看板 C_Chat作者 a86425380 (瑞斯叔叔)標題 Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?時間 Tue Dec 26 07:36:50 2023
比起台灣菜
中國菜才是真正的過譽吧
但中國人總是捧自己世界第一好吃
現實在喊就算了 網路小說都要捧到天上去
實際上日本人更受不了正統中國料理
連台灣人沒幾個人會吃正宗的吧
一堆都被改過了
什麼肉夾饃 煎餅鍋子 螺獅粉都是這幾年才比較多
而且都是跟抖音比較有關係 沒抖音可能都不會狂開
像東北菜台灣根本吃不太到
鍋包肉之類的，不過東北菜好像份量大到可以抵台灣熱炒好幾盤菜了
而且還便宜
吃粵菜不如吃港菜
簡單來說中國料理根本其實過譽＝＝
而且捧就算了 他們還喜歡貶低其他國家的食物
以上相關言論 B站影片都有
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.110.181 (臺灣)
※ 作者: a86425380 2023-12-26 07:36:50
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※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?
12-26 07:36 a86425380
→ g7a7n7: 倭寇只佩食屎 不必給牠們吃人吃的1F 12/26 07:37
推 linfon00: 鍋包肉...不就炸過的糖醋肉排3F 12/26 07:43
→ laugh8562: 有在看YT阿星探店 真的覺得中國菜還好 重油重辣重鹹5F 12/26 07:44
→ aa091811004: 以前去對岸參加活動，去了幾家名聲不錯的店，然後吃完就平平6F 12/26 07:45
推 Bugquan: 阿星看他自己口味本來也很重就是了8F 12/26 07:47
推 howard1997: 對岸的油我是真的吃不慣 不是台灣的油膩可以比的9F 12/26 07:47
推 tonyxfg: 菜流傳到國外都會大改不是很正常嗎？就各地口味不一樣啊10F 12/26 07:49
推 zephyrhymn: 中國菜有風土緣由，台灣其實也是，常勞做就會想吃重油、重鹹，四川悶熱所以逼出汗就會辣，吃不慣很正常11F 12/26 07:50
推 lolic: 穿越 一定 要 孜然風味烤肉XDDD15F 12/26 07:52
推 SRNOB: 桌餃16F 12/26 07:53
推 mod980: 中國那種麻 孜然 我也吃不習慣17F 12/26 07:53
推 laugh8562: 我味覺不知道怎麼了 覺得孜然味=狐臭味18F 12/26 07:55
→ Muilie: 肉莢膜真的很難吃，一堆碎肉19F 12/26 07:55
推 IMISSA: 煎餅果子台灣好難吃到 好想吃看看
孜然羊肉串不錯吃啊20F 12/26 07:56
→ ITMazoku: 中國菜的印象都是吃辦桌來的22F 12/26 07:58
推 Muilie: 煎餅果子好吃在醬，夾的東西有點一言難盡，用綠豆做的餅皮其實有股豆臭味23F 12/26 07:58
推 Ardve: 可是整個東北亞攤開就是沒能一個跟中國菜打的阿...
假如說吃同菜系一整年，會選日韓菜的會有多少25F 12/26 07:59
→ jpnldvh: 但好吃的還是好吃 畢竟也是長時間發展來的
常吹的那些烤串螺螄粉反而普普28F 12/26 08:02
→ limbra: 中菜涵蓋範圍超廣 你確定要打這個？30F 12/26 08:03
推 egg781: 烤雞架好吃嗎?31F 12/26 08:04
推 lungyu: 你這地圖砲就開太大了喔32F 12/26 08:04
不，你看過他們的言論就知道多誇張
※ 編輯: a86425380 (49.216.110.181 臺灣), 12/26/2023 08:05:16
推 fanrei: 有點想找勇午的圖來了34F 12/26 08:05
推 swimbert: 把敵對意識帶進來沒甚麼是不能厭惡的35F 12/26 08:06
→ jeffguoft: 台灣的川菜越來越多，而且越來越道地，以前吃不到麻味36F 12/26 08:06
推 poeoe: 中國菜台灣人自己都超愛了38F 12/26 08:07
只有川菜跟粵菜（港菜）吧
推 AkiMinoriko: 他們自己各地區互戰菜色口味就戰很大啦，不同地區的人口味完全不同39F 12/26 08:07
※ 編輯: a86425380 (49.216.110.181 臺灣), 12/26/2023 08:08:16
→ poeoe: 上海菜台灣人也很愛啊42F 12/26 08:08
→ spfy: 東北菜相對(南方 也就是台灣習慣的菜式)來說比較粗一點點
份量又超多 少人吃很難點菜
