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作者 kons (kons)
標題 [其它] 關於用保溫瓶裝咖啡
時間 Mon Nov  6 17:34:25 2023




因為現在上班的地方，沒有提供咖啡機免費使用。

所以上班前，我都習慣去附近的咖啡店買杯冰拿鐵拎到公司，

這樣每天消耗就是100塊。重點也沒有自己煮的好喝。


所以想說，早點起床自己煮好(義式半自動)，然後裝到保溫瓶帶到公司，

但一直有聽說用「不鏽鋼保溫瓶」裝牛奶、裝咖啡不好的傳言，

所以有人真的長期試過保溫瓶裝咖啡嗎？

目前想法是，保溫瓶會很難洗，會沉澱凝結一堆東西。

而且味道不知道會不會跑掉就是了。

問問大家的經驗，感謝。

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至今我仍然深深相信，我是個帥哥，不過是量子力學定義中的帥哥。
當沒人觀測我的時候，我肯定是全地球最帥的男人。
                                                       Line:kons0815

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.173.191 (臺灣)
※ 作者: kons 2023-11-06 17:34:25
※ 文章代碼(AID): #1bIBCajz (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1699263268.A.B7D.html
推 kikolo: 有的會跑掉、有的不會。
我有用過一喝很明顯味道就是跑掉的。也有用過沒什麼感覺跑味道的
純裝咖啡是不會難洗啦 XD1F 11/06 17:37
推 kgblbarbar: 我用陶瓷內膽的5F 11/06 18:01
推 azxswqa: 上班喝咖啡因而已不用太計較6F 11/06 18:37
推 liukethepale: 我都用玻璃的血清瓶裝咖啡7F 11/06 19:10
推 jaster21: 用寬口雙層玻璃瓶裝，好洗不卡味但是不耐撞8F 11/06 19:45
推 plmokn54: 我是象印有塗層的內膽 覺得粗喝ok啦 主要是瓶口要挑結構簡單直飲的 那種按壓彈開的裡面都洗不到9F 11/06 19:55
推 shutout5566: 挑陶瓷內膽的就沒錯了，不鏽鋼的真的會有鐵味11F 11/06 19:58
推 re10141081: 推薦玻璃血清瓶，收口漂亮不會亂滴12F 11/06 20:25
推 sommerbrisen: 玻璃品質也有差異 血清瓶真的好洗又不留味道 也算耐撞擊不易破裂13F 11/06 21:17
推 deadair: 有次臨時出門 拿水壺裝了一次 蓋子的味道久久不散15F 11/06 21:21
推 sqb021: 沒差吧
早點喝完就好了16F 11/06 21:43
推 sommerbrisen: 血清瓶的厲害心處是沒有矽膠(易卡味道)但不會漏水很多瓶器味道卡在不鏽鋼上 不鏽鋼也有味道去影響咖啡 矽膠條又超卡味 整個非常不行
或找國際大品牌做咖啡外帶杯的 keepcup這種 都有特別考慮咖啡油脂殘留和味道問題18F 11/06 21:46
推 cary3410: 陶瓷內膽應該符合你的需求，血清瓶對我來說外觀有點難入手23F 11/06 22:24
→ AioTakumi: 不鏽鋼裝深焙拿鐵還可以 淺焙單品風味就整個很平25F 11/06 22:57
推 riosyang: 我自己保溫瓶&雙層玻璃瓶都用過
（熱的裝保溫瓶，冷的裝雙層玻璃瓶），最大的困擾有2個。
1個是矽膠條很容易卡咖啡味，拿鐵更嚴重，奶垢&咖啡混雜的味道。
另1個是蓋子如果不是可以拆解的&復合材質的，容易產生負壓把咖啡or拿鐵吸進蓋子內（這種情況真的沒救，毀了一組保溫瓶）
由於經歷過很多不愉快的狀況，於是有了下面的使用方式（參考參考就好，不見得適合你，但對於保温瓶的衞生有大大的提升）
首先，使用手扒雞手套（100只/20～30元）
https://i.imgur.com/2lldQG2.jpg
（保鮮膜易破不適合使用）
套在保溫瓶or雙層玻璃瓶，收攏手套的五指，然後套上蓋子（蓋子裝上矽膠圈），旋至9成緊，把手套外露的那一段反折，然後在蓋子外打個結（如圖）（外觀不好看，但隔絕液體的效果不錯）
https://i.imgur.com/w5fg1Xx.jpg26F 11/07 00:16
[圖]
 
