近日，國內雞蛋消費市場低迷，導致蛋價頻頻下探；北市蛋商公會今（15）天又喊降，且
一口氣跌掉每斤3元。即日起，產地價從每斤24.5元降至21.5元；批發價從明（16）天起
，自每斤34元降到31元，創下最近4年以來最低價格。公會理事長林天來坦言，雞蛋產量
真的太多，每日過剩產量竟高達5000箱、100萬顆以上雞蛋；因此只能降價促進買氣，即
便賠錢賣蛋也莫可奈何。

另外，根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會的雞蛋產銷報告，竟也首次出現「嚴重過剩」警
語，說明各地均出現雞蛋賣不掉的情形。雞蛋產銷資訊網則顯示，目前產蛋的雞隻仍高達
3704萬隻，數據位處1年內高點，每天能產蛋12萬5000箱；遠高於台灣日常所需（每日12
萬箱）大約5000箱、100萬顆蛋。

台北市蛋商公會常務理事劉威志則說，其實消費端的購買力猶存，但產量過剩的問題較嚴
重，之後還是得從源頭控制或減產，不然價格可能不容易回穩。林天來更是悲觀地預估，
不排除之後還會有一波降幅。養雞協會蛋雞組長黃榮珍則表示，許多蛋農早已無法承受近
年新低的蛋價、成本高於收入；且另一方面，飼料降幅不大、購雞成本仍高，經營難度持
續提高。這次蛋價大崩，很多蛋農都慘賠，之後恐出現倒閉潮。