作者
標題 [食記] 台北 辛殿信義店 晚餐 不推
時間 Sun Oct 6 01:23:28 2024
標題 [食記] 台北 辛殿信義店 晚餐 不推
時間 Sun Oct 6 01:23:28 2024
餐廳名稱：辛殿麻辣鍋｜信義店
消費日期：2024 年 10 月
地 址：110台北市信義區松壽路28號
電 話：02 2722 7667
單人限制：有
價 位：700+
營業時間：自己查ㄅ
可否刷卡：可 ───────────────────────────────
───────
阿，總之就是晚上吃了辛殿
我記得好像有版友很推辛殿，這次吃完之後覺得普普。
肉：
https://i.imgur.com/efK1WbH.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/efK1WbHh.jpeg)
味算不錯
湯底一個麻辣，一個應該是養生？有很多薑和大蒜，後者喝起來就是有熬過的湯的味道，覺
得OK。麻辣也不會太辣，麻的感覺就一點點，感覺不太到，很台式的麻辣
想拿出來講的大概也就兩點：
1.沒有訂單系統：我們第二次送單之後，遲遲沒有上來，問了才知道漏單了。服務人員跟我
說的解決辦法就是再重新點一次，這個方法真心覺得蠻白癡的。
畢竟劃單之後到送上來又是要一段時間，因此漏單就讓原本可以早上菜的食物，變成要多等
「再送單+送單後等待的時間」，然後我們的時間就被吃掉了。
另外單子上面不用寫桌號之類的，大概是依靠服務員的記憶力。我不確定是不是有另外一套
的追蹤系統，但是從漏單之後要再送一次單子，我相信大概是沒有。都2024年了，點餐系統
依靠服務員的記憶力真的很厲害
的追蹤系統，但是從漏單之後要再送一次單子，我相信大概是沒有。都2024年了，點餐系統
依靠服務員的記憶力真的很厲害
其他類似價位的火鍋，像是新馬辣，會有這個問題嗎？至少吃了兩三次沒遇到
2.要你排隊的冰淇淋：
冰淇淋有兩種，一種冰淇淋是比較炫炮的那種，西班牙品牌「梅諾卡La Menorquina冰淇淋
雪酪」，不過要請專人挖。
https://i.imgur.com/xGV01Xj.jpeg
https://i.imgur.com/lb4Q9ZG.jpeg
https://i.imgur.com/oawH4jz.jpeg
https://i.imgur.com/VBsTwi4.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/xGV01Xjh.jpeg)
![[圖]](https://i.imgur.com/lb4Q9ZGh.jpeg)
![[圖]](https://i.imgur.com/oawH4jzh.jpeg)
![[圖]](https://i.imgur.com/VBsTwi4h.jpeg)
另外一種自己挖的冰淇淋，就只有6-7種Cold Stone的口味，以這個價位來說真的是蠻少的
所以邏輯是這樣：自己挖的冰淇淋只有幾種口味很快就膩了，要吃比較炫炮的冰淇淋要花時
間排隊，最後時間就會被吃掉嚕。
所以邏輯是這樣：自己挖的冰淇淋只有幾種口味很快就膩了，要吃比較炫炮的冰淇淋要花時
間排隊，最後時間就會被吃掉嚕。
但是其他類似價位的，一樣開在附近的新馬辣，冰淇淋口味比較多，也不用排隊。我覺得自
己挖的口味，多給幾種也不會怎麼樣，只給6-7種真的太少。
（其實這一點覺得還好，但是火鍋吃完吃冰淇淋還要排隊覺得很北爛，是當大家時間很多ㄇ
？）
另外我好奇地點了一塊蛋糕，應該是火鍋店常見的那種批發來的千層奶油蛋糕，結果那塊蛋
糕是冷凍的，是硬的。真的很厲害
還有同個樓層沒廁所
結論：
每次都有人推，結果親自吃過一次，不過就是這樣的店而已。
上網查滿滿都是八月初重新裝潢開幕之後的業配文，我是來吃火鍋的，不是很在乎什麼Stan
ley Gonczanski之類的藝術家弄了什麼藝術品放在店裡，我覺得要是能夠把資金和心思花在
店裡面的流程和食物上，會比較好。
ley Gonczanski之類的藝術家弄了什麼藝術品放在店裡，我覺得要是能夠把資金和心思花在
店裡面的流程和食物上，會比較好。
金玉其外，敗絮其內。
--
Sent from my Google Pixel 6
○ PiTT // PHJCI
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.204.214 (臺灣)
※ 作者: abc21086999 2024-10-06 01:23:28
※ 文章代碼(AID): #1d0NOICG (EatToDie)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1728149010.A.310.html
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:26:14
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:30:31
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:31:34
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:34:13
阿甜點跟冰淇淋是不能批評是不是？
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 03:03:47
--
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:30:31
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:31:34
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 01:34:13
→ : 我沒吃過辛殿信義的，但是但是覺得比新馬辣好很多好嗎然後你說吃火鍋的，結果火鍋本身說吃不出好壞，然後批評甜點跟冰品？1F 10/06 02:12
就是漏單跟吃我時間讓我感覺很差，不然呢？阿甜點跟冰淇淋是不能批評是不是？
※ 編輯: abc21086999 (114.36.204.214 臺灣), 10/06/2024 03:03:47
推 : 沒吃過還能覺得比別家好 厲害了4F 10/06 08:22
推 : 沒吃過然後比別家好，雲比較嗎5F 10/06 09:06
→ : 原po不是有說吃過新馬辣嗎？6F 10/06 09:11
→ : 樓下辛殿哥7F 10/06 09:25
推 : 以前吃過松江店 覺得環境不錯 但肉質普通
以前馬辣狂漏單 新馬辣還沒遇過8F 10/06 09:53
以前馬辣狂漏單 新馬辣還沒遇過8F 10/06 09:53
噓 : 在說一樓無腦護航的啦
按錯補推10F 10/06 10:04
按錯補推10F 10/06 10:04
推 : 我吃過新裝潢信義店午餐 覺得很好吃，但是沒有掃碼點餐，可能員工真的會漏單，這部分真的可以改變，我們那次出餐滿快12F 10/06 11:40
推 : 這家吃過，也覺得很一般，一次店。15F 10/06 12:24
→ : 樓下辛墊哥16F 10/06 13:43
推 : 辛殿剛開的那兩年是不錯，現在真的慘
但還是有一堆不懂吃的狂舔辛殿，真的很可憐XD17F 10/06 15:25
但還是有一堆不懂吃的狂舔辛殿，真的很可憐XD17F 10/06 15:25
→ : 辛殿哥也消失很久了19F 10/06 15:58
→ : 對耶 消失好久20F 10/06 16:10
推 : 借版問過問題，請問各位大大有推的北部火鍋吃到飽嗎？21F 10/06 16:50
推 : 石撈22F 10/06 17:15
→ : 新馬辣就好了 但不要去觀光客店23F 10/06 17:30
噓 : 懂吃的先分享同價位更優的先好嗎？新馬辣吃完完全不知道哪裡好，另外馬辣更是慘，品項是多很多，但是沒有什麼好的。為什麼會噓？因為麻辣鍋店，不對鍋本身評價，然後去討論甜品與冰品來定位火鍋店好壞？
無腦護航了什麼？24F 10/06 18:50
無腦護航了什麼？24F 10/06 18:50
→ : 同樣價位，其實都差不多，石撈店員親切&有蚵仔，新馬辣哈根口味多，誰知道你偏好什麼29F 10/06 19:05
--