[圖]
→ riosyang: https://i.imgur.com/02pvwh4.jpg
https://i.imgur.com/HsSMZ5c.jpg45F 11/07 00:17
[圖]
 
[圖]
→ riosyang: 這樣的方式雖然隔絕了9成9
但咖啡的味道分子還是會跑進矽膠圈，所以每週還是會拆下矽膠圈清洗&除味動作，順便洗上蓋（手邊有幾組瓶子輪流使用）
然後如果沒有喝完馬上清洗風乾的習慣，瓶子最好都放冰箱，一但離開冰箱就是浸泡&清洗，不然一但咖啡走味壞掉，味道很難去除。
我買的類型，蓋子屬於復合式的
https://i.imgur.com/PCX7POB.jpg （金屬+塑膠）（這種蓋子用久了會產生縫隙，有負壓會把水or飲料倒吸至蓋子內部）
如果能買到蓋子是拆解式的，還是優先選拆解式的為佳。47F 11/07 00:18
[圖]
→ kikolo: 新的大品牌保溫瓶都是可拆洗的，基本上沒太大問題
蓋子都可細拆清洗
https://i.imgur.com/RROkuic.jpg
單手開蓋跟蓋子可拆洗可換零件基本上都是標配了
開車如果要喝熱咖啡，這種設計會安全很多，拿起來單手開蓋喝完蓋回去，也不會灑咖啡在車內
如果是開車就別無選擇，這種安全又方便
按下開蓋鈕後蓋子會彈開，蓋回去也是單手，安全扣也可以單手操作
不過我個人最喜歡的還是直接就告訴你這是設計重複使用咖啡杯的產品
https://reurl.cc/Y0p7vl59F 11/07 00:41
[圖]
 
Reusable Coffee Cup 8oz | Fressko Keep Your Cup – MBF INT
[圖]
The ultimate in reusable coffee cups. Internal barista lines. Spill-proof, scratch-resistant, slip-resistant and extremely stylish. Meet the best reus ...

 
→ kikolo: 造型直接做成外帶杯的造型，容量剛好單人手沖 XD
https://i.imgur.com/0RmbXvS.jpg71F 11/07 01:11
[圖]
推 dog37: 如果不CARE保溫外型重量血清瓶絕對首選，250ML、500ML都有如果要保溫就要挑選陶瓷內膽的了73F 11/07 11:05
推 error987: 之前是用梅森瓶加保溫管，缺點就是重跟體積大
https://i.imgur.com/D7c6WHO.jpg
https://i.imgur.com/ydbF0JY.jpg75F 11/07 12:23
[圖]
 
[圖]
推 Spark1115: R大下次回應那麼長要不要直接考慮回文就好XD
推陶瓷內膽的保溫杯，用了才喝得出咖啡的原味78F 11/07 13:17
→ AirFang: 陶瓷內膽冰霸杯，主要就膠條比較難洗80F 11/07 14:07
→ lin89710: 不鏽鋼會吃味道 咖啡的香氣就不見了
然後保溫杯為了好洗常常有塗層(好像是含鉻) 會催化牛奶變質比較快  不在意保溫用玻璃瓶肯定最好
真要保溫就買陶瓷內膽的裝飲料比較好81F 11/07 14:47
推 shilushi327: 陶瓷內膽不錯，玻璃則是毛細孔最少，味道最不會跑掉85F 11/07 14:49
→ Aerials: 瓶蓋其實蠻重要的 有些會卡味道洗也洗不掉86F 11/07 15:15
推 carolatzu: 冰拿鐵用虎牌無塗層不鏽鋼可以，喝完加水不要放到乾，晚上再洗也好洗。熱拿鐵不行，味道會變、有奶漬殘留87F 11/07 15:53
推 sonygood: 一般建議不要裝牛奶之類的是怕會孳生細菌，長時間在瓶中如果溫度慢慢接近常溫是細菌容易生長的區間，如果是短時間內就飲用完畢，應該是沒甚麼問題，清洗用軟毛刷防刮傷89F 11/07 16:40
推 tihs104: 味道真的很卡瓶子，放好久洗好幾次92F 11/07 17:30

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