例如東北人家裡都會燉豆角 就類似大鍋燉 除了保底的排骨和豆角 其他通常是有什麼放什麼 全部燉下去43F 12/26 08:10
推 zephyrhymn: 中國料理很多很好吃啊，以前去眷村吃過該營區省籍的料理，一些家常菜真的挺下飯的，但去過中國蘇州一些像東坡肉，比前台灣真的是重鹹47F 12/26 08:11
推 july1991: 以前很好吃，也很多樣，杭州蘇州徽州都有不同，現在他們大概全體味覺被辣壞。50F 12/26 08:12
→ medama: 台灣菜有八成都是中國菜 糖醋排骨宮保雞丁魚香肉絲...52F 12/26 08:12
推 CCNK: 油又鹹53F 12/26 08:12
→ spfy: 肉夾饃有好吃的 但台灣很難吃到54F 12/26 08:12
→ medama: 你到熱炒店能點的菜有八成都是中國的
平常饅頭包子肉粽水餃鍋貼也都是中國的...55F 12/26 08:12
→ ayubabbit: 就每個地方喜好都不同。尤其中國食物價位上下很大57F 12/26 08:13
推 busman214: 我看他們做菜超愛加火鍋底料的...58F 12/26 08:13
推 s881720: 之前去中國出差 他們排檔煮的很差 但飯店就真的不錯59F 12/26 08:14
→ july1991: 現在都已經是黑科技和現代的樣子了...61F 12/26 08:15
→ spfy: 王剛有些菜有加 不過是買自己出的底料62F 12/26 08:15
推 CCNK: 台灣的口味改過了 中國真的很重口63F 12/26 08:15
推 Muilie: 王剛自己就在賣火鍋底料了
中國味覺被辣壞+1 抖音崛起毀了他們自己的菜系64F 12/26 08:15
推 pinqooo: 日本人很愛吃川菜啊 怎麼這篇講得像完全不吃66F 12/26 08:16
→ spfy: 不過他也出過影片教你自己做 雖然一般人應該弄不出來...67F 12/26 08:16
推 poeoe: 實際到中國去吃過就知道 飯店還是菜做的很好68F 12/26 08:16
推 ayubabbit: 台灣應該比較吃習慣湘菜？之前老兵帶來的69F 12/26 08:17
推 ssmm5566: 丹牛食介紹大陸食物還不錯，比較沒重口味72F 12/26 08:18
→ ayubabbit: 中國網紅餐廳好像很受歡迎。台灣感覺就比較吹老店73F 12/26 08:18
推 info1994: 他們的一些平價菜系都被辣味蓋過 真的可憐76F 12/26 08:18
→ ayubabbit: 我去中國覺得最難理解他們飲料是溫的77F 12/26 08:19
→ info1994: 以前明明不會 現在什麼都先給你加辣油 弄得紅色的80F 12/26 08:19
推 CCNK: 就過頭了啊 覺得這樣很炫砲又潮81F 12/26 08:20
→ ayubabbit: 之前炒過。魯肉飯好像勉強算是台灣本土83F 12/26 08:20
推 busman214: 煎餅果子我在台灣夜市有買過 只是味道不知道是不是正宗85F 12/26 08:20
→ ayubabbit: 硬要說北部粽應該也算台灣的。南部粽才是支那粽86F 12/26 08:20
→ busman214: 的 稱不上好吃 夜市可麗餅、蔥抓餅都屌打87F 12/26 08:20
推 et310: 問就是寬油88F 12/26 08:20
推 twic: 中國應該是上下限差很大91F 12/26 08:21
推 dm03: 台灣現在傳承的很多和當地的中國菜差很多了92F 12/26 08:21
五更腸旺也是自創的，很多菜其實跟中國差挺多的...
推 ken0927ken: 真的 中菜整天看不起別人 台菜頂多尬吹還比較可愛93F 12/26 08:21
推 egg781: 上次看影片介紹說雞架本來是飢荒時出現的料理94F 12/26 08:22
※ 編輯: a86425380 (49.216.110.181 臺灣), 12/26/2023 08:23:00
→ hk129900: 王剛做麻辣菜都加他自己的火鍋底料 水煮魚麻辣雞之類的96F 12/26 08:22
推 howard1997: 看阿星去吃川菜 一堆飯感覺都煮的糊糊的 是煮法差別嗎97F 12/26 08:22
推 RINPE: 吹自己的料理很正常吧 看看台南99F 12/26 08:23
推 willieteii: 中國的菜色派系就跟美國很多州一樣
基本可以快當作多個國了
有些地方純粹也就吃油吃辣
沒在管食材本身味道
烤個肉 直接灑滿辛香料辣椒
你什麼鬼肉吃起來都一樣450F 12/26 11:41
推 ivn367170: 美國也是沒有自己的菜啊 都外來的。457F 12/26 11:49
推 quatre00: 在台灣吃的中國菜 跟 中國吃的中國菜 是不一樣的～458F 12/26 11:59
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