中聯致癌沙拉油風暴延燒，1300噸油品流向下游泰山、福壽及福懋等共18項產品、30個批
次，全台至少300家業者中鏢，台中市食安處公布第三波稽查進度，福壽累計回收7347公
斤、福懋7776公斤，新增回收1491公斤，合計1萬5123公斤，市府將持續追蹤問題油品回
收進度及流向查核情形，確保問題油品不再流入市面。

食安處統計，截至今晚6時，中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標事件，問題油品項維持18項
、30個批號，福懋出貨維持全國共138家業者，福壽維持149家業者，加上泰山，全國有逾
300家業者；台中因福懋下游業者地址釐清後，新增2家第一層下游業者，累計共55家。

另針對致癌油已使用情形，食安處清查校園午餐使用，除已公布有2家團膳業者使用，供
應24所學校及1家實驗教育機構，經團膳業者陸續回報，再新增1家團膳業者使用，確認新
增1家曾於今年4月至6月間使用相關油品，但教育局未公布有供應多少學校，僅表示累計
有3家團膳業者使用，均已通知並停止使用。

至於社會局轄管曾使用案內油品的社區照顧關懷據點新增1處、累計7處，另有3家老人福
利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用案內油品，均已立即停止使用；
全市醫院及長照、精神照護等機構也已陸續完成回報，除1家產後護理之家委外月子餐業
者曾使用相關油品外，其餘均未使用案內問題油品。

食安處指出，末端通路部分，市府持續查核賣場、市場、夜市及食品業者，截至今日已累
計查核283家，涉案油品均已完成下架，事件發生後，市府也已立即請相關業者清查是否
使用案內油品，並要求停止使用；目前各單位及業者陸續回報中，市府將持續掌握流向並
更新查核情形。

食安處表示，後續將持續更新問題油品回收進度及末端販售場所查核情形，並督促中聯油
脂儘速完成源頭製程及品質管理改善措施；市府也將持續檢視油脂製造業者自主檢驗、異
常通報及風險管理機制，強化源頭管理與後續監督。