作者 HuangJC (吹笛牧童)標題 Re: [新聞] 好慘!觀光人次下修剩750萬人 她揭原因時間 Thu Oct 31 01:13:09 2024
幾年前旅遊要提振時,我和業內人士(就我當次出遊的導遊啦)
就聊過,台灣美食有特色,可能主打一波
嗯,真的主打了一波,後來我還聽到有旅行團主打台灣夜市
來台幾天,天天夜市
(但這很慘,台灣夜市不錯,但每個都很相近,這樣連逛三天會怎樣?)
接著就聽到'一地一特產',愈在地愈國際
這其實沒錯
中國大陸最近的美食整個都跑上臉書行銷
剛我和同學在聊,聊到小龍蝦我試過了,沒興趣(肉少,難剝)
但辣條我有興趣,因為它無骨,符合我嫌麻煩的性格
同學馬上說辣條台灣人也不會喜歡的,它只是重口味的麵包條
(我以為是QQ的麵條,Q彈有勁我就喜歡)
這裡有一個吊詭的地方:因為戰爭移民,台灣有中國大陸各大菜系的精華
但也因為兩岸分裂分治數十年,所以審美觀有了岐義
所以我問:辣條是因為他們喜歡,但審美不同,台灣人不喜歡?
同學說:台灣被日本統治過,飲食偏甜,大陸人吃了也只會嫌太甜,互不欣賞
他接著說:其實台灣人會認為,好吃的豆干就比辣條好吃了,又Q又香
我現在已經成功把話題帶到豆干了(不是豆干厝,那個太老太有嚼勁了)
我的問題是:記得曾經去大溪玩,順便就買了豆干;有比較便宜好吃嗎?
我記得當時買得有點心痛。。。
而反過來說,如果我不想去大溪買,我在全聯買就好了,很好吃!
就算全聯沒有,網路也會有
而網購催毀了很多行業,甚至催毀整個都市
在中國大陸,就有整個都市熄燈的報告;商業型的
我同學在大馬,也說大馬一堆工廠,原地變成倉庫
(喔,這應該不是怪網購,是怪'極大化';當中國大陸能搶到生意,就全搶)
製造全都被中國大陸拿去
在日本,經常說某商品是當地限定
而保護它的是保鮮問題;比如我好想吃鱈魚白子鍋(就公魚的洨為主角做的火鍋)
https://www.youtube.com/watch?v=-ARoOvlazfE
台灣不是沒人在賣白子,比如我問到逢甲夜市有烤白子,但吃了嫌苦
這東西如果不新鮮就腥,烤太久壓腥味就苦
(但我反過來說,生魚片台灣也學很道地了,中等價位的好吃又便宜
去日本吃中等價位的,覺得也不特別,和台灣還不是一樣
高等價位的我不知,我沒那麼有錢)
所以鱈魚白子鍋在台灣有沒有?或失望了就一定要去一趟日本,像闖鬼屋一樣
只有自己去,才知道好不好玩
(我就說一個,海膽,我去一次沖繩,真的滿意了;吃一整盤無腥味)
而比如 hello kitty, 他們把全國分成好像九個區,每區顏色不同
紫色 hello kitty 是北海道限定
用區隔,做出旅遊助力
不過台商太厲害了,吹噓半天的北海道紫色 hello kitty,在台灣的日系百貨裡直接賣 XD
包括淡水鐵蛋,這也是能讓淡水加分的,也曾流入便利商店
就像高鐵會打死國內線班機一樣
這可以視為能量,能量守恒
在這個管道用完的能量,就會吃光別的管道的份額
差別只在能量被不同的管道釋放,但總量差別不大
台灣整體能量太低
比如夜市是有能量沒錯,但當夜市出現連鎖,那再多夜市的能量總合還是不大
旅遊是玩梗的,梗玩過就沒了
台灣玩梗的能力,從八點檔電視劇就看出來了:沒梗
如果我們像星爺一樣一直有梗,那有希望
(所以乾脆聘請星爺來台灣做旅遊顧問? XD
喔,我們有請過大馬才子黃明志,他也很有梗)
梗玩完了後,需要的就是長尾效應了
舉個例子,麻六甲有遊河,玩法就像高雄愛河,花錢搭遊輪
也像石門水庫也有花錢搭遊輪
但是高雄愛河也就那樣,搭一次就好,很難搭兩次
麻六甲的長多了,我搭了兩次;但也不是很想再搭了
我會搭第二次,是因為第一次時大馬僑生同學帶我去
第二次時,我帶台灣另兩位同學去
在要搭船前,我們要先找售票處,當地正妹就搭訕我們了
有正妹就是加分,旅遊的心情就被撩了起來
說起來和台灣以前在風景區就有落單少女要你載她回家一樣(她家在賣水果)
那個正妹是聽到我們要搭船就主動來搭訕;她是當地居民
我當時也好奇,那她為什麼又要搭一次?還有這麼好玩?
