩條的份量還是有點小貴。



▎單點

【鎮店之寶秘方燒肉】小$90

黃瓜醃的不夠入味，有點生水味，

燒肉上來是常溫的，可能是先炸起來的緣故，

皮看起來很酥但居然還好還有點分離，

有點小失望，如果成品就是這樣，

其實鹹粥裡面就有燒肉了可以不用特地再單點。



【暖心松阪麻油蛋】$100

這個好！底頭的湯是可以直接當湯喝的程度，

很溫順不回太鹹，松阪豬和麻油本來就絕配了不用說，

倒是麻油蛋吸了滿滿的湯汁也沒有爛掉，這道我們喜歡。





總結：

台客燒肉粥是家常的好吃有符合我口味，

冬天吃一定很棒，現在的天氣吃是有點太熱，

晚餐或宵夜時段來應該會不錯，

如果你跟我一樣剛好有購買高鐵票的需求，

又不知該選擇哪個加購票券，

路程方便的話不妨考慮台客燒肉粥的票券組合。



--
*三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤*

https://www.instagram.com/puck_go/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.38.66 (臺灣)
※ 作者: Puck03 2024-07-17 17:20:33
※ 文章代碼(AID): #1cbupa7G (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1721208036.A.1D0.html
→ rtoday: 這家……谷歌評論那麼高，建議評論倒著看1F 61.224.159.22 台灣 07/17 17:26
→ Puck03: 我是懷疑有評論送東西，但那天去沒看到，就家常的好吃，我點的除了燒肉都不錯2F 180.217.153.177 台灣 07/17 17:36
推 jj841067: 這家不就5星送小菜洗出來的？ 東西不見得是現做的，若運氣差品質下限很低，要吃粥+炸燒肉去第五市場會更好。這家店排隊等候區很曬，同樣都名店不如去附近的鵝肉或豬腳麵線。
補充一下，評價是一兩年前送小菜洗出來的。4F 114.33.11.22 台灣 07/17 17:41
推 BIA: 為啥這家可以必比登？ 這家不是普通嗎？11F 114.137.109.255 台灣 07/17 17:43
推 poi96300: 必比登裡面就很多雷店 這家已經算好了那附近半夜沒競爭對手 沒幾家有開半夜12F 111.82.142.117 台灣 07/17 17:44
推 odiechiang: 之前看到想說有機會去吃看看，看來可以跳過了14F 111.83.167.26 台灣 07/17 17:49
→ Puck03: 我也覺得它是我吃過的必比登名單中算好吃的，可以吃吃看，但人很多就不用特地排了16F 180.217.153.177 台灣 07/17 17:54
推 julies0215: 不錯吃啊 不過現在要等很久就沒去了18F 49.215.24.46 台灣 07/17 17:58
推 ming0618: ji84大，請問附近鵝肉店，店名是？19F 49.217.194.213 台灣 07/17 18:17
推 eric911116: 還算不錯啦
鵝肉是指阿華？20F 111.83.143.93 台灣 07/17 18:37
→ drinkjay: 難吃到有剩，不懂怎麼上必比登22F 223.118.50.120 香港 07/17 18:42
推 idealman: 這間是住附近可以吃,大老遠跑過去就別了23F 223.138.187.6 台灣 07/17 18:44
→ sam0330: 不難吃但也不是好吃到要去排隊24F 111.82.104.43 台灣 07/17 18:56
推 firenick: 很普25F 118.232.13.242 台灣 07/17 19:00
推 skiro: 不好吃，必比登一堆雷店26F 223.138.190.0 台灣 07/17 19:13
噓 YesNoter: 這間超普的27F 36.235.217.54 台灣 07/17 19:30
噓 apple313118: 非常普通28F 27.242.67.174 台灣 07/17 19:55
噓 s6396: 只有我覺得超難吃嗎？？29F 39.15.24.209 台灣 07/17 20:09
→ ur260: 這家超級油30F 1.200.159.29 台灣 07/17 20:27
噓 colasocute: 就連我那沒舌頭的男友都覺得不行了31F 220.133.136.139 台灣 07/17 20:42
推 rtoday: 原po算是台中版的常客，分享很多好餐廳，大家手下留情啊32F 61.224.159.22 台灣 07/17 21:25
推 qaz960749: 我是吃草屯店的 不太需要排隊 個人是覺得還不錯但是偏貴34F 42.76.3.38 台灣 07/17 21:32
→ lynnlynn224: 說超難吃是誇張了些，蝦捲和麻油蛋真的是不錯，肉粥就正常發揮，甘露秋刀魚也不錯，就那3寶拼盤，店家真該去吃吃別人家的，實在是最不推的菜色36F 223.141.189.63 台灣 07/17 21:51

--
作者 Puck03 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