作者 post30 (我本善良)標題 [請益] 大台中地區哪間清粥小菜有"鹹蜆仔"呢?時間 Tue Jul 18 03:11:36 2023
又到了覓食的時間
一天只吃這一餐肯定要吃營養一些
以前在台北這時間段最喜歡去復興南路吃清粥小菜
除了可以看到很多從夜店出來的東區辣妹以外
主要是復興南路上面的清粥小菜都有這兩道:"鹹蜆仔"、"韭黃肉絲"
但是我在台中吃過兩間清粥小菜:向上、何厝
這兩間印象中都沒有"鹹蜆仔"與"韭黃肉絲"
我知道不少台灣人不敢吃韭菜韭黃這類的東西
但是"鹹蜆仔"可是我們台灣國粹啊......
https://i.imgur.com/O66BvKY.jpg
中醫觀點:蜆仔可以滋陰、明目、清肝、補腎
可以說"鹹蜆仔"是夏天非常適合吃的一道美食!
清粥小菜怎麼可以沒有"鹹蜆仔"這道寶貝呢??
所以請問一下各位,有沒有知道哪一間清粥小菜有這道"鹹蜆仔"的?
我立刻出發,遠一點也沒關係。
北至大安溪,南至大肚溪,西至台中港,一個小時內車程能道的我都願意衝!
這時間點騎車舒服,台中夏天吹西南風空氣也香甜。
再麻煩各位板友推薦一下了,非常感謝喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.40.169 (臺灣)
※ 作者: post30 2023-07-18 03:11:36
※ 文章代碼(AID): #1ajP9gyd (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1689621098.A.F27.html
推 jyy8112: 小時候家裡常常有現在好久沒吃到了好懷念1F 07/18 04:14
今天清晨去了中清路上面的米街清粥小菜,也是沒有呢(哭泣)
謝謝,改天去試試!
推 abycci: 菜市場都有阿....6F 07/18 09:19
推 lather: 好吃!可以自己做9F 07/18 12:15
這間以前常去吃,但印象中鹹蜆仔不是特別新鮮,而且用餐環境不是那麼舒服。
推 Rheims: 忠孝路大智路口那間肉粥12F 07/18 20:23
謝謝,可惜營業時間是晚餐時段。改天去試試!
→ veda2314: 超愛,小時候吃這個都要順便偷喝一口阿公的高粱xD13F 07/18 22:03
推 myaku524: 現在蜆仔不多了,因為要清澈的水質才能生長
污染嚴重後就很少見了,不然以前菜市場隨便都有人賣14F 07/19 02:46
所以我很好奇我們吃的鹹蜆仔究竟是養殖的還是野生的?
※ 編輯: post30 (220.133.40.169 臺灣), 07/19/2023 03:55:19
--