不是,她是減價還是免費我忘了
總之我去搭是增加當地收入,她這個當地人樂得推廣
(這也還好,這招台灣也有學;但台灣少子化後,正妹會變少,老太婆會變多)
搭過兩次船就是梗玩完了,我不會想再搭
但當地很適合推腳踏車旅遊
我們租了腳踏車在麻六甲騎行,遊輪過去的河岸我們又花了一天騎,真的很開心
腳踏車旅遊我可以做 N 次,這個就不是梗,而是旅遊的本質
(風景好,放鬆,適當的體力勞動釋放腦內啡,騎累了去按腳,有錢的按三隻腳)
旅遊就是這樣,適合的元素擺在一起,發揮雞尾酒的效果
風景好,便宜,美食,美女,這樣的東西我可以去個 N 次沒問題
https://imgur.com/JXPoAIE
附上這次當流浪攝影師的戰利品,兩位美麗的穆斯林
這個我就走過去,英文都沒說,用手機顯示整段翻譯:
小姐你們好漂亮,我可以為你們拍照嗎?
就拍到了,就這麼簡單
更別說有的只搖搖相機,連嘴巴都沒開口,對方就點頭了
旅遊的心情整個都 high 了~
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台灣旅遊幾個賣點:
1。人民友善
2。物價低
3。治安好
在大馬也全都有;而且這些就像鄙視鍊一樣有相對性
比如台灣對日本人是便宜的,但我們自己是開始覺得貴了
而我在台灣是不會被正妹主動搭訕的
在大馬被搭訕很多次了
我這次因為語言不通,連坐車都有點問題
但當我在 larkin 看公車資訊時,就有掮客來搭訕我,教我坐車了
(還好不是把我賣去割腎臟)
而且台灣普遍英文不好,但在大馬英文就好了
他們一樣是多殖民文化造成的多民族融合
在麻六甲還有個殖民博物館
而且他們的多民族融合做得更誇張
有小印度,china town, 馬來混味(娘惹),三大塊及更多小塊
我搭訕當地黑人,好幾次被說'你英文不好,我說中文比較快'
然後這黑人就說起中文來了(還好沒說台語,嚇不到我der~)
所以
4。多語系接軌國際化
5。多元文化
這些人家也玩起來了
這樣台灣當然就很難競爭。。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.134.39 (臺灣)
※ 作者: HuangJC 2024-10-31 01:13:09
※ 文章代碼(AID): #1d8caebY (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1730308392.A.962.html
※ 同主題文章:
Re: [新聞] 好慘!觀光人次下修剩750萬人 她揭原因
10-31 01:13 HuangJC
推 aljust12: 大馬你搭訕到的應該是印度人吧1F 114.42.210.192 台灣 10/31 01:27
你說那個黑人?
