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標題 [問卦] costco牛小排要怎麼煎?
時間 Wed Oct 4 20:45:54 2023
標題 [問卦] costco牛小排要怎麼煎?
時間 Wed Oct 4 20:45:54 2023
急問
costco牛小排要怎麼煎?
先撇開惠靈頓牛排.三杯等繁複作法
從最單純的煎開始
有的作法是每15秒反覆翻面
有的作法是一分鐘翻
還有作法是先煎再放烤箱
靜置時間也大不同?
有人是一開始先沾黑胡椒和鹽
有的人則是最後再沾鹽
不曉得板友都怎麼煎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.174.142 (臺灣)
※ 作者: lx2x3 2023-10-04 20:45:54
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