兩個穆斯林還會講中文呢,後來就不必打英文了
推 kill945ya: 台灣真的沒有什麼觀光資源,風土民情也沒有太大的特色,百姓善良純樸看跟哪裡比囉,可能各種條件還比不過越南2F 101.137.149.22 台灣 10/31 01:30
不是要說不好,而是要說怎麼改進
我寫著寫著偏了
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玩梗很重要,但只能玩一次
旅遊的本質才是可以玩 N 次的
適當的保護可以做,比如大溪最好的豆干可以限定大溪賣
淡水最好的鐵蛋可以限定淡水賣
但一定會被批評插手自由市場,且和自由市場對著幹很耗力
就像國內線飛機被高鐵打垮
這需要全民宣導,大家共同支持旅遊
就像按摩保留給盲人,本來就是一種保護
國家可以制定政策,在一定條件下做旅遊保護可以接受
但最根本的是類似保鮮期,用天然限制做保護
比如最好的豆干,在大溪可以降價,賣去外地可以貴一點
這樣稍微加強在大溪購買的意願,也會帶動前往大溪的旅遊
※ 編輯: HuangJC (123.241.134.39 臺灣), 10/31/2024 01:36:43
→ tttxxx: 環球影城 迪士尼 什麼都沒有 官員感覺良好5F 118.166.91.132 台灣 10/31 01:32
這個要計算 c/p 值
這個是旅遊的本質,而不是一次性玩梗,你歸類錯誤啊
》這個是旅遊的本質,而不是一次性玩梗,你歸類錯誤啊
我都回你了,你還要打下去,是不是只顧推文不看回應啊?
這條線是灰色的,如果有人說是梗,那就是梗
有人說是本質,那就是本質
就像一道菜好不好吃,每個人都有資格說出不一樣的答案
而獲利是看總積分的
河口湖?有機會我去去,不過我的批評未必和你一樣,也沒必要和你一樣
所以重點在怎麼讓這個灰色,朝向旅遊的本質被認可多一點
推 jarry1007: 觀光產值才多少?台灣有台積電就夠了14F 1.200.26.28 台灣 10/31 01:47
》所以重點在怎麼讓這個灰色,朝向旅遊的本質被認可多一點
我以為,我們看法是一樣的
》觀念有不少偏差
那就不是偏差,而是你誤讀我的文章
噓 xiemh420: 台灣觀光就是被民進黨敗光的,反正是40%18F 36.229.113.22 台灣 10/31 01:50
很遺憾刪推文會被浸水桶,不然我真想刪你推文
好好討論你就不會,就要直接這樣
不是說民進黨不能罵,而是你要寫出錯的政策,罵的是政策
你罵的是黨,這就是整個短路不必思考了
那民進黨下去,國民黨就不會犯相同的錯誤嗎?
這樣我們(人民)學到了什麼討論?還談什麼監督?
就算國民黨很好,放心交給他們就好,那人民和巨嬰有何差別?
推 twgamerave: 用豆干講的話,日本也沒有多保護啦…通常你去一個最大的都市(大阪、東京、福岡) 他們也是把周邊縣的東西都集中過來賣,例如你在福岡也能吃佐賀牛、大阪也是賣神戶牛。甚至你在東京想買九州北海道特產也沒多難啊==19F 111.71.215.130 台灣 10/31 01:51
→ allyourshit …
→ allyourshit: 唐吉軻德就能買到全日本特產啊 XDDDD25F 1.34.92.164 台灣 10/31 01:52
他們強大到不用保護,我們需要保護
而且他們當地限定的東西那麼多,是一種自然保護
你可以說不必'不自然'的保護,但自然保護,天然門檻,幫助還是不小
那麼台灣能找到什麼天然門檻?
是你沒找到,不是沒有
我想到美食可以推另一種(也看到有人做了)
美食教學
去吃夜市,比如蚵仔煎,再多逛幾個夜市也還是蚵仔煎
像這種就把蚵仔煎從本質推向梗
一個夜市開了一堆蚵仔煎,比起來價錢都一樣,口味都一樣
我實在會逛不下去
古坑咖啡節也給我這種感覺
古坑沒這麼多咖啡,要說賣的是'台灣種',是沒有的
頂多是'台灣烘'
但更多是'台灣貼牌'
整條綠色隧道都攔著我要我試喝,但味道都一樣,我實在沒興趣
但這些美食食譜是花時間積累出來的,不夠長的時間開發不出來
那這就是文化了
如果是教大家怎麼煎蚵仔煎,那我會有點興趣
自己煎,煎得難吃自己吃;店家再出來教學
我可以每次去都煎一次,因為我會進步
而類似做法的就是小火鍋,材料店家提供
自己的小火鍋自己煮
這個我去吃很多次,不會只去一次
推 twgamerave: 樓上這樣講就不對了 我去台灣山區也會想吃桶仔雞啊33F 111.71.215.130 台灣 10/31 02:04
我說了,每個人可以打不同的分數,所以他放棄是對的,你不放棄也是對的
重點是放棄的人要把路讓出來,別堵住不放棄的人
這樣也算互相尊重
推 tmlisgood: 台灣就這麼小跟日本九州差不多哪能各地都有特色
台灣人愛吃甜不是被日本統治影響,而是閩南人就愛吃甜35F 114.36.91.163 台灣 10/31 02:15
你的說法有可能,因為我同學是客家人,閩南文化他感受不深
但為什麼閩南人就愛吃甜?
我去大馬愛吃肉骨茶,但仔細想又覺得是成功的行銷
什麼是肉骨茶?我可以理解成大馬版本的藥燉排骨嘛
在大潤發我們就可以買到藥燉排骨及肉骨茶藥包
就歷史上也是因為中國人進到大馬,受限於當地藥材不同而需要更改配方
他們沒有遮遮掩掩不承認,wiki 上都直接寫
但我還是想吃
有了,我同學的說法殘忍點,他說日本是鮮味
而台灣食物不夠鮮,就上科技與狠活;糖就是科技,直接給你提鮮
靠北,這樣說有點殘忍
對了,我前面有聊生魚片,在黑鮪魚祭時我下高屏被招待
但有點。。。受不了
南部的生魚片不知怎麼,有點噁心;可能是不去筋?或者沒做生魚片熟成?
生魚片絕對不是新鮮肉大塊就好
網路上有教學,人家也沒當機密藏著
首先就要放血,抹鹽,然後冷藏低溫熟成
這要花上一天,所以不是愈新鮮愈好,而是'受控的不新鮮'一天會更好
關於'受控的不新鮮'有更多做法,比如醱酵品(臭豆腐)
或風乾,一夜干
這些不能說台灣沒學到,北部的生魚片我覺得是可以的
在南部不知是刀工沒做好還是熟成沒做好
我總是得大口吃,直接吞下(咬不斷 XD)
※ 編輯: HuangJC (123.241.134.39 臺灣), 10/31/2024 02:24:37
》1。人民友善
我要接著談這個東西
舉行人在過紅綠燈時跌倒,路人敢不敢過去扶為例
如果去扶,有被賴上的風險
有不少人說不想做好事了,明明只是去扶,卻被賴上,公親變事主
然後好人就又少一個(甚至是寒蟬效應,好人少 N 個)
你覺得這只是自己的選擇,自己負責嗎?
我覺得這是侵蝕社會成本
一個社會,當覺得心寒的人愈多
當伸出援手的人愈少
它無形的能量就愈少
在這個話題裡,人民就愈不友善,於是也會影響到我們的旅遊評價
※ 編輯: HuangJC (123.241.134.39 臺灣), 10/31/2024 02:37:11
除了肉骨茶,忘了提 馬來風光
這個比較好笑,就是炒空心菜嘛 XDDDD
台灣台語說 硬菜;其實是 蕹菜 (萌典可以聽發音,完全沒錯)
我也很喜歡吃我媽炒的空心菜
大馬的有很特別嗎?我不覺得,但也不貴,點就是了
人家喜愛到把它叫做 馬來風光 XD
※ 編輯: HuangJC (123.241.134.39 臺灣), 10/31/2024 03:04:13
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